-
101 roast meat
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > roast meat
-
102 roasted meat
мясо, жаренное на открытом огнеАнгло-русский словарь по пищевой промышленности > roasted meat
-
103 round inside
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > round inside
-
104 round outside
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > round outside
-
105 scallop with rice
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > scallop with rice
-
106 Scotch collops
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > Scotch collops
-
107 seasoned meat
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > seasoned meat
-
108 short meat
мясо, потерявшее вяжущую способностьАнгло-русский словарь по пищевой промышленности > short meat
-
109 side meat
-
110 spaghetti meat
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > spaghetti meat
-
111 steamed meat
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > steamed meat
-
112 steer beef
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > steer beef
-
113 stew meat
-
114 suspected meat
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > suspected meat
-
115 sweet-pickled meat
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > sweet-pickled meat
-
116 tank-cured meat
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > tank-cured meat
-
117 tassajo
мясо, консервированное посолом или вялением -
118 tender meat
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > tender meat
-
119 tenderized meat
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > tenderized meat
-
120 vacuum-dried meat
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > vacuum-dried meat
См. также в других словарях:
МЯСО — МЯСО. Содержание: Морфологический и химический состав М. . . . 41 Животные, употребляемые в пищу.......44 Заготовка М.....................46 Отличие М. различных видов животных . ... 50 Послеубойные изменения М............50 Мясные продукты … Большая медицинская энциклопедия
Мясо — И СУБПРОДУКТЫ 47. Мясо Туша или ее часть, представляющая совокупность мышечной, жировой, соединительной ткани и костей или без них Источник: ГОСТ 18157 88: Продукты убоя скота. Термины и определения оригинал документа 4 … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
МЯСО — МЯСО. Поступающее в продажу мясо представляет собой различные части туш домашнего скота; состоит из мышечной ткани, костей, отложений жира и соединительнотканных образований (плёнок, сухожилий); подразделяется на сорта; каждый сорт и каждая часть … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Мясо — говядина, свинина, баранина один из важнейших продуктов питания, обладающий прекрасными кулинарными качествами. Оно легко комбинируется с различными продуктами овощами, крупами, макаронными изделиями, приготовляемыми в виде гарниров. Наряду с… … Книга о вкусной и здоровой пище
МЯСО — ср. мясцо, мясишко, мясище, мягкие части животного тела, состоящие из красных или красноватых волокон, образуюших мышцы; тело, плоть. Мясо говяжье, говядина; а вообще мясо зовется, по названью животного: кониною, свининою, телятиною и пр. Мясо… … Толковый словарь Даля
МЯСО — МЯСО, мяса, мн. нет, ср. 1. Обиходное название мышц. Кожа на ноге стерлась, обнажилось мясо. 2. Части убитых животных, покупаемые для приготовления пищи (мышцы с жиром и костями, а также печень, легкие, сердце, почки и пр.). Купить мяса. ||… … Толковый словарь Ушакова
мясо — Говядина (черкесская, русская, парная, талая), баранина, бычатина, конина, поросенок, свинина, телятина, птица, дичь. ... Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений. под. ред. Н. Абрамова, М.: Русские словари, 1999. мясо плоть, мышца … Словарь синонимов
МЯСО-Е — МЯСО... и МЯСО ... Первая часть сложных слов со знач. относящийся к мясу (во 2 знач.), к производству и обработке мяса, напр. мясопродукты, мясокомбинат, мясоконсервный, мясоперерабатывающий, мясо молочный. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов,… … Толковый словарь Ожегова
мясо... — мясо... и МЯСО ... Первая часть сложных слов со относящийся к мясу (во 2 знач.), к производству и обработке мяса, напр. мясопродукты, мясокомбинат, мясоконсервный, мясоперерабатывающий, мясо молочный. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю.… … Толковый словарь Ожегова
мясо... — МЯСО..., МЯСО , Первая часть сложных слов. Вносит зн. сл.: мясо, мясной. Мясокомбинат, мясо молочный, мясопродукты … Энциклопедический словарь
мясо- — МЯСО..., МЯСО , Первая часть сложных слов. Вносит зн. сл.: мясо, мясной. Мясокомбинат, мясо молочный, мясопродукты … Энциклопедический словарь