-
1 fermento della muffa
Dictionnaire polytechnique italo-russe > fermento della muffa
-
2 film-forming yeast
1) Химия: микодерма, плёночные дрожжи2) Кулинария: плёнчатые дрожжи3) Макаров: плёнкообразующие дрожжи -
3 film yeast
Макаров: плёнкообразующие дрожжи, плёнчатые дрожжи -
4 scum yeast
1) Химия: плёнчатые дрожжи2) Макаров: дрожжи, содержащиеся в пене -
5 Kahmhefe
-
6 Mycodermahefe
сущ.пищ. дикие плёнчатые дрожжи, микодерма -
7 Mykodermahefe
сущ. -
8 Kahmhefe
-
9 Kahmhefe
-
10 Kahmhefe
f плёнчатые дрожжи мн.Neue große deutsch-russische Wörterbuch Polytechnic > Kahmhefe
См. также в других словарях:
Болезни вина — нежелательные изменения свойств вина, вызываемые деятельностью микроорганизмов. Причины Б. в. впервые экспериментально установлены французским микробиологом Л. Пастером в 1857. Наиболее распространены: т. н. цвель вина, уксуснокислое… … Большая советская энциклопедия
Пшеница — (Wheat) Пшеница это широко распространенная зерновая культура Понятие, классификация, ценность и питательные свойства сортов пшеницы Содержание >>>>>>>>>>>>>>> … Энциклопедия инвестора
Плодовые тела — грибов, вместилища спороносящих органов большинства сумчатых и базидиальных грибов, образованные сплетением гиф мицелия и обычно составляющие видимую часть гриба. Лишь у трюфелей и некоторых др. грибов всё тело, в том числе и плодовое,… … Большая советская энциклопедия
ПЛОДОВОЕ ТЕЛО — вместилище спороносных органов большинства сумчатых и базидиальных грибов, образованное сплетением мицелиальных гиф; обычно составляет видимую часть гриба. Служит для защиты спор и их распространения. П. т. аскомицетов клейстотеции, перитеции и… … Биологический энциклопедический словарь