-
1 пюре
с.purè; purea ( из картофеля); passata di legumi ( овощное) -
2 omogeneizzato
прил.1) общ. детское перетёртое питание в баночках, различные пюре (omogeneizzato verdure - овощное пюре, omogeneizzato mela - яблочное пюре, и т.д.)2) фин. гомогенизированный -
3 passato
1.1) прошлый, прошедший2) прошедший3)2. м.1) прошлоеin [nel] passato — в прошлом
2) пюре* * *1. прил.1) общ. прошедший, прошлое, былое, былой, испорченный, прошлый2) грам. прошедшее время3) кул. протёртое блюдо2. гл.общ. старина -
4 passata
fdi passata — мимоходом; мельком; между прочимuna passata di pioggia — кратковременный дождьdare una passata col pennello — сделать мазок кистьюdare una passata alla lezione — повторить / пробежать урокdarsi una passata — поправить причёску4) тоск. пюре, протёртые овощи5) размеренный аллюр ( лошади)•• -
5 passato
1. aggil tempo passato грам. — прошедшее время2) увядший, поблёклый; испорченный2. m1) прошлое; былоеuomo senza passato — человек без прошлогоrievocare il passato — вспоминать былое2) грам. прошедшее времяpassato di verdura — протёртые овощи, протёртая зелень•Syn:Ant:•• -
6 passata
passata f 1) прохождение, переход; переезд di passata -- мимоходом; мельком; между прочим 2) быстро проходящее действие una passata di pioggia -- кратковременный дождь dare una passata a un libro -- просмотреть книгу dare una passata col ferro (da stiro) -- быстро прогладить( утюгом) dare una passata col pennello -- сделать мазок кистью dare una passata alla lezione -- повторить <пробежать> урок 3) следы( дичи) 4) tosc пюре, протертые овощи passata di patate -- картофельное пюре 5) размеренный аллюр( лошади) 6) agr глубокая борозда 7) проход, прогон, пропуск (часть технологической операции) 8) проходное отверстие 9) calcol проход; прогон(ка), просмотр( программы) a tutta passata reg -- вовсю -
7 passato
passato 1. agg 1) прошлый, прошедший; былой il secolo passato -- прошлый век il tempo passato gram -- прошедшее время nei tempi passati -- в былые времена 2) увядший, поблеклый; испорченный bellezza passata -- увядшая красота 2. m 1) прошлое; былое le glorie del passato -- славные дела прошлого uomo senza passato -- человек без прошлого rievocare il passato -- вспоминать былое 2) gram прошедшее время 3) пюре, протертые овощи passato di patate -- картофельное пюре passato di verdura -- протертые овощи, протертая зелень il passato non torna più prov -- прошлого не вернешь -
8 passata
passata f 1) прохождение, переход; переезд di passata — мимоходом; мельком; между прочим 2) быстро проходящее действие una passata di pioggia — кратковременный дождь dare una passata a un libro — просмотреть книгу dare una passata col ferro (da stiro) — быстро прогладить( утюгом) dare una passata col pennello — сделать мазок кистью dare una passata alla lezione — повторить <пробежать> урок 3) следы ( дичи) 4) tosc пюре, протёртые овощи passata di patate — картофельное пюре 5) размеренный аллюр ( лошади) 6) agr глубокая борозда 7) проход, прогон, пропуск ( часть технологической операции) 8) проходное отверстие 9) calcol проход; прогон(ка), просмотр ( программы) -
9 passato
passato 1. agg 1) прошлый, прошедший; былой il secolo passato — прошлый век il tempo passato gram — прошедшее время nei tempi passati — в былые времена 2) увядший, поблёклый; испорченный bellezza passata — увядшая красота 2. ḿ 1) прошлое; былое le glorie del passato — славные дела прошлого uomo senza passato — человек без прошлого rievocare il passato — вспоминать былое 2) gram прошедшее время 3) пюре, протёртые овощи passato di patate — картофельное пюре passato di verdura — протёртые овощи, протёртая зелень -
10 crema
ж.1) сливки ( молочный жир)2) крем ( кондитерский)3) пюре, паста ( из овощей)4) крем (косметический и т.п.)5) сливки ( лучшая часть)* * *сущ.1) общ. сливки (тж. перен.), сливки, мазь, паста2) кул. крем -
11 passàta
f пюре: passàta di patate (di pomodori) картофено (доматено) пюре. -
12 purè
m пюре: purè di patate пюре от картофи. -
13 crema
f.1.1) (panna) сливки (pl.)alla crema — сливочный (agg.)
bignè alla crema — пирожное "эклер" с заварным кремом
2) (pomata) крем (m.)3) (passato) протёртый овощной суп, суп-пюре4) (colore) кремовый цвет2.•◆
la crema della società — сливки общества -
14 purè
-
15 coulis
-
16 crema
1. fla crema dell'aristocrazia milanese — сливки миланского общества / света2) кул. крем3) кул. пюреcrema per / da barba — крем для бритьяcrema di bellezza — косметический крем; косметическое средство2. agg invarSyn: -
17 macco
-
18 mascè
-
19 pappina
-
20 passaverdura
m invar; = passaverdure
См. также в других словарях:
пюре — нескл., ср. purée. 1. Кушанье или приправа к кушанью из протертых вареных овощей. БАС 1. Терины с крылами и пуре зеленым. Втор. пол. 18 в. Романов Застольная 77. Из трех огородных овощей <турецких бобов, чечевицы и гороха>, первым только… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
пюре — (фр. puree толченое, чистейшее). Однородная густая гладкая масса, приготавливаемая из толченых, преимущественно растительных продуктов: пюре из картофеля, моркови, брюквы, репы, а также пюре из гороха, фасоли, бобов, из каш гречневое,… … Кулинарный словарь
ПЮРЕ — однородная масса из протёртых, размятых пли измельчённых (пропущенных через мясорубку) овощей, плодов, ягод, бобовых; реже (гл. обр. в диетическом питании) используют пюре из рыбных или мясных продуктов. Чтобы лучше сохранились витамины, сырые… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Пюре — (фр. purée) перетёртые либо размятые пищевые продукты. Также возможно как определение сухих порошков промышленного изготовления для дальнейшего разбавления водой и приготовления пюре (к примеру «сухое … Википедия
ПЮРЕ — (фр., от purer очищать). Род густого супа из протертых через сито овощей, плодов, мяса и т. п. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ПЮРЕ (черем.). Опьяняющий напиток из сотового меда. Словарь иностранных … Словарь иностранных слов русского языка
ПЮРЕ — [рэ], нескл., ср. (франц. purée). Кушанье (или приправа к кушанью) из протертых овощей. Картофельное пюре. || Тесто из протертых фруктов, ягод или овощей (спец.). Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
пюре — томат, приправа Словарь русских синонимов. пюре сущ., кол во синонимов: 5 • булдава (1) • лаваш … Словарь синонимов
пюре — [рэ], неизм.; ср. [франц. purée] Кушанье или приправа к кушанью из протёртых или размятых овощей, фруктов. Картофельное п. Яблочное п. Томатное п. Суп пюре. Приготовить п … Энциклопедический словарь
пюре — ПЮРЕ, нескл., ср Кушанье, представляющее собой однородную густую гладкую массу из протертых или размятых овощей (обычно из картофеля), фруктов, ягод, употребляемое в пищу в качестве гарнира для вторых блюд или как приправа к какому л. блюду. Она… … Толковый словарь русских существительных
пюре́ — [рэ], нескл., с … Русское словесное ударение
Пюре — нескл. ср. 1. Кушанье или приправа к кушанью из протертых вареных овощей. 2. Тестообразная масса, изготовляемая из плодов, ягод и овощей. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой