-
21 контрабанда спиртных напитков
Русско-французский юридический словарь > контрабанда спиртных напитков
-
22 употребление спиртных напитков
consommation d'alcool [de boissons alcooliques]Русско-французский юридический словарь > употребление спиртных напитков
-
23 завтрак «шведский стол»
завтрак «шведский стол»
Завтрак со свободным доступом к блюдам и напиткам, ассортимент которых должен быть не меньше ассортимента блюд и напитков расширенного завтрака.
Примечание
«Шведский стол» является формой обслуживания, заключающейся в том, что весь ассортимент блюд и напитков находится в неограниченном количестве в свободном доступе. При этом, ассортимент блюд и напитков должен быть не меньше ассортимента расширенного завтрака, но может и соответствовать ассортименту полного завтрака с большим выбором горячих и холодных блюд.
[ ГОСТ Р 53423-2009]
Тематики
EN
DE
FR
Русско-французский словарь нормативно-технической терминологии > завтрак «шведский стол»
-
24 крепость
I ж. воен.forteresse f, place f (forte)оса́да кре́пости — siège m d'une forteresse
••II ж. III ж.лета́ющая кре́пость ав. — forteresse volante
1) ( прочность) solidité fкре́пость мета́лла — solidité du métal
2) ( сила) force f; robustesse fкре́пость ду́ха — force morale
кре́пость вина́ — force f du vin
* * *n1) gener. alcazar, citadelle, fermeté, force (физическая), montant, solidité, pointe, vinosité (âîíà), casbah (в Северной Африке), force (напитков, кислот), forteresse, place (forte îôî de guerre), robustesse, validité, verdeur (âîíà), vigueur2) obs. acte ou contrat d'achat ou de vente (купчая крепость), acte de possession des serfs, ferté3) liter. bastion4) eng. ténacité, force (напр. кислот), force (напр., кислот) -
25 охладитель
м. тех.* * *n1) gener. condenseur, cryogène, refroidisseur, réfrigérateur, rafraîchisseur (сосуд для охлаждения напитков), rafraîchissoir (сосуд для охлаждения напитков)2) eng. addition refroidissante, agent transporteur de chaleur, bloc refroidisseur, bâtiment de graduation, condensateur, dispositif de refroidissement, dispositif de réfrigération, dispositif frigorifique, dispositif frigorigène3) metal. agent refroidissant, évaporateur, réfrigérant -
26 фальсификация
ж.falsification f; frelaterie f (вина́)* * *n1) gener. falsification, frelatage (напитков), trucage, truquage, altération, fraude2) obs. adultération, sophistication (напитков, продуктов) -
27 холодильник
м.1) frigidaire m, réfrigérateur m, appareil m frigorifiqueваго́н-холоди́льник — wagon-glacière m (pl wagons-glacières)
2) тех. ( конденсатор) condenseur m* * *n1) gener. appareil frigorifique, chambre froide, entrepôt frigorifique, resserre froide, réfrigérant, réfrigérateur, condenseur (в паровой машине), frigidaire, rafraîchisseur (для охлаждения напитков), rafraîchissoir (для охлаждения напитков), frigorifique2) colloq. frigo3) liter. glacière (в помещении)4) eng. appareil de refroidissement, appareil de réfrigération, bâtiment refroidi, condensateur (ñì. òàûæå condenseur), désurchauffeur, entreprise frigorifique, entrepôt frigorifique de stockage, entrepôt froid, entrepôt réfrigéré, fabrique frigorifique, frigorifique de stockage, local de réfrigération, local refroidi, local réfrigéré, machine à froid, magasin frigorifique, récipient de condensation, réfrigérant (ñì. òàûæå réfrigérateur), réfrigérateur (ñì. òàûæå réfrigérant), usine frigorifique, hangar5) construct. (àïïàðàò) frigorifère, (ïîìåùåíîå) entrepôt frigorifique6) metal. appareil réfrigérant, bâche de refroidissement, chambre de refroidissement, refroidisseur, boîte de refroidissement, boîte réfrigérante7) mech.eng. rainure d'arrêt d'huile, bassin pour l'huile, pneumatique à huile, rainure réservoir -
28 расширенный завтрак
расширенный завтрак
Континентальный завтрак, дополненный большим ассортиментом хлебобулочных изделий, джемов и/или варенья, холодных напитков, сыра и/или холодных мясных закусок.
Примечание
В отличие от континентального, такой завтрак включает помимо круассана большой ассортимент хлебобулочных изделий и выпечки, несколько сортов варенья/джемов, соков/холодных напитков, сыров и/или холодных мясных закусок.
[ ГОСТ Р 53423-2009]
Тематики
EN
DE
FR
Русско-французский словарь нормативно-технической терминологии > расширенный завтрак
-
29 Продэкспо
nexhib. Prodexpo (Международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства) -
30 бар
bar m* * *I м.( ресторан) bar mII м. физ.bar m* * *n1) gener. banc de sable, barre (мель у входа в реку, бухту), cave, poulier (у устья реки в Пикардии), bar, bar (единица измерения), pub2) geol. chaussée3) navy. traverse4) colloq. mastroquet, zinc, bistro5) obs. cabaret (для напитков)6) eng. bar (10[up 5] Ïà), bar (в метеорологии 10[up 6] дин/см2; в физике 1 дин/см2), bar (песчаная отмель), point (расстояние между двумя нитями основы при выработке тюля)7) geogr. cordon littoral8) mech.eng. bar (единица давления)9) swiss. carnotzet10) argo. rade -
31 газирование
ngastron. carbonatation (напитков) -
32 травяной чай
adj1) colloq. pisse-mémé (tisane)2) canad. tisane (из ромашки, мяты, эхинацеи и т.д. и их всевозможных комбинаций; один из популярнейших напитков в Квебеке) -
33 раскраснеться
-
34 бумага для упаковывания продуктов на автоматах
бумага для упаковывания продуктов на автоматах
Клееная бумага для автоматического упаковывания продуктов, а также для изготовления стаканов для напитков.
[ ГОСТ 17586-80]Тематики
EN
DE
FR
Русско-французский словарь нормативно-технической терминологии > бумага для упаковывания продуктов на автоматах
-
35 тепловое оборудование предприятий общественного питания
тепловое оборудование предприятий общественного питания
Оборудование для тепловой обработки пищевых продуктов, приготовления горячей воды и горячих напитков, а также хранения готовой горячей пищи в течение установленного времени.
Примечание
По видам теплоносителя тепловое борудование делится на электрическое, газовое, паровое, твердотопливное и жидкотопливное.
[ ГОСТ 16318-77]Тематики
- оборуд. для торговли и общест. питания
Обобщающие термины
EN
- heating equipment for the commercial kitchens and foodservice establishments
DE
FR
Русско-французский словарь нормативно-технической терминологии > тепловое оборудование предприятий общественного питания
- 1
- 2
См. также в других словарях:
Влияние прохладительных напитков на здоровье — Слева направо: PEPSI, TAUfrisch Cola, PEPSI MAX, River Cola, Coca Cola, Sinalco Cola, afri Cola, Coca Cola light Напиток кола («Кока кола», «Пепси кола» и другие) изобретённый в США тип газированных сладких напитков, зачастую содержащих кофеин.… … Википедия
Академия Безалкогольных Напитков — [[Изображение:]] Год основания 2010 год Расположение … Википедия
Распитие спиртных напитков — Последствия злоупотребления Употребление (распитие) спиртных напитков (выпивка) процесс одиночного или совместного употребления спиртных напитков с приобретением той или иной степени опьянения … Википедия
Употребление спиртных напитков — Последствия злоупотребления Употребление (распитие) спиртных напитков (выпивка) процесс одиночного или совместного употребления водки или других спиртных напитков, с приобретением той или иной степени опьянения. Содержание 1 Социокультурный… … Википедия
РЕКЛАМА АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ И ТАБАЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ В СРЕДСТВАХ МАССОВОЙ ИНФОРМАЦИИ — осуществляется в соответствии с Положением о порядке размещения рекламы алкогольных напитков и табачных изделий в средствах массовой информации и наружной рекламы алкогольных напитков и табачных изделий, утвержденным постановлением Совета… … Юридический словарь современного гражданского права
Производители спиртных напитков — Это служебный список статей, созданный для координации работ по развитию темы. Данное предупреждение не ус … Википедия
Крепость напитков — У этого термина существуют и другие значения, см. крепость (значения). Крепость показатель объёмной доли безводного этилового спирта в алкогольном напитке. Содержание 1 Единицы измерения 1.1 В Российской империи … Википедия
НАРУЖНАЯ РЕКЛАМА АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ И ТАБАЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ — осуществляется в соответствии с Положением о порядке размещения рекламы алкогольных напитков и табачных изделий в средствах массовой информации и наружной рекламы алкогольных напитков и табачных изделий, утвержденным постановлением Совета… … Юридический словарь современного гражданского права
Приготовление смешанных напитков — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
резервуарный способ производства кисломолочных напитков — Способ производства кисломолочных напитков, при котором заквашивание, сквашивание молока и созревание напитков производится в одной емкости. [ГОСТ 17164 71] Тематики произв. цельномолоч. прод. из коров. молока … Справочник технического переводчика
термостатный способ производства кисломолочных напитков — Способ производства кисломолочных напитков, при котором сквашивание молока и созревание напитков производится в бутылках в термостатных и хладостатных камерах. [ГОСТ 17164 71] Тематики произв. цельномолоч. прод. из коров. молока … Справочник технического переводчика