-
21 chopped
нарубленный, рубленый - chopped beam - chopped powder рубленый - * meat рубленое мясо;
мясной фарш - * green (сельскохозяйственное) резаный зеленый корм - * straw мелкая солома, сечка( специальное) прерывистый > it goes down like * hay идет с трудом -
22 chopped
[tʃɒpt] a1. рубленыйchopped meat - рубленое мясо; мясной фарш
chopped green - с.-х. резаный зелёный корм
chopped straw - мелкая солома, сечка
2. спец. прерывистый♢
it goes down like chopped hay - ≅ идёт с трудом -
23 chopped meat
1) Общая лексика: мясной фарш2) Макаров: рубленое мясо -
24 minced meat
1) Кулинария: мясной фарш2) Макаров: рубленое мясо, фарши -
25 Hackfleisch
nрубленое мясо, мясной фарш -
26 Hackfleisch
n <- es> рубленое мясо, мясной фаршaus j-m Háckfleisch máchen разг — 1) избить кого-л, сделать из кого-л котлету 2) сделать кому-л выговор
-
27 chopped
1. a рубленыйchopped meat — рубленое мясо; мясной фарш
2. a спец. прерывистыйСинонимический ряд:1. cut (verb) clipped; cropped; curtailed; cut; cut back; cut down; lopped; lowered; pared; reduced; shorn; slashed; trimmed2. felled (verb) felled; hewed; hewed/hewed or hewn3. hashed (verb) hashed; minced -
28 Hackfleisch
n мясной фарш м.; рубленое мясо с.Neue große deutsch-russische Wörterbuch Polytechnic > Hackfleisch
-
29 Hackfleisch
nрубленое мясо, мясной фаршСовременный немецко-русский словарь общей лексики > Hackfleisch
- 1
- 2
См. также в других словарях:
фарш — (фр. farce). Термин, применяемый для обозначения всякого сырого молотого мяса, независимо от того, какому животному оно принадлежит, теплокровным или рыбам. Поэтому различают мясной фарш, именуя его всегда по виду животного, мясо которого… … Кулинарный словарь
Холодная обработка — Но вот продукт оценен, прошел первичную, или предварительную, обработку, то есть отмыт и очищен и доведен до состояния кулинарного полуфабриката. Что же дальше? Бросать его на сковородку, класть в кастрюлю, сажать в печь? Нет, как правило … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Мексиканское рагу — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Рецепт приготовления: В текущей категории (Птица, несколько рецептов) … Энциклопедия кулинарных рецептов
chopped — рубленый chopped wound рубленая рана chopped ham рубленая ветчина chopped meat рубленое мясо; мясной фарш … English-Russian travelling dictionary
— Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
00_СОДЕРЖАНИЕ — ТАЙНЫ ХОРОШЕЙ КУХНИ Глава 1. СЕРЬЕЗНАЯ, ОБЪЯСНЯЮЩАЯ: КОМУ ОТКРЫТА ДВЕРЬ К ПОВАРСКОМУ РЕМЕСЛУ И ПОЧЕМУ ЭТО РЕМЕСЛО СЛОЖНОЕ, ТРУДНОЕ ИСКУССТВО Глава 2. АЗЫ, НО ДАЛЕКО ЕЩЕ НЕ АЗУ Пять правил, пять секретов хлебопечения Глава 3. ТЕСТО И ЕГО… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
В 1,5 кг смешанного фарша (900 грамм говядины на 600 грамм — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Бульон с пельменями - 2 — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Закуски с мясом птицы — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Винегреты): | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Курица паровая фаршированная по-узбекски — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Винегреты): | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов