-
1 передняя половина мясной туши
neng. coffreDictionnaire russe-français universel > передняя половина мясной туши
См. также в других словарях:
ПОЛОТЬ — 1. ПОЛОТЬ и полть, полоти, род. мн. полотей, жен. (устар. и обл.). Половина мясной туши, разрубленной вдоль. 2. ПОЛОТЬ, полю, полешь, несовер., что. Очищать от сорных растений. Полоть гряды. Полоть огурцы. || Удалять сорные растения. Полоть… … Толковый словарь Ушакова
ПОЛОТЬ — 1. ПОЛОТЬ и полть, полоти, род. мн. полотей, жен. (устар. и обл.). Половина мясной туши, разрубленной вдоль. 2. ПОЛОТЬ, полю, полешь, несовер., что. Очищать от сорных растений. Полоть гряды. Полоть огурцы. || Удалять сорные растения. Полоть… … Толковый словарь Ушакова
Полоть — I п олоть ж. местн. 1. Часть обычно половина мясной туши, разрубленной вдоль. 2. Большой кусок мяса. II пол оть несов. перех. и неперех. Очищать посев от сорных растений, удаляя их. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Полоть — I п олоть ж. местн. 1. Часть обычно половина мясной туши, разрубленной вдоль. 2. Большой кусок мяса. II пол оть несов. перех. и неперех. Очищать посев от сорных растений, удаляя их. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
МЯСО — МЯСО. Содержание: Морфологический и химический состав М. . . . 41 Животные, употребляемые в пищу.......44 Заготовка М.....................46 Отличие М. различных видов животных . ... 50 Послеубойные изменения М............50 Мясные продукты … Большая медицинская энциклопедия
Мясо — (Meat) Определения мяса, состав и свойства мяса Определения мяса, состав и свойства мяса, кулинарная обработка мяса Содержание Содержание 1.Состав и свойства Автолиз мяса 2.История употребления мяса Мясоедение в антропогенезе Употребление мяса в… … Энциклопедия инвестора
ПЕЧЕНЬ — ПЕЧЕНЬ. Содержание: I. Аштомия печени............... 526 II. Гистология печени.............. 542 III. Нормальная физиология печени...... 548 IV. Патологическая физиология печени..... 554 V. Патологическая анатомия печени...... 565 VІ.… … Большая медицинская энциклопедия
Мясо2 — Первая половина моей жизни, то есть 1923 1958 годы, пришлась на период, когда с мясом в стране было не очень густо, ибо в течение почти четверти века из 35 указанных лет оно выдавалось по карточкам, не только в мизерных долях, но и… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Синий кит — Синий кит … Википедия
ЗЕБУ И ЗЕБУВИДНЫЙ СКОТ. Общие сведения — см. также 2. ЗЕБУ И ЗЕБУВИДНЫЙ СКОТ 3. К Вердиев В Советском Союзе зебу делится на две формы: типичный зебу с ярко выраженными признаками этого вида и безгорбый зебувидный скот. Типичный зебу распространен в юго восточных районах Азербайджанской… … Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах
Скотопромышленность — составляет одну из важных отраслей мировой торговли, являясь для таких скотоводческих стран, как Россия, основным фактором успешного развития экономической жизни. Общий оборот С. всего мира достигает в среднем до 1181 млн. пд. в год. Главными… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона