-
81 Zucker-Reaktionsprodukte
Das Deutsch-Russische Wörterbuch des Biers > Zucker-Reaktionsprodukte
-
82 alcool de fermentation
сущ.Французско-русский универсальный словарь > alcool de fermentation
-
83 rilevare
1) выделить, отметить, указать2) выкупить, приобрестиrilevare la quota di un socio — приобрести [выкупить] долю компаньона
* * *гл.1) общ. иметь значение, иметь рельефный характер, поднимать, подниматься, получать, понимать, принимать рельефный характер, воспитывать (детей), (da q.c.) освобождать (от+G), снимать (план и т.п.; отпечаток и т.п.), вздуваться, выделять, играть роль, осознавать, отмечать, подчёркивать, принимать, вспучиваться (при брожении), (OT+G) избавлять2) мор. сменять3) перен. ставить акцент, облегчать, ободрять, утешать4) фин. приобретать, собирать5) бизн. откупать, перекупать -
84 образование щёлочей
ngener. alcalescence (при брожении) -
85 спирт брожения
-
86 вспучиваться
vgener. rilevare (при брожении) -
87 жыбыр
рябь (на воде);көлдүн бети жыбыр-жыбыр болуп турат поверхность озера покрыта рябью;жыбыр-жыбыр ачыган жарма образующиеся при брожении пузырьки жарма (см. жарма I 3);ыбыр-жыбыр см. ыбыр. -
88 кыжылда-
1. шипеть (при брожении);2. кишеть, быть во множестве;кыжылдаган калың эл великое множество народа;жүрөгүм кыжылдайт или көкүрөгүм кыжылдайт у меня изжога. -
89 Backmilchsäure
сущ.пищ. молочная кислота, образующаяся при брожении теста -
90 Geläger
сущ.1) общ. муть, осадок (при брожении)2) нефт. отстой3) пищ. бочечный отстой, осадок на дне лагерных бочек, осадок на дне лагерных танков4) пив. дрожжевой осадок, дрожжевой отстой -
91 Gärfett
сущ.пищ. жир для гашения пены при брожении, пеногаситель -
92 Gärgas
сущ.пищ. газ, выделяющийся при брожении -
93 Gärstabilität
сущ. -
94 Gärverlust
сущ. -
95 Jäscht
сущ.общ. пена, образующаяся при брожении -
96 aufgären
гл.1) общ. бродить, подниматься при брожении2) перен. вскипеть, вспылить -
97 покрышка
Aufzug, Bezug, ( шины) Decke авто, ( верхний слой пены при брожении) Gärdecke, ( пневматической шины) Laufmantel, Mantel, Reifen, Reifendecke, Reifenmantel -
98 қыжылдату
-
99 flower
1. noun1) цветок; цветковое растение2) расцвет; цветение; in flower в цвету; to come to full flower расцвести пышным цветом; in the flower of one's age во цвете лет3) цвет, лучшая, отборная часть (чего-л.)4) (pl.) chem. пена, образующаяся при брожении; осадок5) collocation менструация6) flowers of speech красивые обороты речи; часто iron. цветистые фразы7) (attr.) flower children collocation (collect.) хиппи2. verb1) цвести2) быть в расцветеSyn:flourish* * *(n) цветок* * ** * *[flow·er || 'flaʊə(r)] n. цветок, цветковое растение, цвет, отборная часть, лучшая часть, цветение, расцвет v. цвести, быть в расцвете* * *цвестицветокцветя* * *1. сущ. 1) цветок 2) а) цветение б) расцвет 2. гл. 1) цвести (о растении); распускаться (о бутоне) 2) быть в расцвете 3) украшать цветами -
100 froth
1. noun1) пена2) вздорные мысли, пустые слова, болтовня2. verb1) пениться; кипеть2) сбивать в пену3) пустословить* * *1 (n) болтовня; вздор; пена; пустословие2 (v) вспенивать; кипеть; пениться; покрываться пеной; пустословить; трепаться* * ** * *[frɔθ /frɒθ] n. пена, накипь, вздорные мысли, пустословие v. пенить, кипеть, вспениваться, пустословить* * *пенапенал* * *1. сущ. 1) а) пена б) образование пузырьков воздуха при брожении (спиртных напитков) в) образование слюны 2) вздорные мысли, пустые слова 2. гл. 1) а) пениться; бурлить, кипеть (тж. froth up) б) сбивать в пену 2) а) болтать б) высказываться по какому-л. поводу; изливать (душу), выплескивать (информацию)
См. также в других словарях:
затрата при брожении — Затрата полуфабриката хлебопекарного производства на брожение в период от замеса до выпечки. [ГОСТ Р 51785 2001] Тематики хлебопекарное производство … Справочник технического переводчика
затраты при брожении — Расход массы полуфабрикатов хлебопекарного производства на брожение в период от замеса до выпечки. [ГОСТ 16814 88] Тематики хлебопекарное производство … Справочник технического переводчика
Сражение при Фер-Шампенуазе — Война Шестой коалиции … Википедия
Битва при Фер-Шампенуаз — Сражение при Фер Шампенуазе Наполеоновские войны Сражение при Фер Шампенуазе. В. Тимм, 1839 Дата … Википедия
Пиво* — (Bier. bière, beer), пивоваренное производство. П. называют вообще содержащие углекислоту спиртные напитки, приготовляемые из зерновых хлебов с прибавлением хмеля. Крахмалистые материалы для приготовления П. подвергаются, подобно тому, как … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Пиво — (Bier. bière, beer), пивоваренное производство. П. называют вообще содержащие углекислоту спиртные напитки, приготовляемые из зерновых хлебов с прибавлением хмеля. Крахмалистые материалы для приготовления П. подвергаются, подобно тому, как при… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Винокурение* — древность не знала ныне всюду распространенных видов водки (Eau de vie, Branntwein, Schnaps, Brandy, whiskey, см. Водка), как перегнанного крепкого , или спиртового, напитка, потому что искусство перегонки (см. это сл.) выработано в эпоху… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Винокурение — древность не знала ныне всюду распространенных видов водки (Eau de vie, Branntwein, Schnaps, Brandy, whiskey, см. Водка), как перегнанного крепкого , или спиртового, напитка, потому что искусство перегонки (см. это сл.) выработано в эпоху… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
ОБЛИТЕРАЦИЯ — (лат. obliteratio уничтожение), термин, употребляемый для обозначений закрытия, уничтожения той или иной полости или просвета посредством разрастания^ ткани, идущего со стороны стенок данного полостного образования. Указанное разрастание чаще… … Большая медицинская энциклопедия
Дрожжевое производство — Дрожжами называются особые микроорганизмы (грибки), обладающие способностью возбуждать брожение сахаристых жидкостей (см. Брожение); в общежитии так обозначается вообще тот осадок, который получается в результате спиртового брожения, содержащий,… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Виноделие* — словом виноделие выражают совокупность всех приемов, которым подвергают виноград для получения из него вина. Работа винодела начинается со сбора винограда, наступающего в тот момент, когда виноград достиг полной зрелости, т. е. когда в нем… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона