-
1 приправа
приправа, заправа, присмака (чаще во мн. присмаки, р. -смак), (жир, пережаренный с мукой) засмажка, присмажка. [Яка приправа, така й потрава (Номис). Да все коли-б смачненьке, да коли-б сальця більше, присмажку добру зробили (Г. Барв.)]. -ва к корму скота (из муки, отрубей) - примастка, відмастка. Без -вы - без приправи (заправи и т. д.), нізчимний. [Нізчимний борщ, неначе пійло (Номис)].* * *кул., перен.припра́ва, присма́ка; диал. ома́ста -
2 приправа
-
3 приправа
-
4 приправа
приправаж ἡ ἄρτυση [-ις], τό ἄρτυμα, τό καρύκευμα / ἡ σάλτσα (соус). -
5 приправа
хӯриш, адвия, забуда, туршӣ -
6 приправа
приправа seasoning; relish -
7 приправа
-
8 приправа
seasoning имя существительное: -
9 приправа
1. condimentприправа, содержащая перец — peppery condiment
2. seasoner3. seasoning4. dressingприправа, заправка к салату — salad dressing
5. relish6. sauce7. trimming -
10 приправа
51 С ж. неод.1. kok. maitseaine, maitselisand; kaste; острая \приправа vürts, teravamaitseline lisand, \приправа для супа supilisand, \приправа к салату salatikaste;2. van. (toidu)lisa;3. ülek. kõnek. vürts, lisand -
11 приправа
-
12 приправа
sugo м., condimento м.* * *ж. кул.* * *n1) gener. battuto, medicamento, medicazione, condito, condimento, pesto (из толчёной зелени)2) gastron. addobbo -
13 приправа
ж хӯриш, адвия, забуда, туршӣ острая приправа хӯриши (туршии) тунд, нонхӯриш -
14 приправа
Большой англо-русский и русско-английский словарь > приправа
-
15 приправа
жBeigabe f; Würze f ( пряность) -
16 приправа
-
17 приправа
ж. кул. -
18 приправа
condiment пищ., seasoning -
19 приправа
1) General subject: additive, condiment, dressing (к рыбе, салату), (душистая) flavoring, flavour, flavouring, relish, salad dressing, sauce, seasoning, spice, trimming, trimmings2) Latin: condimentum3) Rare: zest (к мясу и т.п.)4) Chemistry: fixings -
20 приправа
n1) gener. Gewürz, Würze, Zutat2) dial. Umstand, Verumständung3) gastron. Speisewürze4) food.ind. Würzmittel, Würzmittelzubereitung, Würzung (действие), Würzzubereitung
См. также в других словарях:
приправа — Приварок, сдоба, специя. Ср. принадлежность... Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений. под. ред. Н. Абрамова, М.: Русские словари, 1999. приправа приварок, сдоба, специя, принадлежность; надбавка, добавок, горчица, сельдерей … Словарь синонимов
приправа — Добавка к еде, острая или с оттенком различных вкусов и ароматов * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») Приправа Приправа то, чем приправляют кушанье для вкуса. Словарь кулинарных терминов. 2012 … Кулинарный словарь
ПРИПРАВА — ПРИПРАВА, приправы, жен. Соус; вещество, прибавляемое в кушанье для вкуса. В качестве приправы в борщ кладут сметану. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
ПРИПРАВА — ПРИПРАВА, ы, жен. То, чем приправляют кушанье для вкуса. Острая п. П. к супам. | прил. приправочный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
Приправа — См. также: Spice (значения) Вкусовые добавки приправы и пряности. Вкусовые добавки к пище или приправы химические вещества, отдельные части биологических продуктов растительного происхождения и их смеси, предназначенные для улучшения вкусовых и … Википедия
приправа кэрри — родом из Индии, насчитывает в своем составе более 12 пряностей. В Индии принято самим приготовлять эту приправу по потребности и собственному вкусу, там любят острые блюда. Для приготовления кэрри нет определенных рецептов. При приготовлении … Кулинарный словарь
Приправа из спелых помидор — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Пи … Энциклопедия кулинарных рецептов
Приправа из ягод смородины — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Дары моря): | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Приправа к салату — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Пицца): | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Приправа из баклажанов — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Сабайон): | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Приправа — ж. 1. Добавление в пищу каких либо пряностей, кореньев и т.п. для улучшения ее вкуса. 2. То, чем приправляют кушанья для придания вкуса. 3. перен. То, что сопровождает что либо, служит добавлением к чему либо. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф.… … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой