-
1 almond pastry
English-Russian dictionary restaurant vocabulary > almond pastry
-
2 macaroon
[ˌmækə'ruːn]1) Общая лексика: миндальное печенье, миндальный бисквит, небольшое миндальное пирожное2) Кулинария: (небольшое) миндальное пирожное (из молотого миндаля, сахара и яичных белков с разнообразными добавками (кофе, шоколад, апельсинная цедра и т. п.))3) Макаров: печенье из белково-миндального теста -
3 macaroon
ˌmækəˈru:n сущ. миндальное печенье миндальное печенье;
небольшое миндальное пирожное macaroon миндальное печеньеБольшой англо-русский и русско-английский словарь > macaroon
-
4 macaroon
n миндальное печенье; небольшое миндальное пирожное -
5 macaroon
[͵mækəʹru:n] nминдальное печенье; небольшое миндальное пирожное -
6 macaroni
MACARONI, MACAROONMacaroni [͵mækəʹrounɪ], слово, заимствованное из итальянского языка, означает 'макароны'; macaroon [͵mækəʹru:n] имеет значение 'миндальное пирожное'.Difficulties of the English language (lexical reference) English-Russian dictionary > macaroni
-
7 macaroon
MACARONI, MACAROONMacaroni [͵mækəʹrounɪ], слово, заимствованное из итальянского языка, означает 'макароны'; macaroon [͵mækəʹru:n] имеет значение 'миндальное пирожное'.Difficulties of the English language (lexical reference) English-Russian dictionary > macaroon
-
8 frangipane
-
9 amaretto
См. также в других словарях:
ПИРОЖНОЕ — ПИРОЖНОЕ, ого, ср. Кондитерское изделие небольшого размера из сладкого сдобного теста, обычно с начинкой, с кремом. Миндальное, бисквитное п. П. безе. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
Пирожное туринское. — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Вареники с картофелем) … Энциклопедия кулинарных рецептов
Миндальное печенье (кухня: Еврейская) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Печенье): | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Бланманже миндальное, кофейное, фисташковое, сливочное. — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Вареники с картофелем): | | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Вертута (Греческое пирожное). — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Вареники с картофелем): | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
МИНДАЛЬ — МИНДАЛЬ, я ( ю), муж. Южное дерево или кустарник сем. розоцветных, с плодами светлыми удлинёнными орехами, а также сами орехи. | прил. миндальный, ая, ое. Миндальное масло. Миндальное пирожное (с миндалём). Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов,… … Толковый словарь Ожегова
Марципаны — (от лат. Marci panis, т. е. хлебец Марка) миндальное пирожное. Сладкий миндаль растирают в ступке с несколькими каплями апельсинной воды или лимонного сока, прибавляют сахарного порошка, в небольшой кострюльке все ставится на нежаркую плиту и при … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Заидкухен — маленькое круглое печенье, посыпанное миндалем; миндальное пирожное. Словарь кулинарных терминов. 2012 … Кулинарный словарь
франжипан — I. ФРАНЖИПАН I а, м. frangipane f. 1. Итальянские духи. Ганшина. Вы привезли Frangipane, а жена хотела Ylang Ylang. Ха ха ха! Это женщина! Женщинам никогда не угодишь. Л. Русскин Биржевые сирены // ОЗ 1877 9 1 65. 2. Миндальный крем. Почка слывет … Исторический словарь галлицизмов русского языка
фрианд — friand m. лакомый. Пирожки сладкие фрианд. Многослойные пирожки с миндалем, покрытые фруктовым мармеладом с глазурью. Зеленко 1902 476. Миндальное пирожное. Ганшина … Исторический словарь галлицизмов русского языка
— Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов