-
41 Wurstfabrikation
сущ.пищ. колбасные изделия, производство колбасных изделий -
42 Wurstkonserven mit Darm
Универсальный немецко-русский словарь > Wurstkonserven mit Darm
-
43 Wurstkonserven ohne Darm
сущ.пищ. консервированный колбасный фарш, консервированные колбасные изделия без оболочки, консервы из колбасного фаршаУниверсальный немецко-русский словарь > Wurstkonserven ohne Darm
-
44 Wurstwaren
сущ.общ. колбасные изделия -
45 enchido
-
46 felvágott
колбасное изделие нарезанное* * *формы: felvágottja, felvágottak, felvágottatколба́сные изде́лия мн, колба́сы мн; наре́занная колбаса́ ж* * *Imn. разрезанный; (felhasított) разрезной;\felvágott ruhaujj — разрезной рукав; II\felvágott fa — колотые дрова;
fn.
[\felvágottat, \felvágottja, \felvágottak] — нарезанные колбасные изделия; нарезанная колбаса -
47 hentesáru
-
48 vegyes
* * *формы: vegyesek, vegyeset, vegyesen; тж перенсме́шанный* * *Imn. [\vegyeset, \vegyesebb] 1. смешанный; (különféle) различный, сборный;\vegyes felvágott — колбасные изделия; \vegyes hírek/közlemények (újságrovat) — смесь; rég. всякая всячина; \vegyes koszt — смешанный стол; \vegyes lakosságú — разноплемённый; \vegyes rakomány — смешанный груз; \vegyes saláta — салат-смесь; салатная смесь; mat. \vegyes szám — смешанное число; \vegyes takarmány — смешанный корм;\vegyes erdők — смешанные леса;
2. szoc e., pejor. разношёрстный, пёстрый;a közönség \vegyes volt — публика была разношёрст ная;
3. hiv. (bizottság, tanács stb.) смешанный;kat.
\vegyes dandár — сквозная бригада;4. átv. (érzés, érzelem) смешанный;\vegyes érzelmekkel — со смешанным чувством;
5.isk.
\vegyes osztály — класс совместного обучения;6. sp. смешанный;\vegyes páros — микст; (teniszben) парная смешанная игра;\vegyes függés/függeszkedés — смешанные висы;
7.IIzene.
\vegyes kar — смешанный хор;fnldl.
1. \vegyes hírek -
49 wędlina
сущ.• колбаса* * *♀ колбасные изделия, копчёности lm.* * *жколба́сные изде́лия, копчёности lm -
50 ԵՐՇԻԿԵՂԵՆ
ի Колбасные изделия. -
51 αλλαντικά
-
52 Verschließmaschine
f3) запечатывающая ( пакеты) машинаDeutsch-Russische Wörterbuch polytechnischen > Verschließmaschine
-
53 Wurstwaren
f pl -
54 embuchados
сущ.общ. колбасные изделия -
55 embutidos
сущ.общ. колбасные изделия -
56 characuteries
прил.общ. колбасные изделия -
57 charcuterie
сущ.1) общ. колбасное дело, колбасная, колбасная промышленность, колбасные изделия, торговля колбасными изделиями2) тех. колбасный завод, колбасный цех, колбасная мастерская, производство колбасных изделий3) кул. нарезка (мясная) -
58 charcuterie à sous-produits
сущ.Французско-русский универсальный словарь > charcuterie à sous-produits
-
59 saucisson
сущ.1) общ. длинный круглый хлеб, длинный патрон взрывчатого вещества, колбаса2) тех. колбасные изделия, колбасный батон3) театр. плохая песня -
60 carne insaccata
сущ.общ. колбасные изделия
См. также в других словарях:
КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ — пищевые продукты из предварительно обработанных мяса, жиров и др. пищевого сырья. Различают колбасные изделия вареные (в т. ч. сосиски и сардельки), полукопченые, копченые, варено копченые, ливерные, зельцы и студни. К колбасным изделиям относят… … Большой Энциклопедический словарь
колбасные изделия — пищевые продукты из предварительно обработанных мяса, жиров и другого пищевого сырья. Различают колбасные изделия варёные (в том числе сосиски и сардельки), полукопчёные, копчёные, варёно копчёные, ливерные, зельцы и студни. К колбасным изделиям… … Энциклопедический словарь
Колбасные изделия — Различные виды колбас Колбасные изделия пищевые продукты из предварительно обработанных мяса, жиров и др. пищевого сырья. Различают колбасные изделия варёные (в том числе сосиски и сардельки), полукопчёные, копчёные, варёно копчёные, ливерные,… … Википедия
Колбасные изделия мясные вареные для детского питания — Мясные вареные колбасные изделия для детского питания (далее колбасные изделия): Специализированные продукты [с массовой долей мясных ингредиентов свыше 60% (жилованного мяса не менее 50%, субпродуктов не более 10%), растительных белков не более… … Официальная терминология
Колбасные изделия — пищевые продукты из мяса, обработанные механическим и физико химическим способами с добавлением некоторых др. продуктов. Механическая обработка заключается в удалении из мяса несъедобных, малопитательных частей и его измельчении. К физико … Большая советская энциклопедия
КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ — пищевые продукты из мяса, обработанного механич. и физико химич. способами, с добавлением др. пищевых продуктов, специй и пряностей. При механич. обработке из мяса удаляют несъедобные, малопитательные части и измельчают его; к физико химич.… … Ветеринарный энциклопедический словарь
Субпродуктовые колбасные изделия — 26. Субпродуктовые колбасные изделия Колбасные изделия из мясного сырья, субпродуктов, жировой ткани, сырых, бланшированных или вареных с добавлением крови или без нее, с использованием коллагеносодержащего сырья, бульона, специй и подвергнутые… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Колбасные и кулинарные изделия из мяса птицы — 4.3.7 Колбасные и кулинарные изделия из мяса птицы : наименование продукта; сорт (при наличии); наименование и местонахождение изготовителя [юридический адрес, включая страну, и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес(а) производств(а)] и… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Колбасы — колбасные изделия в кулинарной обработке — Среди большого ассортимента колбас и копченостей есть и такие, которые можно (или даже нужно) дома отварить или поджарить. Сосиски и сардельки, например, едят горячими только после того, как их хорошо прогрели в кипятке (сосиски 5 10 минут,… … Книга о вкусной и здоровой пище
Колбасные клецки (Немецкая кухня) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Колбасные клецки (кухня: Немецкая) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Различные котлеты) … Энциклопедия кулинарных рецептов