Перевод: с русского на английский

с английского на русский

олигосахариды

  • 1 олигосахариды

    1. oligosaccharide

     

    олигосахариды
    Относительно короткие цепи, состоящие из 10-100 моносахаридов
    [ http://www.dunwoodypress.com/148/PDF/Biotech_Eng-Rus.pdf]

    Тематики

    EN

    Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии > олигосахариды

  • 2 олигосахариды

    Универсальный русско-английский словарь > олигосахариды

  • 3 олигосахариды

    Углевод, состоящий из небольшого числа мономерных звеньев. Примерами служат трегалоза ( в грибах), сахароза ( в зелёных растениях), лактоза ( в молоке).

    Русско-английский словарь терминов по микробиологии > олигосахариды

  • 4 олигосахариды

    [греч. oligos — немногочисленный, незначительный, sakcharon — сахар и eidos — вид]
    углеводы (см. углеводы), молекулы которых построены из нескольких моносахаридных остатков (от 2 до 10—20), соединенных гликозидными связями (экзоциклическая связь аномерного атома углерода моносахарида с атомом кислорода соседнего моносахаридного остатка). В соответствии со степенью полимеризации различают дисахариды (биозы), трисахариды (триозы), тетрасахариды (тетраозы) и т.д. В состав О. могут входить или остатки одного и того же моносахарида (гомоолигосахариды), или разных моносахаридов (гетероолигосахариды). Каждый моносахаридный остаток может находиться в одной из четырех возможных циклических форм и соединяться гликозидной связью с любой гидроксильной группой соседнего остатка. О., в которых к спиртовым гидроксилам каждого моносахаридного остатка присоединено не более одного соседнего остатка, называются линейными (неразветвленными); присоединение двух и более моносахаридов к спиртовым гидроксилам одного и того же моносахаридного остатка приводит к разветвлению О. Главным источником получения разнообразных О. служат реакции частичного (химического или ферментативного) расщепления природных полисахаридов, гликолипидов и гликопротеидов. Однако существует несколько групп О., встречающихся в природе в свободном состоянии. Группа сахарозы широко представлена в растениях, где выполняет роль легкомобилизуемого энергетического резерва. Налажено промышленное производство сахарозы (она находит наибольшее практическое использование), лактозы и циклодекстринов, которые применяются в пищевой и фармацевтической промышленности. Синтетические О., идентичные антигенным детерминантам бактериальных полисахаридов, находят применение при синтезе искусственных антигенов, перспективных для получения специфических вакцин.

    Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > олигосахариды

  • 5 олигосахариды фруктозы

    1. fructooligosaccharide

     

    олигосахариды фруктозы
    Растворимые в воде волокна, не перевариваемые в желудочно-кишечном тракте человека
    [ http://www.dunwoodypress.com/148/PDF/Biotech_Eng-Rus.pdf]

    Тематики

    EN

    Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии > олигосахариды фруктозы

  • 6 фруктозные олигосахариды

    1. fructose oligosaccharide

    Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии > фруктозные олигосахариды

  • 7 моно-олигосахариды

    Chemistry: MOS

    Универсальный русско-английский словарь > моно-олигосахариды

  • 8 сиалилсодержащие и несиалильные олигосахариды

    Универсальный русско-английский словарь > сиалилсодержащие и несиалильные олигосахариды

  • 9 фруктозные олигосахариды

    Универсальный русско-английский словарь > фруктозные олигосахариды

  • 10 гликозилирование

    [греч. glykys — сладкий]
    модификация белка, липида или ДНК, выражающаяся в ковалентном присоединении к молекуле углеводного остатка. При посттрансляционном Г. белков углеводные компоненты чаще всего представлены N-ацетилгалактозамином, L-фукозой и сиаловой кислотой. Для белков различают N-Г. (осуществляется по NH2-группе аспарагина, расположенного через один аминокислотный остаток от триптофана) и О-Г. (происходит преимущественно по ОНгруппе серина и треонина). Эти два процесса отличаются друг от друга: N-присоединенные олигосахариды преформируются на липидных носителях прежде чем быть прикрепленными к белку в грубом эндоплазматическом ретикулуме, тогда как O-присоединенные олигосахариды строятся шаг за шагом непосредственно на белке в результате активности гликозилтрансфераз внутри аппарата Гольджи. Существует также неферментативное Г. белков (этот процесс иногда называют гликированием), которое происходит в результате взаимодействия между глюкозой и лизиновыми аминокислотными остатками циркулирующих или структурных белков (напр., гемоглобина). Неферментативное Г. свойственно также ДНК. Г. липидов клеточных мембран происходит в виде двух больших форм, сфингогликолипидов и гликозилфосфатидилинозитолов. Во-первых, олигосахариды прикреплены через глюкозу к церамиду; во-вторых, олигосахариды, которые богаты маннозой, галактозой и глюкозамином, присоединяются через дисахаридную структуру к фосфатидилинозитолу.

    Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > гликозилирование

  • 11 гликолипиды

    [греч. glykys — сладкий, lipos — жир и eidos — вид]
    сложные липиды (см. липиды), построенные из сфингозина (см. сфингозин), остатка жирной кислоты (см. жирные кислоты) и олигосахарида (см. олигосахариды). Присутствуют во всех тканях животных, растений, а также в некоторых микроорганизмах. Различают нейтральные Г. (моно- и дигликозилдиглицериды, олигосахариды), гликосфинголипиды (производные сфингозина) и гликофосфолипиды (диэфиры фосфорной кислоты). Г. являются структурными компонентами клеточных мембран, играют важную роль в явлении межклеточной адгезии, обладают иммунными свойствами. Особенно богата Г. (ганглиозидами и цереброзидами) нервная ткань. К наиболее простым представителям Г. относятся галактозилцерамид и глюкозилцерамид (цереброзиды); соединения с сульфогруппой на углеводных остатках носят название сульфатидов.

    Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > гликолипиды

  • 12 сфинголипиды

    [греч. sphingo — сжимать, удушать, греч. lipos — жир и греч. eidos — вид]
    липиды (см. липиды), которые в большом количестве присутствуют в мембранах клеток нервной ткани и мозге; по строению эти соединения несколько отличаются от обычных фосфолипидов (глицерофосфолипидов). Функции глицерина в них выполняет аминоспирт с длинной алифатической цепью — сфингозин (см. сфингозин). Производные сфингозина, ацилированного по аминогруппе остатками жирных кислот, называются церамидами. Церамиды являются предшественниками С., в частности сфингомиелина (церамид-1-фосфохолина), важнейшего представителя С. С. делят на 2 основные группы: сфингофосфолипиды содержат остатки фосфорной кислоты и холина (сфингомиелины) или фосфорной кислоты и инозитилгликозида (фитосфинголипиды); сфингогликолипиды содержат моносахариды, обычно галактозу или олигосахариды (цереброзиды); или олигосахариды и остатки сиаловых кислот (ганглиозиды). Термин "C." предложен в 1947 г. Х. Картером с соавт.

    Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > сфинголипиды

  • 13 сиалированный

    Универсальный русско-английский словарь > сиалированный

  • 14 транссильванозиды

    Универсальный русско-английский словарь > транссильванозиды

  • 15 сахариды

    Класс органических соединений, углеводы, распадающиеся при гидролизе на несколько моносахаридов; делятся на олигосахариды и полисахариды.

    Русско-английский словарь терминов по микробиологии > сахариды

  • 16 гликопротеины

    = гликопротеиды
    [греч. glykys — сладкий, франц. proteine, от греч. protos — первый и лат. - in(e) — суффикс, обозначающий "подобный"]
    сложные белки, содержащие углеводный компонент (от долей % до 80 %; как правило, около 4 %); образуются в результате гликозилирования (см. гликозилирование). В состав Г. входят ацетилированные аминосахара (N-ацетил-D-глюкозамин и N-ацетил-D-галактозамин), характерным компонентом является также N-ацетилнейраминовая кислота (сиаловая кислота) и др. В некоторых Г. наряду с N-гликозидными олигосахаридами (по остатку аспарагина) изредка встречаются олигосахариды, связанные О-гликозидной связью (с гидроксильной группой остатков серина и треонина). Г. присутствуют во всех тканях практически всех организмов (напр., трансферрин, фибриноген, иммуноглобулины, муцины, некоторые гормоны и ферменты). Г. содержатся в плазме крови, в секретах слизистых желез, в опорных тканях. Г., входящие в состав клеточной оболочки, участвуют в ионном обмене клетки, иммунологических реакциях, адгезии и т.д. Некоторые Г. используются в косметике как компоненты, обладающие увлажняющим и общеукрепляющим действием на кожу (напр., экстансин, содержащийся в моркови).

    Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > гликопротеины

  • 17 дрожжи

    внетаксономическая группа одноклеточных грибов (см. грибы), утративших мицелиальное строение в связи с переходом к обитанию в жидких и полужидких богатых органическим веществом субстратах; объединяет около 1500 видов, относящихся к аскомицетам и базидиомицетам. Д. размножаются почкованием, реже — спорами или простым делением клетки; у некоторых видов установлен половой процесс. В анаэробных условиях дрожжи могут использовать в качестве источника энергии только углеводы, причем в основном гексозы и построенные на их основе олигосахариды. Практическое использование в биотехнологических процессах получили в основном истинные (спорообразующие) Д., размножающиеся половым способом (напр., сахаромицеты), которые обычно не патогенны для человека. Так, пекарские и пивные Д. (Saccharomyces cerevisiae) широко используют для хлебопечения и пивоварения, Kluyveromyces fragilis осуществляет сбраживание лактозы, Saccharomycopsis lipolytica деградирует углеводороды и используется для получения белковой массы. Находят применение и некоторые дейтеромицеты (несовершенные грибы): Candida utilis растет в сульфитных сточных водах (отходы бумажной промышленности); Trichosporon cutaneum, окисляющий многочисленные органические соединения, включая некоторые токсичные (напр., фенол), играет важную роль в системах аэробной переработки стоков; Phaffia rhodozyma синтезирует астаксантин — каротиноид, который придает мякоти форели и лосося, выращиваемых на фермах, характерный оранжевый или розоватый цвет. Промышленные Д. обычно не размножаются половым путем, не образуют спор и полиплоидны. Последним объясняется их сила и способность быстро адаптироваться к изменениям среды культивирования.

    Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > дрожжи

  • 18 олигосахарид

    Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > олигосахарид

  • 19 сиаловые кислоты

    [греч. sialon — слюна]
    одноосновные полиоксиаминокислоты, производные нейраминовой кислоты (см. нейраминовая кислота). В природе С.к. присутствуют в клеточных стенках бактерий и у животных в нервной ткани, слизистых секретах, а также в сыворотке крови, где их содержание резко повышается при ряде заболеваний. Как правило, в свободном виде в норме они не встречаются, а входят в состав различных углеводсодержащих веществ, таких как гликопротеиды, гликолипиды (ганглиозиды), олигосахариды. Занимая в молекулах этих веществ концевое положение, С.к. оказывают значительное влияние на их физико-химические свойства и биологическую активность. Биосинтез биополимеров, включающих С.к., осуществляется с помощью активированной формы С.к. — цитидинмонофосфат-С.к. — специфическими ферментами сиалилтрансферазами. С.к. являются полифункциональными соединениями с сильными кислотными свойствами. Они определяют антигенные и рецепторные свойства поверхности клеток, участвуя в их взаимодействии с вирусами, токсинами, гормонами и др. агентами, играют важную роль в иммунной защите организма.

    Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > сиаловые кислоты

  • 20 углеводы

    природные органические соединения, состоящие из углерода, кислорода и водорода, с общей химической формулой (CH2O) n; включают простые сахара (см. моносахариды) и их высокомолекулярные аналоги (см. олигосахариды; полисахариды, гликаны). Большинство природных У. представляют собой производные циклических форм моносахаридов. В растениях моносахариды являются первичными продуктами фотосинтеза и используются в дальнейшем для синтеза различных соединений (гликозидов, полисахаридов, аминокислот и др.). Полисахариды служат важными компонентами питания животных. В кишечнике они расщепляются до моносахаридов, которые затем всасываются слизистой кишечника. Транспортной формой У. в крови позвоночных служит глюкоза, которая поступает в клетки, где используется в качестве клеточного "топлива" (гликолиз) или превращается в другие метаболиты. У. запасаются в виде крахмала (у растений) или гликогена (у животных). Полисахариды также служат строительным материалом для многих организмов. Так, в клеточных стенках бактерий в качестве стабилизирующего структурного компонента присутствует муреин (см. муреин). В растениях эту функцию выполняют целлюлоза и др. полисахариды. Олигомерные и полимерные У. часто встречаются в ковалентно связанном виде с липидами (см. гликолипиды) или белками (см. гликопротеины, гликопротеиды), входящими в состав клеточных мембран. Растворимые гликопротеиды присутствуют в плазме крови, а также входят в состав протеогликанов (см. протеогликаны), которые являются важными структурными компонентами межклеточного матрикса. Впервые термин "У." был предложен К. Шмидтом в 1844 г.

    Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > углеводы

Страницы
  • 1
  • 2

См. также в других словарях:

  • олигосахариды — олигосахариды …   Орфографический словарь-справочник

  • Олигосахариды — представляют собой углеводы, состоящие из нескольких моносахаридных остатков (от греч. ὀλίγος немногий). Олигосахариды, состоящие из одинаковых моносахаридных остатков, называют гомополисахаридами, а из разных  гетерополисахаридами. Наиболее …   Википедия

  • ОЛИГОСАХАРИДЫ — углеводы, молекулы которых образованы 2 10 остатками моносахаридов. Соответственно различают дисахариды, трисахариды и т. д. В организмах образуются при ферментативном расщеплении полисахаридов …   Большой Энциклопедический словарь

  • ОЛИГОСАХАРИДЫ — углеводы, молекулы к рых содержат обычно от 2 до 10 моносахаридных остатков, связанных гликозидными связями; в соответствии со степенью полимеризации различают ди , три , тетрасахариды и т. д. Подобно дисахаридам высшие О. могут быть… …   Биологический энциклопедический словарь

  • олигосахариды — Относительно короткие цепи, состоящие из 10 100 моносахаридов [http://www.dunwoodypress.com/148/PDF/Biotech Eng Rus.pdf] Тематики биотехнологии EN oligosaccharide …   Справочник технического переводчика

  • олигосахариды — Термин олигосахариды Термин на английском oligosaccharides Синонимы Аббревиатуры Связанные термины многофункциональные наночастицы в медицине Определение углеводы, молекулы которых построены из нескольких моносахаридных остатков (от 2 до 10 20),… …   Энциклопедический словарь нанотехнологий

  • олигосахариды — (см. олиго...) соха рады, распадающиеся при гидролизе на несколько (от 2 до 10. моносахаридов; к олигосахаридам относятся, напр., дисахариды. Новый словарь иностранных слов. by EdwART, , 2009. олигосахариды ов, ед. олигосахарид, а, м. ( …   Словарь иностранных слов русского языка

  • олигосахариды фруктозы — Растворимые в воде волокна, не перевариваемые в желудочно кишечном тракте человека [http://www.dunwoodypress.com/148/PDF/Biotech Eng Rus.pdf] Тематики биотехнологии EN fructooligosaccharide …   Справочник технического переводчика

  • олигосахариды — (син. олигозиды) углеводы, построенные из небольшого числа (2 10) остатков моносахаридов, связанных между собой гликозидными связями; О. растений и молока являются одним из главных источников углеводов в питании человека …   Большой медицинский словарь

  • Олигосахариды —         углеводы, молекулы которых содержат от 2 до 8 10 остатков моносахаридов (См. Моносахариды), соединённых гликозидными связями; в соответствии с этим различают Дисахариды, трисахариды и т.д. В свободном состоянии многие О. встречаются в… …   Большая советская энциклопедия

  • ОЛИГОСАХАРИДЫ — углеводы, молекулы к рых построены из неск. моносахаридных остатков (от 2 до 10 20), соединенных гликозидными связями (экзоциклич. связь ано мерного атома С моносахарида с атомом О соседнего моносахаридного остатка). В соответствии со степенью… …   Химическая энциклопедия

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»