-
1 доска
дошка (ум. дощечка), (изредка) дертиця, дерниця. [Ой, і казав пан Каньовський дерниць накупити, молодій Бондарівні домовину збити (Чуб.)]. Доска небольшая или одиночка - дощина. Самая толстая доска - форшта, хворшт. [Дубові форшти для склепу наготували]. Д. двухдюймовая - двіцалівка, двохпальцівка. Д. трёхдюймовая - трицалівка, трьохпальцівка. Д. наиболее употребительная для обшивки - шалівка. Д. толщиною меньше вершка, но толще шалёвки - безименка. Д., составляющая восьмую часть распиленного древесного ствола - гитина, восьмерня. Д.-горбыль - обапол, обаполок (р. -лку), опилок (р. -лку). Д. для пола - мостина, мостовина, (реже) місниця. Д. в потолке - стелина. Д. в заборе - ділина; (в воротах) ворітниця. В заборе доска, прикрывающая забор или частокол - гловень (р. -вня). Доска с уступами, на которые кладутся полки - шимбалок (р. -лка). Дубовые доски для лодок - боти. Д., положенные на лодках для устройства парома - мостинці (р. -нців). Доски, по которым скатывают тяжести для нагрузки и т. п. - кітвиці. Д., переброшенная через ручей, речку - кладка. Д. кухонная для теста, для котлет и т. п. - стільниця. [Візьми меншу стільничку на зілля: на великій ми тісто пораємо]. Д., употребляемая вместо колокола в монастырях (било) - брязкало, било, калатало. [Говорили, як у било били, а йому й не в догадки. Піп у дзвін, а чорт у калатало]. Д. кроильная - кравальня, кравниця, крійниця. Д. для глаженья - прасувальна дошка. Д., которую сапожник кладёт себе на колени и разбивает на ней молотком кожу - клепак (Вас.). Д. деревянная, для писания на ней масляными красками - блят. [Повіз дерево до столярів, щоб поробили бляти, а мій брат помалював]. Вымощенный досками - мостовий. [Ой, Олено, сестро моя, помий двори мостовії]. Обшить досками - обшалювати, пошалювати. От доски до доски - від дошки до дошки; від палятурки до палятурки. [Всю оту купу книжок я знав уже розказати од палятурки до палятурки (Васильч.)]. Доска классная - таблиця. Д. аспидная - тавлетка, грифельна дошка. Д. шахматная - шахівниця. Д. грудная (анат.) - груднина.* * *до́шкаот доски́ до доски́ [прочита́ть, вы́учить] — від до́шки до до́шки (від паліту́рки до паліту́рки) [прочита́ти, ви́вчити]
-
2 печь
I. сущ. ж. р., ум. печка піч (р. печи), ум. пічка, пічечка, (небольшая для варки пищи летом во дворе или в сенях) кабиця, кабичка. Кухонная печь - вариста піч. Печь голландская, комнатная - груба, ум. грубка. Класть печь - становити (ставляти) піч, грубу. Затопить печь - розпалити піч, грубу, запалити, розпалити, затопити, розтопити в печі (в грубі). Из семи печей хлеб едал - бував у бувальцях. В печи уже совершенно погасло - в печі вже ні хуху, ні духу. Что в печи, то на стол мечи - що хата має, тим і приймає; чим хата багата, тим і рада. Печь банная для пара - кам'янка. Обжигальная печь - горен (-рна) и горно (-рна, ср. р.), (для выжига извести) вапнярка, вапельня, (гончарная) ганчарська піч, ганчарський горен; (для обжига кирпичей) гартовня, палянка. Плавильная, доменная печь - гамарна піч, гамарня, гута; (коксовальная) кокусна піч. Стекловарная печь - гута. Печь для гонки смолы - мазарня. Печь для выжигания угля - углярня.II. и печи гл.1) пекти (н. вр. печу, -чеш…, -чуть). [І сьогодні хліб печу, і завтра пектиму];2) (жечь) пекти, палити, пражити, жарити, парити, смалити. Солнце -чёт - сонце пече (палить, пражить и т. д.).* * *I глаг.пекти́; (о солнце; о чувстве жжения) пали́ти; ( о солнце), пря́жити, пра́жити; нестерпно палитиII сущ.пі́ч, род. п. пе́чі; (комнатная, голландская) гру́ба -
3 посуда
1) посуд (-ду). [Як перевозились, то багато посуду побилось]. -да кухонная - куховарське начиння. -да обеденная (чайная) - обідній (чайний) посуд. -да деревянная - дерев'яне начиння. Глиняная муравленая -да - полив'яний посуд, (собир.) полива;2) (снаряжение) начиння, справа.* * *1) по́суд, -у, начи́ння, посу́дина2) ( посудина) посу́дина; диал. суди́на
См. также в других словарях:
Кухонная латынь — (иноск.) дурной латинскій языкъ (средневѣковый). Ср. Latin de cuisine. Ср. C’est du latin de cuisine, il n’y a que les marmitons qui l’entendent. P. I. Le Roux. Dictionn. comique. 2 … Большой толково-фразеологический словарь Михельсона (оригинальная орфография)
Кухонная латынь — «Кухонная латынь» (лат. latinitas culenaria) понятие, введённое Лоренцо Валлой в насмешку над латынью гуманиста Поджо Браччолини. Валла уподобил своего противника повару, профессия которого не считалась почётной. С XVI в. этот… … Википедия
кухонная мебель — [ГОСТ 20400 80] Тематики продукция мебельного производства Обобщающие термины виды мебели по эксплуатационному назначению EN kitchen furniture DE Kuühenmöbel FR mobilier de cuisine … Справочник технического переводчика
кухонная плита — [ГОСТ 16318 77] Тематики оборуд. для торговли и общест. питания Обобщающие термины тепловое оборудование EN commercial kitchen range DE Küchenherd FR fourneau … Справочник технического переводчика
КУХОННАЯ ПОСУДА И ПРИНАДЛЕЖНОСТИ — КУХОННАЯ ПОСУДА И ПРИНАДЛЕЖНОСТИ. Чем полнее ассортимент кухонной посуды и принадлежностей, тем легче хозяйке готовить различные блюда и тем привлекательнее получается внешний вид блюд. Ниже приводится набор необходимой кухонной посуды. Кастрюли… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Кухонная вытяжка — Встроенная вытяжка … Википедия
Кухонная плита — Кухонная плита нагревательный прибор, предназначенный для приготовления пищи. Состоит из варочной поверхности, духового шкафа и дополнительных отделений. По типу используемого топлива кухонные плиты бывают: Газовые … Википедия
кухонная плита — 3.114 кухонная плита (cooker): Прибор, содержащий плитку и духовой шкаф. Примечание Кухонные плиты могут иметь гриль. Источник … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Кухонная универсальная машина — кухонный комбайн, электропривод с насадками, служащими для обработки продуктов в домашних условиях. Ручная К. у. м. крепится к доске стола; к ней присоединяются мясорубка, жерновая кофейная мельница, шинковка, сбивалки. Распространены… … Большая советская энциклопедия
Кухонная латынь — (latinitas culenaria) испорченная плохая латынь, на которой говорили низшие классы в древнем Риме; так называется и средневековая монастырская латынь, в эпоху гуманизма осмеянная Рейхлином, Эразмом и Гуттеном. Лучшей сатирой на нее являются… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
кухонная латынь — (иноск.) дурной латинский язык (средневековый) Ср. Latin de cuisine. Ср. C est du latin de cuisine, il n y à que les marmitons qui l entendent. P. I. Le Roux. Dictionn. comique. 2 … Большой толково-фразеологический словарь Михельсона
