-
1 лимонная кислота
лимонная кислота
Пищевая кислота, получаемая ферментативным путем из углеводсодержащего сырья, содержащая основного вещества не менее 99,5 % по безводному продукту, представляющая собой белый кристаллический порошок без запаха с кислым вкусом.
[ ГОСТ Р 53045-2008]Тематики
Обобщающие термины
EN
Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии > лимонная кислота
-
2 лимонная колбаса
Food industry: lemon sausage -
3 лимонная бестерпеновая эссенция
Food industry: lemon terpeneless essenceУниверсальный русско-английский словарь > лимонная бестерпеновая эссенция
-
4 лимонная горлица
Biology: lemon dove (Aplopelia larvata) -
5 лимонная или цитронная корочка
General subject: citronУниверсальный русско-английский словарь > лимонная или цитронная корочка
-
6 лимонная кислота
1) Medicine: citric acid2) Colloquial: lemon acid3) Chemistry: hydroxy tricarballylic acid4) Electrochemistry: citric acid (C3H4OH(COOH)3H2O), oxytricarballylic acid (C3H4OH(COOH)3 H2O) -
7 лимонная корка
General subject: lemon peel -
8 лимонная корочка
1) General subject: citron2) Medicine: peau d'orange (в частности, при раке молочной железы) -
9 лимонная корочка придаёт этому напитку особый вкус
General subject: this drink takes its flavour from the lemon peelУниверсальный русско-английский словарь > лимонная корочка придаёт этому напитку особый вкус
-
10 лимонная корочка придаёт этому напитку особый привкус
General subject: this drink takes its flavour from the lemon peelУниверсальный русско-английский словарь > лимонная корочка придаёт этому напитку особый привкус
-
11 лимонная мята
1) Botanical term: balm (Melissa), bee balm (Melissa officinalis), lemon balm (Melissa officinalis)2) Agriculture: bee balm (Mellissa officinalis), lemon balm (Mellissa officinalis) -
12 лимонная помадка
General subject: lemon cheese, lemon curd -
13 лимонная тетра
-
14 лимонная трава
1) Botanical term: ground lemon (Cymbopogon citratus)2) History: ginger grass (East Indian lemon grass; ginger grass; Ceylon lemon grass; Cymbopogon citratus) -
15 лимонная цедра
1) General subject: twist of lemon (peel)2) Makarov: twist of lemon, twist of lemon peel -
16 лимонная шипучка
General subject: lemon kali, lemon-kali -
17 лимонная эссенция
General subject: lemon extract -
18 лимонная горлица
-
19 лимонная кислота
-
20 лимонная мята
См. также в других словарях:
лимонная — сущ., кол во синонимов: 1 • водка (162) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
Лимонная — кислота (хим.) 4 атомно трехосновная оксикислота составаС6Н8О7 = СН2(СООН).С(ОН)(СООН).СH2(CООН), открыта Шееле в 1784 г. Л.кислота очень распространена в растениях; в свободном виде и почти безпримеси других кислот находится в значительном… … Энциклопедия Брокгауза и Ефрона
Лимонная — кислота (мед.) чистая, а чаще в виде свежевыжатоголимонного сока, назначается внутрь при скорбуте. У лихорадящих больных,как утоляющее жажду питье в виде лимонада, шипучих порошков и т. п. Вслучае отравления щелочами (содой, поташем) Л. кислотой… … Энциклопедия Брокгауза и Ефрона
Лимонная кислота — Лимонная кислота … Википедия
Лимонная тетра — ? Лимонная тетра … Википедия
Лимонная акула — Лимонная акула … Википедия
Лимонная нектарница — ? Лимонная нектарница … Википедия
лимонная мелисса — нежные листья с ярко выраженным запахом лимона отлично подходят к кушаньям из сырой моркови и салату из помидоров, а также творогу, майонезу, йогурту и сливочному маслу, приготовленных с травами. Несколько листочков мелиссы придают легким… … Кулинарный словарь
лимонная кислота — Белый кристаллический порошок, приготовленный из сока лимона. Используется в кондитерском производстве и кулинарии * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») Лимонная кислота Лимонная кислота белый кристаллический порошок,… … Кулинарный словарь
ЛИМОННАЯ КИСЛОТА — бесцветные или слабо жёлтого цвета кристаллы или порошок. Получают её из растительного сырья (лимоны, листья махорки) или путём сбраживания сахара при помощи плесневого грибка. Лимонная кислота лишена запаха и в кулинарии используется для замены… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Лимонная осина — ? Лимонная осина Листья и плод Акронихии го … Википедия