крахмал+батата

См. также в других словарях:

• КРАХМАЛ — главный резервный полисахарид растений; накапливается в виде зерен в клетках семян, луковиц, клубней, а также в листьях и стеблях. Бесцв. аморфное в во, не раств. в холодной воде, диэтиловом эфире, этаноле, в горячей воде образует клейстер; [a]D… …   Химическая энциклопедия

• sweet potato — батат sweet potato starch крахмал батата …   English-Russian travelling dictionary

• Батат — ? Батат Клубни батата …   Википедия

• Значение саговниковых для человека —         Практическое значение саговниковых невелико, однако в районах естественного произрастания зти растения издавна и разносторонне использовал человек в пищу, в народной медицине, для различных поделок, как ритуальные растения, в садоводстве… …   Биологическая энциклопедия

• Батат —         сладкий картофель (lpomoea batatas), вид корнеплодных растений рода Ипомея семейства вьюнковых. В тропиках возделывается как многолетнее, в субтропиках в однолетней культуре. Стебли (плети) стелющиеся, длиной 1 5 м; листья цельные и… …   Большая советская энциклопедия

• клубень — бня; м. Сильно утолщённая подземная мясистая часть корня или (реже) надземная часть стебля растения. Клубни картофеля. К. батата. Надземный к. кольраби. ◁ Клубневой, ая, ое. К ая почка. К ые корни. * * * клубень видоизменённый побег растения с… …   Энциклопедический словарь

• КЛЁЦКИ —          (от нем. Kloβchen комочек). Мучные изделия, употребляемые либо для засыпки в супы, либо как гарниры ко вторым мясным блюдам. Бывают и сладкие клецки, добавляемые в кисели, компоты или к сладким соусам в качестве десертных блюд.… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

• клёцки —      (от нем. Klöβchen комочек). Мучные изделия, употребляемые либо для засыпки в супы, либо как гарниры ко вторым мясным блюдам. Бывают и сладкие клецки, добавляемые в кисели, компоты или к сладким соусам в качестве десертных блюд.       Для… …   Кулинарный словарь