-
101 Einspänner
m"один в упряжке"см. тж. Kaffee4) одна сосиска (в порции обычно две) [все названия - от прямого значения: "коляска, запряжённая одной лошадью"] -
102 Franziskaner
m"францисканец"кофе с молоком и взбитыми сливками, посыпанными шоколадной крошкой [образное название по цвету одежды монахов-францисканцев] -
103 Kaffee mit Schlag
-
104 Mozart
-
105 Original Fiaker
m"фиакр оригинал"чёрный кофе с ромом или коньяком и взбитыми сливками, подаётся в большом стакане -
106 hab
* * *формы: habja, habok, habotпе́на ж; на́кипь ж ( на поверхности кипящей жидкости)* * *[\habot, \habja, \habok] 1. пена; {meghajszolt lovon) мыло, пена;leszedi a \habot — снимать пену; \habot hány — пениться/запениться;kiveri a \hab{lovat} — взмыливать/взмылить;
2. {tejszínhab) сливки n., tsz.;kávé \habbal — кофе со сбитыми сливками;\habot ver tojásfehérjéből — взбивать/взбить белки;
3. {р/ söré) накипь;leszedi a \habot vmirő.l — снимать/снять накипь с чего-л.;
4. {hul!ám} волна; {tajték} пена;a Duna \habjaiban — в волнах Дунаяa tenger \habjai között — среди морской пены;
-
107 grädde
[²gr'ed:e]subst.сливкиgräddfil -en--жирный кефир, сметана -
108 cappuccino
[kapu'tjvno] sb. - enкофе со взбитыми сливками -
109 cappuccino
сущ.кул. капучино (кофе со взбитыми сливками и зернышками какао, также пишется cappucino, произносится capoutchino) -
110 irish-coffee
неизм.общ. горячий кофе с сахаром, виски и сливками -
111 irishcoffee
сущ.общ. горячий кофе с сахаром, виски и сливками -
112 капучино
advgastron. cappuccino (кофе со взбитыми сливками и зернышками какао, также пишется cappucino, произносится capoutchino) -
113 каппуччино
n -
114 Einspänner
сущ.1) общ. извозчик, жилой дом с одноквартирной секцией (на каждом этаже выходит на лестницу одна квартира), одноконный экипаж2) разг. бобыль, мизантроп, человеконенавистник, холостяк3) устар. кабриолет, одноконный выезд5) ист. однолошадный крестьянин -
115 habos
* * *[\habosat, \habosabb] 1. пенистый; вспененный;\habosra kavar {vizet} — взмьшивать/взмьшить, пенить/вспенить; \habosra kever — муссировать; \habosra ver — взбивать/взбить, сбивать/сбить; a hajó \habosra verte a hullámokat — пароход запенил волны;\habos hullámok — барашки h., tsz.;
2. {habzó} шипучий;\habos lesz (folyadék) — вспениваться/вспениться; дать пену;
3.\habos sütemény — воздушное печенье; (habostekercs) трубочка с кремом;\habos kávé — кофе со (взбитыми) сливками;
4. (10) взмыленный; покрытый пеной;\habosra hajszol (lovat) — взмыливать/взмылить; вспенивать v. взмылить кони (бешеной ездой);\habos lesz — запариваться/запариться;
5. tex. струйчатый;6. (faanyag) с рисунками -
116 cream
1. noun1) сливки; крем2) что-л. отборное, самое лучшее; цвет (чего-л.); the cream of the joke (или of the story) соль шутки (или рассказа); the cream of society 'сливки общества'3) крем (косметическое средство)4) пена5) (attr.; = cream-coloured)6) (attr.) cream freezer мороженица2. verb1) отстаиваться2) пениться3) снимать сливки (тж. перен.)4) прибавлять сливки (в чай и т. п.)5) cul. смешивать; to cream butter and sugar till soft смешать масло с сахаром до однородной массы* * *(n) крем* * *сливки, крем* * *[ kriːm] n. сливки, крем, торт с кремом; пена, самое лучшее, что-либо отборное; цвет, кремовый цвет v. снимать сливки, отстаиваться adj. кремовый, кремового цвета* * *буланыйвершкивершоккремотстойпенапенитьсясливки* * *1. сущ. 1) сливки 2) а) крем (кушанье) б) ликер-крем 3) пена 4) крем (в косметике) 2. прил. 1) содержащий или сделанный из крема 2) кремовый, имеющий консистенцию крема 3. гл. 1) отстаиваться (о молоке) 2) пениться 3) снимать сливки (тж. перен.; тж. cream off) 4) а) наливать сливки (в чай, кофе и т. п.) б) готовить со сливками в) протирать (овощи, желток и т. п.) до консистенции крема -
117 Irish coffee
[,aɪərɪʃ'kɔfɪ]"ирла́ндский ко́фе" (алкогольный напиток из смеси ирландского виски [ whiskey] и кофе с сахаром и сливками)English-Russian Great Britain dictionary (Великобритания. Лингвострановедческий словарь) > Irish coffee
-
118 Einspänner
m1. одноконный экипаж2. шутл. холостяк3. австр. кофе со взбитыми сливками (в одном бокале)4. австр. одна сосиска (из двух порционных)Deutsch-Russisch Wörterbuch der regionalen Studien > Einspänner
-
119 Kaffee mit Schlag
mкофе со взбитыми сливкамиDeutsch-Russisch Wörterbuch der regionalen Studien > Kaffee mit Schlag
-
120 Irish coffee
Сладкий кофе с ирландским виски и взбитыми сливкамиDifficulties of the English language (lexical reference) English-Russian dictionary > Irish coffee
См. также в других словарях:
Кофе — (Coffe) История кофейного дела, земледелия и бизнеса Cпособы приготовления кофе и кофейных напитков, классификация кофе, Капучино, Granita de Caffe, Доппио, Латте, Эспрессо Содержание Содержание Раздел 1. История кофейного дела. Раздел 2.… … Энциклопедия инвестора
кофе — сущ., м., с., употр. часто 1. Кофе это зёрна кофейного дерева. Жареный кофе. | Вам одно кофе? | Молоть кофе. | У вас кофе в зёрнах или молотый? 2. Кофе это порошок, приготовленный из зёрен кофейного дерева. В сумочке у неё нашлись пакетики… … Толковый словарь Дмитриева
КОФЕ — напиток, приготовленный из семян (зёрен) плодов тропического кофейного дерева. Известно более 100 сортов кофе; из них наилучшим считают мокко, мелкие, яйцевидной формы, серовато зелёные зёрна которого дают очень ароматичные настои. Для получения… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
кофе — * * * (напиток) К разных странах кофе готовится по разному, но существует несколько интернациональных разновидностей напитка, которые вам подадут в либом отеле мира. Кафе о ле напиток, состоящий из равных частей горячего молока и кофе … Кулинарный словарь
Кофе-брейк — (англ. Coffee break кофейный перерыв) короткий перерыв (15 40 мин.) во время научной или бизнес конференции для приёма пищи и неформального общения. Обычно представляет собой стол с чашками, банками растворимого кофе и/или чаем в… … Википедия
Кофе по-ирландски — Кофе по ирландски кофейный напиток, который также можно отнести к категории коктейлей со сливками. Содержание … Википедия
Кофе от 17.04.99 — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 2 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Кофе "Питательный" — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Пицца): | | | | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Кофе натуральный с молоком — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Пицца): | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Кофе "Жанетт" молочный — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Пицца): | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Кофе "Кола" — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Пицца): | | | | | | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов