-
1 простокваша
n1) gener. Dickmilch, (обезжиренная) Schlipper, (обезжиренная) Schlippermilch, dicke Milch, säure Milch, Sauermilch, Schlotter2) colloq. Schlickermilch, Dickete3) food.ind. Schlottermilch, Setzmilch, dickgelegte Milch, dickgelegte Vollmilch, gestöckelte Milch, gesäuerte Milch, saure Milch4) S.-Germ. gestockte Milch5) territ. Schlippermilch -
2 простокваша
жSáuermilch f -
3 простокваша
f saure Milch -
4 простокваша с сахаром
nfood.ind. gezuckerte DickmilchУниверсальный русско-немецкий словарь > простокваша с сахаром
-
5 ароматизированная простокваша
vfood.ind. aromatisierte DickmilchУниверсальный русско-немецкий словарь > ароматизированная простокваша
-
6 Dickmilch
f простокваша -
7 Milch
См. также в других словарях:
Простокваша — Простокваша кисломолочный диетический продукт, представляет собой густое закисшее молоко. В основе приготовления простокваши лежит … Википедия
ПРОСТОКВАША — кисломолочный продукт, приготовляемый на молочных заводах из пастеризованного или стерилизованного цельного или обезжиренного молока путём сквашивания его закваской из чистых культур молочнокислых бактерий. В зависимости от вводимых в закваску… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
ПРОСТОКВАША — ПРОСТОКВАША, см. простой. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 … Толковый словарь Даля
простокваша — мацони, айран, йогурт, лактобациллин Словарь русских синонимов. простокваша сущ., кол во синонимов: 10 • айран (5) • … Словарь синонимов
Простокваша — кисломолочный продукт, густое закисшее молоко. Словарь кулинарных терминов. 2012 … Кулинарный словарь
простокваша — Кисломолочный продукт с ненарушенным сгустком, вырабатываемый из молока с добавлением или без добавления вкусовых и ароматических веществ сквашиванием его чистыми культурами молочнокислых бактерий. [ГОСТ 17164 71] простокваша Национальный… … Справочник технического переводчика
ПРОСТОКВАША — кисломолочный напиток, получаемый сквашиванием молока чистыми культурами молочнокислых бактерий. Простоквашей называют также продукт домашнего изготовления из молока, подвергаемого самосквашиванию или заквашенного готовой простоквашей … Большой Энциклопедический словарь
ПРОСТОКВАША — ПРОСТОКВАША, простокваши, мн. нет, жен. Густое закисшее молоко. Поставить молоко на простоквашу (т.е. чтобы закисло). Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
ПРОСТОКВАША — ПРОСТОКВАША, и, жен. Густое закисшее молоко. | прил. простоквашный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
простокваша — ПРОСТОКВАША, и, ж. Женщина, девушка, жена, подруга, любовница … Словарь русского арго
Простокваша — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов