засолить+огурцы

См. также в других словарях:

• ЗАСОЛИТЬ — ЗАСОЛИТЬ, засолю, засолишь, совер. (к засаливать2), что. Посолить впрок. Засолить грибы. Засолить огурцы. Засолить треску. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

• засолить — солю, солишь и солишь; засоленный; лен, а, о; св. что. 1. Заготовить впрок, положив в солёный раствор, пропитав солью; посолить. З. огурцы. З. мясо, рыбу. З. бочонок сала. З. в кадке. З. в большом количестве. З. что л. для семьи. З. на всю зиму.… …   Энциклопедический словарь

• засолить — солю/, со/лишь и соли/шь; засо/ленный; лен, а, о; св. см. тж. засаливать, засаливаться, засаливание, засолять, засоляться …   Словарь многих выражений

• Соленые огурцы — Для засолки нужно брать некрупные, с тонкой кожей, свежие огурцы (лучше всего снятые с грядок в день посола). Огурцы перебрать, отбросить пожелтевшие и испорченные, обмыть холодной водой. Дно деревянной бочки выстлать промытыми листьями дуба,… …   Книга о вкусной и здоровой пище

• засоли́ть — солю, солишь и солишь; прич. страд. прош. засоленный, лен, а, о; сов., перех. 1. (несов. засаливать2). Заготовить впрок, положив в соленый раствор, пропитав солью; посолить. Засолить огурцы. □ Утром Анисья и Семка засолили часть рыбы в четырех… …   Малый академический словарь

• Соленья —         Соленья термин собирательный. Сюда относится и собственно соленье, или солень, солонь, как говорили в старину, и другие присолы моченье да квашенье, а также еще и маринованная снедь, о которой разговор особый. Словом, под соленьями мы… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

• посолить — солю, солишь и солишь; посоленный; лен, а, о; св. что. 1. (нсв. солить). Приправить солью, положить во что л. соль для вкуса. П. хлеб. П. суп. Круто посоленный бульон. Слегка п. яйцо. Не забудь п. картошку. 2. что и чего. Приготовить впрок,… …   Энциклопедический словарь

• посолить — солю/, со/лишь и соли/шь; посо/ленный; лен, а, о; св. что 1) (нсв. соли/ть) Приправить солью, положить во что л. соль для вкуса. Посоли/ть хлеб. Посоли/ть суп. Круто посоленный бульон …   Словарь многих выражений

• УСАЛИВАТЬ — УСАЛИВАТЬ, усалить что, на(вы, у)мазать салом, насалить; выпачкать сальным, жирным и грязью. ся, страд. и ·возвр. по смыслу. Усаливанье ·длит. усаленье ·окончат. действие по гл. II. УСАЛИВАТЬ усолить что, посолить, засолить впрок и вмеру. ся,… …   Толковый словарь Даля

• УСАЛИВАТЬ — УСАЛИВАТЬ, усалить что, на(вы, у)мазать салом, насалить; выпачкать сальным, жирным и грязью. ся, страд. и ·возвр. по смыслу. Усаливанье ·длит. усаленье ·окончат. действие по гл. II. УСАЛИВАТЬ усолить что, посолить, засолить впрок и вмеру. ся,… …   Толковый словарь Даля

• консервы — ▲ пищевые продукты ↑ подвергнутый, обработка, для (чего), обеспечивать, сохраняться консервы продукт, обработанный для длительного хранения. консервировать. консервирование обработка пищевой продукц …   Идеографический словарь русского языка