-
1 пирожное
пирожное с Kuchen m 1d, Törtchen n 1d пирожное с кремом Cremeschnitte( '' k r e: - ] f c -
2 пирожное
-
3 пирог сладкий пирожок пирожное
-
4 kuchen
пирожное
Мучное кондитерское изделие из выпеченных полуфабрикатов разной формы и с разнообразной отделкой
[ ГОСТ 17481-72]Тематики
- технол. процессы в кондитерской промышл.
EN
DE
FR
Немецко-русский словарь нормативно-технической терминологии > kuchen
-
5 Törtchen
n <-s, -> пирожноеbáckfrisches Törtchen — свежевыпеченное пирожное
ein Törtchen in Hérzform — пирожное в форме сердечка
ein industriéll gefértigte Törtchen — готовое (не домашнее) пирожное
-
6 Cremeschnitte
сущ.кул. пирожное из слоёного теста с кремом, пирожное наполеон -
7 Eierschecke
сущ.общ. ватрушка, пирожное, верхний слой которого сделан из творога, яиц, изюма и миндаля, пирожное, верхний слой которого состоит из творога, яиц, изюма (и миндаля) -
8 Indianerkrapfen
сущ.австр. шоколадное пирожное (круглое), (круглое) шоколадное пирожное -
9 Kokosmakrone
сущ.пищ. пирожное из кокосовой массы, пирожное из кокосовой ореховой массы -
10 Liebesknochen
сущ.разг. пирожное эклер, эклер (пирожное) -
11 Mohrenkopf
сущ.1) общ. круглое пирожное с кремом, глазированное шоколадом, голова мавра, голова негра, черноголовая лошадь, шоколадное пирожное с кремом2) энт. мешочница одноцветная (ëàò. Canephora unicolor)3) пищ. "голова мавра" (изделие из лёгкой сбивной массы, глазированное шоколадом), яблоко, поражённое монилиозом -
12 Prasselkuchen
-
13 Windbeutel
m <-s, ->1) заварное (пирожное); пирожное со взбитыми сливками2) неодобр уст ветреник, ветрогон -
14 Apfelsinenschnittchen
n -s, = -
15 Apfelsinenschnitte
-
16 Apfeltasche
fслойка с яблочным повидлом; пирожное с яблоками -
17 Backwerk
nпеченье, пирожное -
18 bestecken
1. vt mit Dнакалывать (на что-л. что-л.); утыкать (что-л. чем-л.); унизывать, украшать (что-л. чем-л.)ein Beet mit etw. (D) bestecken — обсаживать ( засаживать) клумбу чем-л.den Kuchen mit Mandeln bestecken — обсыпать пирожное миндалём2. vi диал.застрять (где-л.) -
19 Blätterteigkuchen
-
20 bröckeln
1. vt 2. vi (s)der Putz bröckelt von der Wand — штукатурка кусками отваливается от стены
См. также в других словарях:
Пирожное — Пирожное кондитерское изделие небольшого размера из сладкого сдобного теста, обычно с кремовой начинкой … Википедия
ПИРОЖНОЕ — ПИРОЖНОЕ, пирожного, ср. 1. Кондитерское изделие небольших размеров из сдобного теста с чем нибудь сладким (кремом, фруктами и т.п.). Бисквитное пирожное. Песочное пирожное. Десять пирожных или десять штук пирожного. 2. только ед. Сладкое блюдо,… … Толковый словарь Ушакова
пирожное — меренги, петифур, профитроль, эклер, сладкое, десерт, плацинда, патише, третье блюдо, безе, птифур, наполеон, парфе, третье Словарь русских синонимов. пирожное см. десерт Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык … Словарь синонимов
ПИРОЖНОЕ — ПИРОЖНОЕ, ого, ср. Кондитерское изделие небольшого размера из сладкого сдобного теста, обычно с начинкой, с кремом. Миндальное, бисквитное п. П. безе. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
Пирожное — Пирожное: сложное, многокомпонентное кондитерское изделие, имеющее разнообразную форму, с оформлением поверхности, состоящее из двух и более различных полуфабрикатов: выпеченного(ых) и отделочного(ых), массой не более 150 г... Источник: ИЗДЕЛИЯ… … Официальная терминология
пирожное — Мучное кондитерское изделие из выпеченных полуфабрикатов разной формы и с разнообразной отделкой [ГОСТ 17481 72] Тематики технол. процессы в кондитерской промышл. EN pastry DE kuchen FR patisserie … Справочник технического переводчика
ПИРОЖНОЕ — см. Тесто … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Пирожное "Шу" — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
ПИРОЖНОЕ — Междуножное пирожное. Разг. Шутл. Женские гениталии. Флг., 193; УМК, 161 … Большой словарь русских поговорок
пирожное — ПИРОЖНОЕ, ого, ср Кушанье, представляющее собой небольшой кусочек теста (преимущественно сдобного), испеченного в духовом шкафу, обычно со сладкой начинкой (кремом, миндалем и т.д.), употребляемое в пищу в качестве сладкого блюда. Он не знал того … Толковый словарь русских существительных
ПИРОЖНОЕ — Если вам приснилось пирожное – это свидетельствует о том, что ваш избранник вполне достоин вас и ежели вы намерены иметь мужа, из которого можно вить веревки, то лучшей кандидатуры для себя и не найдете. Покупать во сне свои любимые пирожные… … Сонник Мельникова