-
21 повышение кислотности
Универсальный русско-немецкий словарь > повышение кислотности
-
22 повышение кислотности масла для обжаривания
nfood.ind. BratölsauerwerdenУниверсальный русско-немецкий словарь > повышение кислотности масла для обжаривания
-
23 позитивный показатель кислотности
adjfood.ind. positiver SäurewertУниверсальный русско-немецкий словарь > позитивный показатель кислотности
-
24 показатель кислотности
nfood.ind. SäurewertУниверсальный русско-немецкий словарь > показатель кислотности
-
25 показатель кислотности почвы
nsoil. Boden-pH-WertУниверсальный русско-немецкий словарь > показатель кислотности почвы
-
26 показатель кислотности соединения logК, где К – кислотная константа ионизации
nchem. pks-Wert ((pKs-Wert auch pKa, vom engl. acid = Säure) ïîêàçàòåëü êèñëîòíîñòè ñîåäèíåíèÿ)Универсальный русско-немецкий словарь > показатель кислотности соединения logК, где К – кислотная константа ионизации
-
27 положительный показатель кислотности
adjfood.ind. positiver Säurewert (количество кислоты, образовавшееся при гидролизе крахмала)Универсальный русско-немецкий словарь > положительный показатель кислотности
-
28 понижение кислотности
Универсальный русско-немецкий словарь > понижение кислотности
-
29 понижение кислотности путем переэтерификации
nfood.ind. Entsäuern durch VeresternУниверсальный русско-немецкий словарь > понижение кислотности путем переэтерификации
-
30 понижение кислотности с помощью отгона жирных кислот
nУниверсальный русско-немецкий словарь > понижение кислотности с помощью отгона жирных кислот
-
31 понижение кислотности с помощью отгонки жирных кислот
nУниверсальный русско-немецкий словарь > понижение кислотности с помощью отгонки жирных кислот
-
32 последующее повышение кислотности
adjfood.ind. NachsäuerungУниверсальный русско-немецкий словарь > последующее повышение кислотности
-
33 потеря кислотности
nfood.ind. Säureverlust -
34 прибор для измерения кислотности
nchem. AzetometerУниверсальный русско-немецкий словарь > прибор для измерения кислотности
-
35 режим кислотности-щёлочности
nУниверсальный русско-немецкий словарь > режим кислотности-щёлочности
-
36 снижение кислотности
Универсальный русско-немецкий словарь > снижение кислотности
-
37 степень кислотности
-
38 увеличение кислотности
nfood.ind. Säurezunahme, SäurezuwachsУниверсальный русско-немецкий словарь > увеличение кислотности
-
39 чрезмерное повышение кислотности муки
adjfood.ind. Durchsäuerung des Mehls (при хранении)Универсальный русско-немецкий словарь > чрезмерное повышение кислотности муки
-
40 шкала кислотности
nsoil. pH-Skala
См. также в других словарях:
Определение модуля кислотности — 7.1 Определение модуля кислотности 7.1.1. Модуль кислотности ваты (Мк) рассчитывают на основании результатов химического анализа по формуле где в числителе суммарное содержание оксидов кремния и алюминия в процентах по массе; в знаменателе… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Функция кислотности Гаммета — Функция кислотности Гаммета численное выражение способности среды быть донором протонов по отношению к произвольному основанию, безразмерная величина. Количественный параметр в теории Бренстеда Лоури, в противовес водородному показателю рН… … Википедия
Функция кислотности — Гаммета численное выражение способности среды быть донором протонов по отношению к произвольному основанию, безразмерная величина. Количественный параметр в теории Бренстеда Лоури, в противовес водородного показателя рН в теории Аррениуса.… … Википедия
Уровень кислотности — Водородный показатель, pH (произносится «пэ аш»), это мера активности (в случае разбавленных растворов отражает концентрацию) ионов водорода в растворе, количественно выражающая его кислотность, вычисляется как отрицательный (взятый с обратным… … Википедия
ГОСТ 26484-85: Почвы. Метод определения обменной кислотности — Терминология ГОСТ 26484 85: Почвы. Метод определения обменной кислотности оригинал документа: 4.2. Определение обменной кислотности В химический стакан отбирают 25 см3 фильтрата вытяжки. Стакан помещают на магнитную мешалку. В раствор погружают… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
ФУНКЦИИ КИСЛОТНОСТИ — определяют протонирую щую способность р ров к т. Если протонируется нейтральная молекула В, Ф. к. обозначают H0, если анион или катион H или … Химическая энциклопедия
Определение обменной кислотности — 4.2. Определение обменной кислотности В химический стакан отбирают 25 см3 фильтрата вытяжки. Стакан помещают на магнитную мешалку. В раствор погружают электродную пару. Бюретку заполняют раствором гидроокиси натрия концентрации 0,1 моль/дм3. На… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Регулятор кислотности — Пищевые добавки Пищевые красители E1xx | Консерванты E2xx | Антиокислители и регуляторы кислотности E3xx | Стабилизаторы, загустители и эмульгаторы E4xx | Регуляторы рН и вещества против слёживания E5xx | Усилители вкуса и аромата, ароматизаторы… … Википедия
ГИПОТЕЗА ОПЕРЕЖАЮЩЕЙ ВОЛНЫ КИСЛОТНОСТИ В ПОСТМАГМАТИЧЕСКИХ РАСТВОРАХ , — Коржинский, 1957, основана на представлении о дифференциальном течении компонентов растворов через толщу п. с более быстрым просачиванием кислотных компонентов по сравнению с основаниями вследствие проявления кислотно основного фильтрационного э … Геологическая энциклопедия
регулятор кислотности (пищевого продукта) — Пищевая добавка, предназначенная для изменения или регулирования кислотности или щелочности пищевых продуктов. [ГОСТ Р 52499 2005] Тематики пищевые добавки EN acidity regulator … Справочник технического переводчика
регулятор кислотности (пищевого продукта) — 2.21 регулятор кислотности (пищевого продукта): Пищевая добавка, предназначенная для изменения или регулирования кислотности или щелочности пищевых продуктов. Источник: ГОСТ Р 52499 2005: Добавки пищевые. Термины и определения оригинал документа … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации