-
1 пережаривать
несов.1) ( чрезмерно) freír demasiado, achicharrar vt; refreír (непр.) vt -
2 achicharrar
-
3 carbonizar
-
4 refreír
непр. vt1) ещё раз жарить, разжаривать; подогревать на сковороде2) дожаривать4) пережаривать, слишком долго жарить -
5 requemar
vt2) пережаривать3) высушивать, засушивать ( растения - о солнце)5) горячить (кровь и т.п.); распалять -
6 retostar
-
7 achicharrar
гл.общ. переварить, перегревать, пережаривать, пережарить, пересушить, стаскивать, притеснять, сдавливать, слишком нагревать, чересчур поджарить -
8 achicharrarse
1. прил.общ. пережаривать, пережарить, подгореть, сгорать (подгореть), сгореть (подгореть)2. гл.общ. пригорать, обжигаться, подгорать -
9 freìr
гл.1) общ. @обжарить, досаждать, зажаривать. зажарить, изводить, изжарить, обжаривать, поджарить, жарить (на жире), нажаривать (на сковороде), нажарить (на сковороде), надоедать2) разг. (поджарить - обычно всё, много) пережаривать (todo, mucho), (поджарить - обычно всё, много) пережарить (todo, mucho)3) прост. сжарить -
10 freìr demasiado
гл.общ. (чрезмерно) пережаривать, (чрезмерно) пережарить -
11 quemarse
1. прил.1) общ. (засохнуть от зноя) погореть, (î ìàñå è á. ï.) пережаривать, (î ìàñå è á. ï.) пережарить, (снизу) подгореть (abajo),перегореть, выгорать, выгореть, гореть, обгореть, обжечь, перегорать, пригореть, прогореть, сгореть, сгорать
2) разг. (обжечь) прижечь, (обжечь) прижигать, (обжигаться) жечься, (сгореть целиком) погореть (por completo; todo, mucho), опаливаться3) хим. (об органических веществах) сгорать2. гл.общ. загорать, обжигаться, пригорать, пылать страстью -
12 refreìr
гл.общ. докучать, пережарить, причинять неудобство, надоедать, пережаривать, хорошенько поджаривать -
13 sobreasar
гл.общ. сжигать, пережаривать, поджаривать вновь -
14 tostarse
1. прил.1) общ. (поджариться) зарумянивать, (поджариться) зарумянить, поджариться, буреть (от солнца), жарить (поджариваться, калиться), загорать2) разг. (на солнце) пропечь, обгореть3) прост. (перегреться на солнце) пережаривать, (перегреться на солнце) пережарить, нажариться (на солнце)2. гл.общ. поджариваться -
15 achicharrar
-
16 carbonizar
-
17 refreír
непр. vt1) ещё раз жарить, разжаривать; подогревать на сковороде2) дожаривать3) долго (хорошо) жарить, поджаривать4) пережаривать, слишком долго жарить5) докучать, надоедать, донимать -
18 requemar
vt2) пережаривать3) высушивать, засушивать ( растения - о солнце)5) горячить (кровь и т.п.); распалять -
19 retostar
См. также в других словарях:
ПЕРЕЖАРИВАТЬ — ПЕРЕЖАРИВАТЬ, пережарить жаркое, индюшку, передержать в печи, перепустить, засушить, прижечь. Лучше недожарить, чем пережарить. | Кофей недожжен, сыр, надо его пережарить, еще раз, снова. | Что птицы в доме было, все к свадьбе пережарили. |… … Толковый словарь Даля
ПЕРЕЖАРИВАТЬ — ПЕРЕЖАРИВАТЬ, пережариваю, пережариваешь. несовер. к пережарить. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
пережаривать — ПЕРЕЖАРИТЬ, рю, ришь; ренный; сов., что. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
Пережаривать — несов. перех. 1. Жарить при приготовлении в пищу слишком сильно или долго; портить чрезмерным жарением. 2. Жарить при приготовлении в пищу всё или многое, всех или многих. 3. Жарить при приготовлении в пищу снова, еще раз. Толковый словарь… … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
пережаривать — переж аривать, аю, ает … Русский орфографический словарь
пережаривать — (I), пережа/риваю(сь), ваешь(ся), вают(ся) … Орфографический словарь русского языка
пережаривать — см. Пережарить … Энциклопедический словарь
пережаривать — см. пережарить; аю, аешь; нсв … Словарь многих выражений
пережаривать — 1.4.7.1., ССМ 10 … Экспериментальный синтаксический словарь
пережаривать — ПЕРЕЖАРИВАТЬ, несов. (сов. пережарить), что. Портить (испортить) какие л. продукты питания, лишая их нужных вкусовых качеств чрезмерным нагреванием с использованием жира, масла и т. п. [impf. to burn, overroast, scorch; to overdo]. Хозяйка часто… … Большой толковый словарь русских глаголов
пережаривать(ся) — пере/жар/ива/ть(ся) … Морфемно-орфографический словарь