-
21 fuso
fuso I agg 1) плавленный, расплавленный neve fusa -- растаявший <талый> снег burro fuso -- распущенное <растопленное> сливочное масло 2) tecn литой acciaio fuso а) жидкая сталь б) плавкая сталь 3) слитый, объединенный fuso II m (pl m -i, ant pl f -a) 1) веретено 2) предмет веретенообразной формы 3) tecn цапфа 4) arch фуст, ствол, стержень dritto come un fuso -- прямой как столб 5) щуп 6) geog часовой пояс fuso orario -- зона стандартного времени; часовой пояс tenere conto dei fusi orari -- учитывать разницу во времени 7) zool веретеница (моллюск) 8) mar: il fuso dell'ancora -- веретено якоря fare le fusa -- мурлыкать -
22 fuso
fuś o I agg 1) плавленный, расплавленный neve fusa — растаявший <талый> снег burro fuso — распущенное <растопленное> сливочное масло 2) tecn литой acciaio fuso а) жидкая сталь б) плавкая сталь 3) слитый, объединённый fuso II m (pl m -i, ant pl f - a) 1) веретено 2) предмет веретенообразной формы 3) tecn цапфа 4) arch фуст, ствол, стержень dritto come un fuso — прямой как столб 5) щуп 6) geog часовой пояс fuso orario — зона стандартного времени; часовой пояс tenere conto dei fusi orari — учитывать разницу во времени 7) zool веретеница ( моллюск) 8) mar: il fuso dell'ancora — веретено якоря¤ fare le fusa — мурлыкать -
23 Roux
сущ.франц. масляная подливка, растопленное масло -
24 duppe
-
25 ууллаҕас
1) легко тающий, легко растапливающийся; ууллаҕас хаар легко тающий (мокрый) снег; ууллаҕас сыа легко растапливающееся сало (напр. конское); 2) растопленный, жидкий; ууллаҕас арыы растопленное масло; ууллаҕас сибиниэс жидкий свинец. -
26 heiße Butter
прил.общ. растопленное масло -
27 шеремдаш
шеремдаш-ем1. подслащивать, подсластить что-л.; делать (сделать) более сладким, слащеКомпотым шеремдаш подсластить компот.
– Чайым шоптыр варенье дене шеремде. МДЭ. – Подсласти чай смородиновым вареньем.
Пӱрым шеремденыт, пурам шолтеныт. И. Стрельников. Подсластили брагу, сварили квас.
2. нейтрализовать; уничтожать (уничтожить) кислотные свойства чего-л.Известьшат, ломыжшат шопо рокым шеремдат. «Мар. ком.» И известь, и зола нейтрализуют кислую почву.
Спецотделенийын механизаторжо-влак куд шӱдӧ гектар шопо мландым шеремдышаш ыльыч. «Мар. ком.» Механизаторы спецотделения должны были нейтрализовать 600 гектаров кислой почвы.
3. смягчать, смягчить; придавать (придать) мягкость; делать (сделать) мягким, нежным, сочнымКормокухньышто Шулепов олымым шеремда, шуктышым ямдыла. «Мар. ком.» В кормокухне Шулепов запаривает (букв. смягчает) солому, готовит закваску.
4. опреснять, опреснить (воду), обессаливать, обессолить; лишать (лишить) солёностиОнчыч тиде ер шинчалан лийын, вара семын йоген пурышо эҥер-влакын вӱдышт тудым шеремденыт. Сначала озеро было солёное, воды впадающих рек постепенно опреснили его.
5. перен. умилять, умилить; приводить (привести) в умиление; растрогатьНыжылге муро Эвика ден марийжын шӱмышкышт возо, леве ӱй гай чоныштым шеремдыш. В. Сави. Нежная песня Эвике и её мужу запали в сердце, как растопленное масло, умилили душу.
