-
101 мозг
м1) Gehírn n, Hirn nко́стный мозг — Mark n
спинно́й мозг — Rückenmark n
сотрясе́ние мозга — Gehírnerschütterung f
2) мн. ч. мозги́ кул. Gehírn n••уте́чка мозго́в — Braindrain ['breindrein] m
до мозга косте́й — durch und durch; bis in die Knóchen; bis aufs Mark
дать по мозга́м прост. — eins auf den Kopf gében
-
102 мусс
-
103 начинка
-
104 пакет
м2) ( почтовый) versíegeltes Schréibenпаке́т а́кций эк. — Áktienpaket n
паке́т предложе́ний полит. — Pakét n von Vórschlägen
-
105 паровой
1) Dampf- (опр. сл.)парова́я маши́на — Dámpfmaschine f
парово́е отопле́ние — Dámpfheizung f
2) кул. gedämpft -
106 пельмени
мн. ч. кул.Pelméni pl, mit Fleisch gefüllte Téigtaschen -
107 подрумянить
1) ( лицо) rot schmínken vt2) кул. bräunen vt, braun bráten (непр.) vt -
108 подрумяниться
-
109 полуфабрикат
мHálbfabrikat n; кул. kóchfertiges Gerícht -
110 разрыхлитель
м кул.Báckpulver [-fər] n -
111 рулет
м кул.fálscher Háse ( рулет из рубленого мяса); Róllschinken m ( окорок); Rólle f, Bisquítrolle f ( кондитерское изделие) -
112 салат
м1) бот. Gártensalat m2) кул. Salát m -
113 студень
мSülze f (кул.); Gállert n ( студенистая масса) -
114 томить
-
115 тушить
-
116 угорь
I м II м зоол.Aal mэлектри́ческий у́горь — Zítteraal m
копчёный у́горь кул. — Räucheraal m
••ско́льзкий как у́горь — áalglátt
-
117 филе
I с кул.Filet [-'leː] n, pl -s, Léndenstück nII сры́бное филе́ — Físchfilet n
( рукоделие) Filet [-'leː] n, pl -s, Filétarbeit f -
118 фрикаделька
ж кул.Frikadélle f, Fléischklößchen n -
119 холодец
м кул.Sülze f -
120 шкварки
мн. ч. кул.Gríeben f pl
См. также в других словарях:
кулёр — кулёр … Русское словесное ударение
кулёк — кул/ёк/ … Морфемно-орфографический словарь
КУЛЁК — КУЛЁК1 Кулёк с огрызками. Жарг. мол. Пренебр. О глупом, несообразительном человеке. Максимов, 213. Биться из кулька в рогожку. Перм. Ирон. То же, что поправляться из кулька в рогожку. Сл. Акчим. 1, 72. Вывернуться из кулька в рогожку. Арх. Одобр … Большой словарь русских поговорок
КУЛЁК — КУЛЁК, кулька, муж. Небольшой мешок из рогожи. Положить в кулек припасы на дорогу. || Бумажный пакет, картуз (обл.). Сахар просыпался из разорвавшегося кулька. ❖ Из кулька в рогожку погов. о неудачной попытке исправить что нибудь, приведшей к… … Толковый словарь Ушакова
КУЛ — В древнетюркском языке слово кул , помимо значений раб, слуга , имело также значения раб Аллаха, товарищ, спутник, хлебопашец, воин, работник, помощник, представитель и др. Диалектальный вариант: Гул. Антрополексема.. Татарские, тюркские,… … Словарь личных имен
КУЛЁК — КУЛЁК, лька, муж. 1. см. куль. 2. Небольшой бумажный мешочек (разг.). Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
КУЛ-МА — КУЛ МА, кулемка ж. сев. вост. ловушка на мелких зверьков; в Сиб. это дворик из кольев, с воротцами, в которых насторожен журавец, очеп, ставится слопец, плошка, кляпцы. Кулемка льну, вят. связочка пакли. Куемный, к кулеме относящ. Кулемник м. вор … Толковый словарь Даля
кулёк — кулёк, кульки, кулька, кульков, кульку, кулькам, кулёк, кульки, кульком, кульками, кульке, кульках (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») … Формы слов
кул — кулон, невольник Словарь русских синонимов. кул сущ., кол во синонимов: 2 • кулон (7) • невольник … Словарь синонимов
КУЛЁМА — неваровая. Костром. Бран. Неповоротливый, несообразительный человек. /em> Кулёма небрежно, неряшливо одетый человек. ЖКС 2006, 177 … Большой словарь русских поговорок
кулёк — КУЛЁК1, лька, м. Студент кулинарного училища, а также кулинар, повар. Аббрев. с суффиксацией, Ср., напр., комок. См. также кулёк 2 … Словарь русского арго