-
121 горячая меласса
adjfood.ind. heiße Melasse, heißer Melassesirup -
122 дискардная меласса
adjfood.ind. Restmelasse, entzuckerte Melasse, entzuckerter Melassesirup -
123 здоровая меласса
nfood.ind. gesunde Melasse, gesunder Melassesirup -
124 инвертированная меласса
adjfood.ind. hydrolisierte Melasse, hydrolisierter MelassesirupУниверсальный русско-немецкий словарь > инвертированная меласса
-
125 инфицированная меласса
adjfood.ind. infizierte Melasse, infizierter MelassesirupУниверсальный русско-немецкий словарь > инфицированная меласса
-
126 исходная меласса
adjfood.ind. Ausgangsmelasse, Rohmelasse (в производстве пищевых сиропов) -
127 карамелизованная меласса
vfood.ind. karamelisierte Melasse, karamelisierter MelassesirupУниверсальный русско-немецкий словарь > карамелизованная меласса
-
128 конечная меласса
adjfood.ind. anfallende Melasse, anfallender Melassesirup, resultierende Melasse, resultierender Melassesirup
См. также в других словарях:
меласса — меляс, мелясса, мелляса, меллас, патока Словарь русских синонимов. меласса сущ., кол во синонимов: 5 • меллас (1) • … Словарь синонимов
Меласса — темная патока. Словарь кулинарных терминов. 2012 … Кулинарный словарь
меласса — Побочный продукт сахарного производства, представляющий собой межкристальный раствор, отделяемый при центрифугировании утфеля последней кристаллизации. [ГОСТ 26884 2002] меласса Корм, получаемый как побочный продукт при производстве сахара и… … Справочник технического переводчика
МЕЛАССА — (мелясса) отходы сахарного производства. Используются в кормлении сельскохозяйственных животных … Большой Энциклопедический словарь
МЕЛАССА — МЕЛАССА, мелассы, мн. нет, жен. (исп. melazza от греч. melas черный) (спец.). Черная патока, отброс при производстве сахара. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
меласса — мелясса – побочный продукт сахарного производства. Содержит свыше 60 % сахаров, главный из которых – сахароза. В пром. микробиол. используется в качестве основного компонента питательных сред для выращивания дрожжей (БВК, пекарские дрожжи), а… … Словарь микробиологии
меласса — ы, ж. mélasse . Меласс. Сахарные подонки. Ян. 1804. Густая сиропообразная жидкость темно бурго цвета, являющаяся отходом светлосахарного производства и употребляемая в качестве корма для животных, а также в текстильной промышленности, винокурении … Исторический словарь галлицизмов русского языка
Меласса — Не следует путать с молассой … Википедия
меласса — (фр. melasse) кормовая патока, отход свеклосахарного производства; сиропоооразная жидкость темно оурого цвета со специфическим запахом; примен. для сдабривания грубых и концентрированных кормов. Новый словарь иностранных слов. by EdwART, , 2009.… … Словарь иностранных слов русского языка
меласса — ы; ж. [итал. melassa] Спец. Густая сиропообразная темно бурая жидкость, являющаяся отходом свеклосахарного производства и используемая в качестве корма для скота; кормовая патока. * * * меласса (мелясса), патока кормовая, отходы сахарного… … Энциклопедический словарь
меласса — melasa statusas T sritis chemija apibrėžtis Sirupas, liekantis iškristalizavus cukrinių runkelių cukrų. atitikmenys: angl. molasses rus. меласса; свекловичная патока … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas