-
1 kakaokernbruch
какао крупка
Ндп. крупка какао
Обжаренные и дробленые ядра какао бобов
[ ГОСТ 17481-72]Недопустимые, нерекомендуемые
Тематики
- технол. процессы в кондитерской промышл.
EN
DE
FR
Немецко-русский словарь нормативно-технической терминологии > kakaokernbruch
-
2 kakaomasse
какао тертое
Ндп. масса какао
какао масса
Измельченная какао крупка
[ ГОСТ 17481-72]Недопустимые, нерекомендуемые
Тематики
- технол. процессы в кондитерской промышл.
EN
DE
FR
Немецко-русский словарь нормативно-технической терминологии > kakaomasse
-
3 Kakaogrus
сущ.пищ. мелкая какао-крупка, очень мелкая какао-крупка (после сортировки отходов с дробильно-сортировочной машины) -
4 Kakaobruch
сущ.пищ. дроблёные какао-бобы, какао-крупка -
5 gebrochene Kakaobohnen
прил.пищ. дроблёные какао-бобы, какао-крупкаУниверсальный немецко-русский словарь > gebrochene Kakaobohnen
-
6 Kakaokernbruch
сущ.тех. какао-крупка -
7 Kakaokernbruch
Deutsch-Russische Wörterbuch polytechnischen > Kakaokernbruch
-
8 Kakaokernbruch
m какао-крупка ж.Neue große deutsch-russische Wörterbuch Polytechnic > Kakaokernbruch
См. также в других словарях:
какао крупка — Ндп. крупка какао Обжаренные и дробленые ядра какао бобов [ГОСТ 17481 72] Недопустимые, нерекомендуемые крупка какао Тематики технол. процессы в кондитерской промышл. EN crushed cocoa DE kakaokernbruch FR cacao granulé … Справочник технического переводчика
Какао-крупка — Какао крупка: обжаренные и дробленые ядра какао бобов с массовой долей масла какао не менее 50%, массовой долей влаги не более 3%, массовой долей какаовеллы не более 2%... Источник: ИЗДЕЛИЯ КОНДИТЕРСКИЕ И ПОЛУФАБРИКАТЫ КОНДИТЕРСКОГО ПРОИЗВОДСТВА … Официальная терминология
Какао-продукты — Какао продукты: продукты переработки какао бобов, используемые в производстве шоколада: какао крупка, тертое какао, масло какао, производственный какао порошок... Источник: ИЗДЕЛИЯ КОНДИТЕРСКИЕ И ПОЛУФАБРИКАТЫ КОНДИТЕРСКОГО ПРОИЗВОДСТВА. ТЕРМИНЫ… … Официальная терминология
какао тертое — Ндп. масса какао какао масса Измельченная какао крупка [ГОСТ 17481 72] Недопустимые, нерекомендуемые какао массамасса какао Тематики технол. процессы в кондитерской промышл. EN chocolate liquor DE kakaomasse FR masse de cacao … Справочник технического переводчика
мулены — мн. moulin m. Полученная с дробильной машины какао крупка после смешения поступает для перемола на какао мельницы (мулены). ТЭ 1934 26 266 … Исторический словарь галлицизмов русского языка
Физико-географический очерк. Флора и растительность — Растительность. Физико географический очерк. Флора и растительностьБольшая часть Латинской Америки лежит в пределах флористической Неотропической области (подобласти Тропическая, Андийская и Мексиканская), южная часть в Антарктической… … Энциклопедический справочник «Латинская Америка»