-
101 отварочный способ затирания
( солода) Einmaisch-Dekoktionsverfahren, Dekoktionsverfahren, Kochverfahren, MaischekochverfahrenРусско-немецкий словарь по пиву > отварочный способ затирания
-
102 продолжительность затирания
Русско-немецкий словарь по пиву > продолжительность затирания
-
103 процесс затирания
( солода) Maischgang, Maischprozeß -
104 сокращенный способ затирания
( солода) KurzmaischverfahrenРусско-немецкий словарь по пиву > сокращенный способ затирания
-
105 способ двойного затирания
( солода) Doppelmaischsystem -
106 способ затирания
-
107 способ производственного затирания
Русско-немецкий словарь по пиву > способ производственного затирания
-
108 способ слабого затирания
-
109 стандартный способ затирания
Русско-немецкий словарь по пиву > стандартный способ затирания
-
110 температура затирания
( солода) Einmaischtemperatur -
111 трехотварочный способ затирания
( солода) DreimaischverfahrenРусско-немецкий словарь по пиву > трехотварочный способ затирания
-
112 условия затирания
-
113 трёхотварочный способ затирания
Dictionnaire russe-français universel > трёхотварочный способ затирания
-
114 отварочный способ затирания
( солода) MaischekochverfahrenRussian-german polytechnic dictionary > отварочный способ затирания
-
115 отделение для затирания солода
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > отделение для затирания солода
-
116 способ затирания с подкислением затора
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > способ затирания с подкислением затора
-
117 способ затирания с применением несоложеных зернопродуктов
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > способ затирания с применением несоложеных зернопродуктов
-
118 способ затирания с чрезвычайно короткими отварками
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > способ затирания с чрезвычайно короткими отварками
-
119 способ затирания со скачкообразным нагреванием отварок
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > способ затирания со скачкообразным нагреванием отварок
-
120 способ затирания солода
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > способ затирания солода
См. также в других словарях:
Способы затирания пивоваренного сусла — Основными способами затирания пивоваренного сусла являются настойный и отварочные способы. Содержание 1 Настойный способ 1.1 Преимущества настойных способов … Википедия
настойный способ затирания — Способ затирания с регулированием температурного режима путем подогрева всего затора. [ГОСТ 29018 91] Тематики пивоваренная промышленность … Справочник технического переводчика
отварочный способ затирания — Способ затирания с регулированием температурного режима путем добавления в затор отдельно прокипяченных частей затора отварок. [ГОСТ 29018 91] Тематики пивоваренная промышленность … Справочник технического переводчика
предназначенный для затирания — прил., кол во синонимов: 1 • затирочный (1) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
Пиво* — (Bier. bière, beer), пивоваренное производство. П. называют вообще содержащие углекислоту спиртные напитки, приготовляемые из зерновых хлебов с прибавлением хмеля. Крахмалистые материалы для приготовления П. подвергаются, подобно тому, как … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Пиво — (Bier. bière, beer), пивоваренное производство. П. называют вообще содержащие углекислоту спиртные напитки, приготовляемые из зерновых хлебов с прибавлением хмеля. Крахмалистые материалы для приготовления П. подвергаются, подобно тому, как при… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Винокурение* — древность не знала ныне всюду распространенных видов водки (Eau de vie, Branntwein, Schnaps, Brandy, whiskey, см. Водка), как перегнанного крепкого , или спиртового, напитка, потому что искусство перегонки (см. это сл.) выработано в эпоху… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Винокурение — древность не знала ныне всюду распространенных видов водки (Eau de vie, Branntwein, Schnaps, Brandy, whiskey, см. Водка), как перегнанного крепкого , или спиртового, напитка, потому что искусство перегонки (см. это сл.) выработано в эпоху… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Пивоварение — … Википедия
Светлое пиво — Баварское пшеничное пиво Пиво умеренный по содержанию винного спирта алкогольный напиток, получаемый спиртовым брожением солодового сусла с помощью пивных дрожжей, обычно с добавлением хмеля. Содержание этилового спирта в большинстве сортов пива … Википедия
Тёмное пиво — Баварское пшеничное пиво Пиво умеренный по содержанию винного спирта алкогольный напиток, получаемый спиртовым брожением солодового сусла с помощью пивных дрожжей, обычно с добавлением хмеля. Содержание этилового спирта в большинстве сортов пива … Википедия