-
101 смешанная мука
(напр. ржано-пшеничная) Gemengemehl -
102 wheat flour
Большой англо-русский и русско-английский словарь > wheat flour
-
103 nisujauhot (pl.)
пшеничная мука -
104 בורגול
-
105 farina di frumento
-
106 atta
-
107 wheaten flour
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > wheaten flour
-
108 wheatflour
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > wheatflour
-
109 wheat flour
Англо-русский словарь текстильной промышленности > wheat flour
-
110 pšeničná mouka
-
111 vehnäjauho
пшеничная мука -
112 tritik·farun·o
пшеничная мука. -
113 wheaten flour
-
114 vehnäjauho
пшеничная мука -
115 wheat flour
English-Russian dictionary restaurant vocabulary > wheat flour
-
116 дзуллаг ссад
-
117 hvedemel
-
118 бойҙай оно
пшеничная мука -
119 wheat flour
English-Russian dictionary on textile and sewing industry > wheat flour
-
120 flour
мука, посыпать мукой, обваливать в мукеcake flour мука для сдобыpatient flour мягкая пшеничная мука высшего сортаstraight flour мука простого помолаwheat flour пшеничная мукаred dog flour низкосортная пшеничная мукаgrade A flour мука высшего сортаrye flour ржаная мукаgood brand of flour мука хорошего сортаcake flour мука для сдобы, для сладкой выпечки, тортовrice flour рисовая мукаbanana flour банановая мукаall-purpose flour мука для любой выпечкиself-rising flour мука с добавлением разрыхлителяto dredge flour over meat (to dredge meat with flour) обвалять мясо в мукеgraham flour мука грубого помола, цельнозерновая мукаhalf a paper of flour полпакета мукиto separate flour from bran отсеивать отруби из мукиto put flour through a sieve (to sift out flour) просеять мукуto thicken the gravy with flour добавить муку в соус для густотыthree parts flour to one part butter 3 части муки к одной части маслаto add one cup of flour to half cup of sugar and mix смешать чашку муки с половиной чашки сахараto mix flour and water until you get a uniform mass смешивать муку и воду до получения однородной массыto beat eggs and mix in the flour взбить яйца и замесить мукой
См. также в других словарях:
Пшеничная мука — Пшеничная мука мука, получаемая из зёрен пшеницы. Пшеничная мука является одной из самых популярных видов муки для выпечки. Пшеничную хлебопекарную муку в России подразделяют на крупчатку, обойную, высший, первый и второй сорта. В муке… … Википедия
пшеничная мука — kvietiniai miltai statusas Aprobuotas sritis duonos ir miltiniai gaminiai apibrėžtis Produktas, gaunamas smulkiai sumalus kviečių grūdus ir iš dalies pašalinus sėlenas ir gemalus. atitikmenys: angl. wheat flour vok. Weizenmehl, n rus. пшеничная… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
пшеничная мука грубого помола — rupūs kvietiniai miltai statusas Aprobuotas sritis duonos ir miltiniai gaminiai apibrėžtis Produktas, gaunamas stambiai sumalus kviečių grūdus ir pašalinus nedidelį kiekį arba visai nepašalinus sėlenų. atitikmenys: angl. wheat meal flour vok.… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
МУКА — МУКА. Содержание: Виды помола...................259 Типы М. и торговые сорта...........260 Санитарная оценка М...............264 Хим. состав, пищевое и питат. значение М. . 272 Методы исследования М.............274 Мука, продукт, получаемый… … Большая медицинская энциклопедия
МУКА — получается при размоле зерна; содержит до 15% белковых веществ, примерно 75% углеводов и до 2% жира, а также минеральные вещества и витамины группы В. Химический состав пшеничной муки. На муку размалывают в основном пшеницу и рожь, в значительно… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Мука пшеничная — Пшеничная мука мука, получаемая из зёрен пшеницы. Пшеничная мука является одной из самых популярных видов муки для выпечки. Пшеничную хлебопекарную муку подразделяют на крупчатку, обойную, высший, первый и второй сорта. В муке высшего сорта … Википедия
МУКА — 1. МУКА, муки, мн. нет, жен. Продукт помола хлебного зерна. Ржаная мука. Овсяная мука. Пшеничная мука. Крупичатая мука. Мешок муки. || Размолотые или истертые в порошок горох, бобы, картофель и др. Картофельная мука. || Вообще что нибудь… … Толковый словарь Ушакова
МУКА — 1. МУКА, муки, мн. нет, жен. Продукт помола хлебного зерна. Ржаная мука. Овсяная мука. Пшеничная мука. Крупичатая мука. Мешок муки. || Размолотые или истертые в порошок горох, бобы, картофель и др. Картофельная мука. || Вообще что нибудь… … Толковый словарь Ушакова
МУКА — 1) пищевой продукт, полученный размолом зерна различных культур (в основном пшеницы, а также ржи, ячменя, кукурузы, гороха и др.); основное сырье для хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств. Пшеничная мука содержит 69 71%… … Большой Энциклопедический словарь
Мука — (евр. кемах, размолотое ), размолотые в порошок в ступе (см. Ступа) или на специальной мельнице (см. Мельница, молоть). Мука тонкого помола ке мах солет (в Синод. пер. пшеничная мука или лучшая мука ) использовалась также и в хлебных приношениях… … Библейская энциклопедия Брокгауза
Мука (порошок) — Пшеничная мука Мука продукт питания, получаемый в результате перемалывания зёрен, пшеницы, ржи, бобов, гороха, семян, и т.п. Имеет консистенцию порошка. Мука может изготовляться из таких сортов хлебных зерновых культур как пшеница, полба, рожь,… … Википедия