-
1 Chinese cabbage
сущ.; бот.; = Chinese leaf / leaves1) пекинская капуста (лат. Brassica rapa подвид pekinensis)Syn:2) китайская капуста, пак-чой (лат. Brassica rapa подвид chinensis)Syn: -
2 celery cabbage
китайская капуста, пекинская капусталистовые формы употребляют как салатную зелень, а кочанные используют в супах, гарнирах, а также маринуютEnglish-Russian dictionary restaurant vocabulary > celery cabbage
-
3 Chinese cabbage
китайская капуста, пекинская капусталистовые формы употребляют как салатную зелень, а кочанные используют в супах, гарнирах, а также маринуютEnglish-Russian dictionary restaurant vocabulary > Chinese cabbage
-
4 Pak Choi
Ботаника: пекинская капуста (Brassica chinensis) -
5 napa (nappa) cabbage
Биология: пекинская капуста (Brassica pekinensis) -
6 napa cabbage
Биология: (nappa) пекинская капуста (Brassica pekinensis) -
7 napa
I ['næpə], ['nɑːpə] сущ.; япон.; бот.; = nappaпекинская капуста (лат. Brassica rapa pekinensis)Syn:II ['næpə] сущ.; = nappa -
8 pe-tsai
[ˌbeɪ'tsaɪ]сущ.; кит.; бот.пекинская капуста (лат. Brassica rapa pekinensis)Syn:napa, Chinese cabbage 1) -
9 kimchee
корейск Национальное блюдо в Корее остро приправленные квашеные овощи, особенно пекинская капуста -
10 kimchi
корейск Национальное блюдо в Корее остро приправленные квашеные овощи, особенно пекинская капуста -
11 napa cabbage
(Beijing cabbage)пекинская капуста -
12 pe-tsai
-
13 pe-tsai
1) Биология: капуста пекинская (Brassica pekinensis)2) Сельское хозяйство: пе-тсай (Brassica pekinensls)3) Пищевая промышленность: китайская капуста -
14 Headed Chinese Cabbage
Ботаника: капуста пекинская (Brassica pekinensis)Универсальный англо-русский словарь > Headed Chinese Cabbage
-
15 Pe-tsai cabbage
Сельское хозяйство: капуста пекинская, пе-тсай (Brassica pekinensis) -
16 pe-tsai
pe-tsai капуста пекинская, Brassica pekinensisEnglish-Russian dictionary of biology and biotechnology > pe-tsai
См. также в других словарях:
Пекинская капуста — Пекинская капуста … Википедия
Пекинская капуста — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Овощи на Вашем столе): | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Пекинская капуста с яйцом — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Овощи на Вашем столе): | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА — однолетнее капустное раст., имеющее кочанные и бескочанные сорта, вводится на Черноморском побережье. П. к. характерна отсутствием кочерыжки и приятным нежным вкусом. В урожайности немного уступает обыкновенной капусте, давая на свежеудобренных… … Сельскохозяйственный словарь-справочник
КАПУСТА ПЕКИНСКАЯ — выращивается как однолетник. Удлиненно яйцевидные или овальные листья длиной до 50 см образуют густую розетку диаметром 30 60 см. , светло или темно зеленые, иногда с желтоватым оттенком, со слабым восковым налетом, с мясистыми широкими главными… … Энциклопедия семян. Овощные культуры
Капуста (род) — Капуста огородная ( … Википедия
Капуста — белокочанная. КАПУСТА, род одно , дву и многолетних травянистых растений (семейство крестоцветные). Около 35 видов, в Евразии и Северной Африке, большинство происходит из Средиземноморья и Китая. Возделывают (со времен раннего неолита)… … Иллюстрированный энциклопедический словарь
КАПУСТА — (Brassica), род одно и двулетних трав семейства крестоцветных, или капустовых, насчитывающий, вероятно, ок. 100 видов. Кроме собственно капусты, к нему относятся многие другие важные сельскохозяйственные культуры, в т.ч. горчица, брюква, репа,… … Энциклопедия Кольера
КАПУСТА — (Brassica), род одно , дву и многолетних р ний сем. капустовых, овощная и кормовая культура. Ок. 35 видов, в Евразии и Сев. Африке, большинство происходит из Средиземноморья и Китая. В СССР ок. 10 видов. К роду К. относятся также брюква, рапс,… … Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь
капуста — (Brassica), род одно , дву и многолетних растений семейства капустовых, овощная и кормовая культура. Около 35 видов, в Евразии и Северной Африке, большинство происходит из Средиземноморья и Китая. В СССР около 10 видов. К роду К. относятся … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь
Капуста — (Brassica) род растений семейства крестоцветных. Одно , дву или многолетние растения. Корни веретеновидные, разветвленные; стебли прямостоячие или полуприподнятые, ветвистые. Листья очередные, нижние часто собраны в розетку. Листья и… … Большая советская энциклопедия