Сравни с:
шымаҥдаш -
28 шеремдаш
-ем1. подслащивать, подсластить что-л.; делать (сделать) более сладким, слаще. Компотым шеремдаш подсластить компот.□ – Чайым шоптыр варенье дене шеремде. МДЭ. – Подсласти чай смородиновым вареньем. Пӱ рым шеремденыт, пурам шолтеныт. И. Стрельников. Подсластили брагу, сварили квас.2. нейтрализовать; уничтожать (уничтожить) кислотные свойства чего-л. Известьшат, ломыжшат шопо рокым шеремдат. «Мар. ком.». И известь, и зола нейтрализуют кислую почву. Спецотделенийын механизаторжо-влак куд шӱ дӧ гектар шопо мландым шеремдышаш ыльыч. «Мар. ком.». Механизаторы спецотделения должны были нейтрализовать 600 гектаров кислой почвы.3. смягчать, смягчить; придавать (придать) мягкость; делать (сделать) мягким, нежным, сочным. Кормокухньышто Шулепов олымым шеремда, шуктышым ямдыла. «Мар. ком.». В кормокухне Шулепов запаривает (букв. смягчает) солому, готовит закваску.4. опреснять, опреснить (воду), обессаливать, обессолить; лишать (лишить) солёности. Ончыч тиде ер шинчалан лийын, вара семын йоген пурышо эҥер-влакын вӱ дышт тудым шеремденыт. Сначала озеро было солёное, воды впадающих рек постепенно опреснили его.5. перен. умилять, умилить; приводить (привести) в умиление; растрогать. Ныжылге муро Эвика ден марийжын шӱ мышкышт возо, леве ӱй гай чоныштым шеремдыш. В. Сави. Нежная песня Эвике и её мужу запали в сердце, как растопленное масло, умилили душу. Ср. шымаҥдаш.Словарь. марийско-русский язык (Марла-рушла мутер) > шеремдаш
-
29 кызамык
мед. корь; кызамык оьнип, карыны оьтпесе, сыйырдынъ кайнатылган майын бермеге керек когда бывает корь, запор желудка, нужно давать растопленное коровье масло
- 1
- 2
См. также в других словарях:
Масло коровье — Под названием коровьего М. разумеют продукт, получаемый сбиванием сливок, при чем заключающиеся в них микроскопические жировые шарики, теряя свою оболочку, слипаются между собой и образуют сплошную общую массу. Кроме сливок, материалом для… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Масло — Если во сне вы ели свежее, золотистое масло, то ваши планы исполнятся и здоровье не подкачает. Вы также приобретете богатство и знания. Прогорклое масло тоже снится к достатку, но приобретенному тяжким физическим трудом. Если вы… … Большой универсальный сонник
масло — МАСЛО1, а, мн масла, род. масел, дат. маслам, ср Жировое вещество, получаемое из молока домашних животных, из семян, цветов или плодов некоторых растений и из веществ минерального происхождения. В обычном коровьем масле в зависимости от вида… … Толковый словарь русских существительных
очищенное масло — Несоленое масло, растопленное со снятой пеной * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») … Кулинарный словарь
Куличи на любой манер. Советы по приготовлению — В Великий Четверг верующие готовят пасхальные куличи и начинают красить пасхальные яйца. Пасхальный кулич это церковно обрядовая пища. Откуда же происходит кулич и почему на Пасху пекут и освящают именно куличи? Христианам особенно следует… … Энциклопедия ньюсмейкеров
СОУСЫ — жидкие приправы, подливки к кушаньям, предназначенные для увеличения питательности, сочности, улучшения вкуса (а часто и внешнего вида блюда), а также для соединения между собой различных продуктов в составе одного блюда. Соусы подразделяют на… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Блины — Блины одно из самых древнейших изделий русской кухни, появившееся еще до IX века, в языческие времена. Слово «блин» искаженное «млин» от глагола «молоть». «Мелин», или «млин», означает изделие из намеленного, т. е. мучное изделие. Это… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
БЛИНЫ — мучное блюдо; для приготовления блинов рекомендуется брать крупчатку, гречневую, а также специальную блинную муку (см. Мука). Блины можно приготовить 2 способами: опарным и безопарным. Опарный способ. Приготовить опару: в тёплую воду или молоко,… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
валуаз — Соус французской кухни, в состав которого входят красный мясной бульон, белое сухое вино, а также ароматные травы (кервель, эстрагон). Хорошо подходит к курице и яйцам. Готовится примерно так же, как и соус беарнский. Рецепт. Залить… … Кулинарный словарь
ФРИТЮР — (фр. friture, от frire жарить в масле). Растопленное масло вместе с говяжьим жиром для жаренья разных пирожков, мяса и пр. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ФРИТЮР франц. friture, от frire, жарить на… … Словарь иностранных слов русского языка
ТЕСТО — ТЕСТО. В зависимости от употребляемых продуктов и способа приготовления тесто может быть дрожжевым, слоёным, бисквитным, песочным, заварным и др. Дрожжевое тесто. Дрожжевое тесто, или, как его в быту называют, кислое, употребляют для изготовления … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
