-
21 монослой
[греч. monos — один, единственный]1) растущий по поверхности субстрата клеточный пласт толщиной в одну клетку;2) слой вещества толщиной в одну молекулу (мономолекулярный слой), образующийся на поверхности раздела фаз (тел) при адсорбции, поверхностной диффузии и в результате испарения растворителя из раствора, содержащего нелетучий компонент (напр., М. липидов). М. некоторых веществ эффективно снижает испарение летучих нефтепродуктов, защищает металлы от коррозии. Состояние М., его электрические и реологические свойства определяют устойчивость эмульсий и пен. Важную роль играет М. (липидный, липопротеидный и др.) в клеточных мембранных процессах.Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > монослой
-
22 устойчивое плёночное кипение
устойчивое плёночное кипение
Область теплопередачи, в которой начинается испарение и отрыв пузырей с поверхности.
[А.С.Гольдберг. Англо-русский энергетический словарь. 2006 г.]Тематики
EN
Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии > устойчивое плёночное кипение
- 1
- 2
См. также в других словарях:
испарение с поверхности — поверхностное испарение — [А.С.Гольдберг. Англо русский энергетический словарь. 2006 г.] Тематики энергетика в целом Синонимы поверхностное испарение EN surface evaporator … Справочник технического переводчика
Испаряемость. Год (возможное испарение с поверхности суши) — … Географический атлас
ИСПАРЕНИЕ — парообразование, происходящее на свободной поверхности жидкости. Испарение с поверхности твердого тела называется сублимацией … Большой Энциклопедический словарь
испарение — я; ср. 1. к Испарить испарять и Испариться испаряться. Величина испарения. Скорость испарения воды. 2. обычно мн.: испарения, ий. Пар, испаряющееся газообразное вещество. Вредные, едкие испарения. ◁ Испарительный, ая, ое. И ая установка. * * *… … Энциклопедический словарь
Испарение — над кружкой чая Испарение процесс перехода вещества из жидкого состояния в газообразное, происходящий на поверхности вещества (пар). Процесс испарения является обратным процессу конденсации (переход из парообразного состо … Википедия
ИСПАРЕНИЕ — переход в ва из жидкого или твёрдого агрегатного состояния в газообразное (пар). Обычно под И. понимают переход жидкости в пар, происходящий на свободной поверхности жидкости. И. твёрдых тел наз. возгонкой или сублимацией. Зависимость давления… … Физическая энциклопедия
ИСПАРЕНИЕ — переход вещества из жидкого или твердого состояния в газообразное (пар), происходящий при любой температуре; зависит от температуры испаряющей поверхности, скорости ветра и влажности воздуха, а в недрах земли от земной температуры и… … Геологическая энциклопедия
Испарение (у растений) — Испарение у растений, отдача растениями воды в окружающую атмосферу. Происходит по тем же законам, что и И. с поверхности любого смоченного тела. Однако анатомическое строение испаряющей поверхности растений, покрытой мало проницаемой для воды… … Большая советская энциклопедия
Испарение (физич.) — Испарение, переход вещества из жидкого или твёрдого агрегатного состояния в газообразное ‒ пар. Обычно под И. понимают переход жидкости в пар, происходящий на свободной поверхности жидкости. И. твёрдых тел называется возгонкой или сублимацией.… … Большая советская энциклопедия
Испарение — эвапотранспирация переход влаги в атмосферу биотической среды при транспирации растений, потении животных, дыхании тех и других, а также при испарении с поверхности почвы. Имеет важное значение в водном обмене и энергообмене, так как… … Экологический словарь
испарение воды — Поступление водяного пара в атмосферу со свободной поверхности жидкой воды … Словарь по географии