См. также в других словарях:
Толма — Толма мясное блюдо, состоящее из растительной оболочки, наполненной начинкой, основу которой составляет мясной фарш, и подливки. В качестве оболочки используют различные овощи и фрукты. Оболочка создает форму, внешний вид толмы и придает… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
бораки — Армянские пельмени. Изготовляются в виде цилиндров, открытых сверху, так что начинка видна и находится как бы в стаканчике из теста. Поэтому бораки устанавливают в кастрюлю вертикально плотными рядами (обычно в два ряда, в невысокую… … Кулинарный словарь
Бораки — Бораки армянские пельмени. Их основное отличие от пельменей других народов состоит в том, что фарш для них предварительно обжаривают, самим пельменям придают цилиндрическую форму, оставляют их открытыми сверху и, наконец, не отваривают, а … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Штурм Праги (1794) — Восстание Костюшко 1794 г … Википедия
Штурм Праги — (1794) Польское восстание Костюшко 1794 г. Штурм Праги в 1794. А. Орловский, 1797 Дата … Википедия
Блинчатый пирог — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Бораки — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Сладкая свинина — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Куриные окорочка с рисом в остром перцовом соусе — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Картофельные кораблики — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 50 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
СЁМГА — (или благородный лосось) крупная рыба семейства лососёвых; достигает 40 кг веса и 150 см длины; содержание жира от 11 до 24%, добывается в северных реках, впадающих в Ледовитый океан и Белое море; особенно крупную и жирную сёмгу ловят в Северной… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
