-
41 ножевой разрыхлитель
ножевой разрыхлитель м. текст. Voröffner mБольшой русско-немецкий полетехнический словарь > ножевой разрыхлитель
-
42 одинарный горизонтальный разрыхлитель
Большой русско-немецкий полетехнический словарь > одинарный горизонтальный разрыхлитель
-
43 предварительный разрыхлитель
предварительный разрыхлитель м. текст. Vorauflösungsapparat mБольшой русско-немецкий полетехнический словарь > предварительный разрыхлитель
-
44 сдвоенный горизонтальный разрыхлитель
Большой русско-немецкий полетехнический словарь > сдвоенный горизонтальный разрыхлитель
-
45 тонкий разрыхлитель
тонкий разрыхлитель м. текст. Feinöffner mБольшой русско-немецкий полетехнический словарь > тонкий разрыхлитель
-
46 химический разрыхлитель
Большой русско-немецкий полетехнический словарь > химический разрыхлитель
-
47 шнековый разрыхлитель
шнековый разрыхлитель м. пищ. Druck-Auflöser mБольшой русско-немецкий полетехнический словарь > шнековый разрыхлитель
-
48 химический разрыхлитель теста
химический разрыхлитель теста
Ндп. пекарский порошок
Химический препарат, который, разлагаясь, выделяет газообразные вещества, разрыхляющее тесто.
[ ГОСТ 17481-72]Недопустимые, нерекомендуемые
Тематики
- технол. процессы в кондитерской промышл.
EN
DE
FR
Русско-немецкий словарь нормативно-технической терминологии > химический разрыхлитель теста
-
49 барабанный разрыхлитель
adjtextile. Trommelöffner, VorschlagmaschineУниверсальный русско-немецкий словарь > барабанный разрыхлитель
-
50 биологический разрыхлитель теста
adj1) eng. biologisches Backtriebmittel2) food.ind. biologisches Backtriebmittel (напр. дрожжи, закваска)Универсальный русско-немецкий словарь > биологический разрыхлитель теста
-
51 вертикальный разрыхлитель
adjtextile. Crightonöffner, Kegelöffner, VertikalöffnerУниверсальный русско-немецкий словарь > вертикальный разрыхлитель
-
52 всасывающий разрыхлитель
adjtextile. Exhaust-Opener, ExhaustöffnerУниверсальный русско-немецкий словарь > всасывающий разрыхлитель
-
53 горизонтальный барабанный разрыхлитель
adjtextile. HorizontalzylinderöffnerУниверсальный русско-немецкий словарь > горизонтальный барабанный разрыхлитель
-
54 горизонтальный разрыхлитель
Универсальный русско-немецкий словарь > горизонтальный разрыхлитель
-
55 двойной разрыхлитель
adjtextile. DoppelöffnerУниверсальный русско-немецкий словарь > двойной разрыхлитель
-
56 дисковый разрыхлитель
adj1) eng. Schleuder-Auflöser, Tellerauflöser (в мукомольном производстве)2) food.ind. Teller-Auflösemaschine, Teller-AuflöserУниверсальный русско-немецкий словарь > дисковый разрыхлитель
-
57 жир-разрыхлитель
nfood.ind. Lockerfett (теста) -
58 комбинированный разрыхлитель с трепалом и холстовым аппаратом
Универсальный русско-немецкий словарь > комбинированный разрыхлитель с трепалом и холстовым аппаратом
-
59 ленточный разрыхлитель
adjmetal. BandschleuderУниверсальный русско-немецкий словарь > ленточный разрыхлитель
-
60 лопастной разрыхлитель
Универсальный русско-немецкий словарь > лопастной разрыхлитель
См. также в других словарях:
Разрыхлитель — вещество, используемое для придания тесту рыхлости и пышности. Содержание 1 Состав 1.1 Сода 1.2 Карбонат аммония … Википедия
разрыхлитель — Химический разрыхлитель теста, активирующийся при взаимодействии с жидкостью и теплом * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») … Кулинарный словарь
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ — РАЗРЫХЛИТЕЛЬ, разрыхлителя, муж. (спец.). Приспособление для разрыхления чего нибудь. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ — РАЗРЫХЛИТЕЛЬ, я, муж. 1. Машина, аппарат для рыхления, разрыхления чего н. 2. Вещество, придающее чему н. рыхлость, пористость. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
разрыхлитель — сущ., кол во синонимов: 2 • землеразрыхлитель (1) • рабочий (1208) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
разрыхлитель (пищевого продукта) — Пищевая добавка, предназначенная для увеличения объема теста за счет образования газа. [ГОСТ Р 52499 2005] Тематики пищевые добавки EN leavening agent … Справочник технического переводчика
разрыхлитель (формовочной смеси) — Машина для разрыхления и аэрации формовочной смеси. [ГОСТ 18111 93] Тематики оборудование для литья Обобщающие термины смесеприготовительное оборудование EN sand aerator DE Sandschleuder FR diviseur … Справочник технического переводчика
Разрыхлитель пищевой — Разрыхлитель вещество, используемое для придания какому либо пищевому продукту рыхлости и пышности. В основном, используется для разрыхления теста. Содержание 1 Термины и определения 2 Виды разрыхляющих веществ … Википедия
Разрыхлитель теста — 18) разрыхлитель пищевая добавка, предназначенная для увеличения объема теста за счет образования газа;... Источник: Постановление Правительства РФ от 09.03.2010 N 132 Об обязательных требованиях в отношении отдельных видов продукции и связанных… … Официальная терминология
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ литейный — смесеприготовительная литейная машина для разрыхления формовочной смесей. Разрыхлители литейные бывают стационарные (дезинтегратор и аэратор) и передвижные [ленточный разрыхлитель (ройер)]. ГОСТ 18111 72 … Металлургический словарь
разрыхлитель (пищевого продукта) — 2.20 разрыхлитель (пищевого продукта): Пищевая добавка, предназначенная для увеличения объема теста за счет образования газа. Источник: ГОСТ Р 52499 2005: Добавки пищевые. Термины и определения оригинал документа … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации