-
1 мясо
мясоבָּשָׂר ז' [בּשָׂרוֹ; ר' בּשָׂרִים, בִּשׂרֵי-]* * *אוכלבשר -
2 мясо на рёбрышках
мясо на рёбрышкахבּשַׂר עָצֶה -
3 выдержать долгое время (вино, мясо для улучшения вкуса)
выдержать долгое время (вино, мясо для улучшения вкуса)יִישֵן [לְייַשֵן, מְייַשֵן, יְיַשֵן]Русско-ивритский словарь > выдержать долгое время (вино, мясо для улучшения вкуса)
-
4 выдерживать долгое время (вино, мясо для улучшения вкуса)
выдерживать долгое время (вино, мясо для улучшения вкуса)יִישֵן [לְייַשֵן, מְייַשֵן, יְיַשֵן]Русско-ивритский словарь > выдерживать долгое время (вино, мясо для улучшения вкуса)
-
5 дичь (1.мясо)
дичь (1.мясо)}צַיִד ז' [צֵיד-] -
6 жареное мясо (на огне)
жареное мясо (на огне)בַּרבֶּקיוּ ז' -
7 консервированное мясо
консервированное мясоלוּף ז' -
8 куриное мясо
куриное мясоעוֹף ז' [ר' עוֹפוֹת] -
9 пушечное мясо
пушечное мясоבּשַׂר תוֹתָחִים ז' -
10 рубленое мясо
рубленое мясоבָּשָׂר טָחוּן / קָצוּץ ז' -
11 содержащий мясо
содержащий мясоבְּשָׂרִי -
12 сырое мясо
сырое мясоבָּשָׂר חַי ז' -
13 шаварма (мелко наструганное жареное мясо)
шаварма (мелко наструганное жареное мясо)שַווַארמָה נ'Русско-ивритский словарь > шаварма (мелко наструганное жареное мясо)
-
14 шварма (мелко наструганное жареное мясо)
шварма (мелко наструганное жареное мясо)שַווַארמָה נ'Русско-ивритский словарь > шварма (мелко наструганное жареное мясо)
-
15 жаренные мясо
אסכלהגריל -
16 жареное мясо
אסכלהגריל צלוי צלי -
17 отделить мясо от костей
בשר דגפילה -
18 отделять мясо от костей
-
19 рубить мясо
לטחוןלטפוף נתח בשר -
20 снять мясо с костей
- 1
- 2
См. также в других словарях:
МЯСО — МЯСО. Содержание: Морфологический и химический состав М. . . . 41 Животные, употребляемые в пищу.......44 Заготовка М.....................46 Отличие М. различных видов животных . ... 50 Послеубойные изменения М............50 Мясные продукты … Большая медицинская энциклопедия
Мясо — И СУБПРОДУКТЫ 47. Мясо Туша или ее часть, представляющая совокупность мышечной, жировой, соединительной ткани и костей или без них Источник: ГОСТ 18157 88: Продукты убоя скота. Термины и определения оригинал документа 4 … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
МЯСО — МЯСО. Поступающее в продажу мясо представляет собой различные части туш домашнего скота; состоит из мышечной ткани, костей, отложений жира и соединительнотканных образований (плёнок, сухожилий); подразделяется на сорта; каждый сорт и каждая часть … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Мясо — говядина, свинина, баранина один из важнейших продуктов питания, обладающий прекрасными кулинарными качествами. Оно легко комбинируется с различными продуктами овощами, крупами, макаронными изделиями, приготовляемыми в виде гарниров. Наряду с… … Книга о вкусной и здоровой пище
МЯСО — ср. мясцо, мясишко, мясище, мягкие части животного тела, состоящие из красных или красноватых волокон, образуюших мышцы; тело, плоть. Мясо говяжье, говядина; а вообще мясо зовется, по названью животного: кониною, свининою, телятиною и пр. Мясо… … Толковый словарь Даля
МЯСО — МЯСО, мяса, мн. нет, ср. 1. Обиходное название мышц. Кожа на ноге стерлась, обнажилось мясо. 2. Части убитых животных, покупаемые для приготовления пищи (мышцы с жиром и костями, а также печень, легкие, сердце, почки и пр.). Купить мяса. ||… … Толковый словарь Ушакова
мясо — Говядина (черкесская, русская, парная, талая), баранина, бычатина, конина, поросенок, свинина, телятина, птица, дичь. ... Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений. под. ред. Н. Абрамова, М.: Русские словари, 1999. мясо плоть, мышца … Словарь синонимов
МЯСО-Е — МЯСО... и МЯСО ... Первая часть сложных слов со знач. относящийся к мясу (во 2 знач.), к производству и обработке мяса, напр. мясопродукты, мясокомбинат, мясоконсервный, мясоперерабатывающий, мясо молочный. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов,… … Толковый словарь Ожегова
мясо... — мясо... и МЯСО ... Первая часть сложных слов со относящийся к мясу (во 2 знач.), к производству и обработке мяса, напр. мясопродукты, мясокомбинат, мясоконсервный, мясоперерабатывающий, мясо молочный. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю.… … Толковый словарь Ожегова
мясо... — МЯСО..., МЯСО , Первая часть сложных слов. Вносит зн. сл.: мясо, мясной. Мясокомбинат, мясо молочный, мясопродукты … Энциклопедический словарь
мясо- — МЯСО..., МЯСО , Первая часть сложных слов. Вносит зн. сл.: мясо, мясной. Мясокомбинат, мясо молочный, мясопродукты … Энциклопедический словарь