-
1 dip in boiling water
Сельское хозяйство: бланшировать, ошпаривать, погружать в кипяток
См. также в других словарях:
Молочные и яичные блюда — Наиболее распространенный и простой способ приготовления яиц варка их в скорлупе всмятку, в мешочек, вкрутую. Перед варкой яйца следует обмыть в теплой воде и, если они подаются на стол в скорлупе, оставшиеся на них пятна оттереть солью. В… … Книга о вкусной и здоровой пище