отварки

См. также в других словарях:

• Способы затирания пивоваренного сусла — Основными способами затирания пивоваренного сусла являются настойный и отварочные способы. Содержание 1 Настойный способ 1.1 Преимущества настойных способов …   Википедия

• Бучение —         устаревшее название одного из видов термической обработки тканей отварки (См. Отварка) …   Большая советская энциклопедия

• Мерсеризация —         [от имени английского изобретателя Дж. Мерсера (J. Mercer; 1791 1866)], 1) одна из стадий в производстве вискозы (См. Вискоза); заключается в обработке целлюлозы (См. Целлюлоза) концентрированным водным раствором NaOH при 20 60 °С с целью …   Большая советская энциклопедия

• Род Сыроежки (Russula) —         Сыроежки часто встречаются в наших лесах. Эти грибы имеют крупные или средней величины плодовые тела; шляпки их различных окрасок, что зависит от пигментации кожицы. Сыроежки являются очень разнообразными и представляют собой очень… …   Биологическая энциклопедия

• Кисловка — К. или скваской в практике отбельного производства называется пропуск отбеливаемой ткани на слабый раствор какой нибудь кислоты, чаще других серной. К. при белении хлопчатобумажных тканей производится как после бучения (отварки) с содой, так и… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Крашение — К. называется искусство прочно закреплять разные пигменты и краски на различных волокнах, из которых приготовляются ткани. Окрашивание тканей может быть сплошное или узорчатое; первое составляет предмет собственно К., второе ситцепечатания или… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Сушка плодов и овощей* — В Соединенных Штатах Северной Америки С. плодов и овощей благодаря различным усовершенствованиям в технике достигла таких высоких результатов, что американские способы С. стали применяться и на Европейском материке. Главнейшим товаром из плодов в …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Шелк — шелковая нить представляет собой затвердевшее выделение особых желез гусениц большого числа пород ночных бабочек, выпускаемое ими во время превращения их в куколку и образующее вокруг последних оболочку, называемую коконом. Указанной особенностью …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Сушка плодов и овощей — В Соединенных Штатах Северной Америки С. плодов и овощей благодаря различным усовершенствованиям в технике достигла таких высоких результатов, что американские способы С. стали применяться и на Европейском материке. Главнейшим товаром из плодов в …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• БАРАБАН — муж. военно музыкальное орудие: высокая обечайка и два дна из телячьей шкуры, на обручах, стягиваемых поперек обечайки бичевкой, чем и дается барабану строй. Зайца на барабан не выманишь. Иному гром не гром, а страшен барабан. Отдать под барабан …   Толковый словарь Даля

• ОТВАРИВАТЬ — ОТВАРИВАТЬ, отварить что, поварить или покипятить сколько нужно, но менее, чем по гл. сварить. Отваривают грибы, овощи; варят мясо. | Отварить накипь, грязь от котла, варить до очистки. Кухарка отварила или отварилась, кончила всю варку и… …   Толковый словарь Даля