-
1 душистый перец
-
2 перец душистый перец гвоздичный
nfood.ind. NelkenpfefferУниверсальный русско-немецкий словарь > перец душистый перец гвоздичный
-
3 душистый перец тонкого помола
adjfood.ind. PimentpuderУниверсальный русско-немецкий словарь > душистый перец тонкого помола
-
4 ямайский перец, пимента двудомная, перец душистый, перец гвоздичный
Универсальный русско-немецкий словарь > ямайский перец, пимента двудомная, перец душистый, перец гвоздичный
-
5 мексиканский душистый перец
adjfood.ind. Mexiko-PimentУниверсальный русско-немецкий словарь > мексиканский душистый перец
-
6 молотый душистый перец
adjfood.ind. PimentpulverУниверсальный русско-немецкий словарь > молотый душистый перец
-
7 перец душистый
nfood.ind. Allerleigewürz, Amomen, Englischgewürz, Jamaikapfeffer, Nelkenpfeffer, Neugewürz, Piment, englisches Gewürz, Gewürzkörner -
8 Piment
n od. m душистый перец
См. также в других словарях:
Душистый перец — Душистый, или ямайский, перец высушенные недозрелые плоды вечнозелёного тропического дерева пименты лекарственной. Эти плоды представляют собой ягоды: сначала сине зелёного цвета, после сушки … Википедия
ДУШИСТЫЙ ПЕРЕЦ — Кухня: Кухня стран Магриба Тип блюда: Вторые блюда Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Душистый перец — плоды деревца из рода Пимента семейства миртовых; употребляется как пряность … Большая советская энциклопедия
Перец — … Википедия
Перец душистый — Перец душистый, или ямайский, высушенные недозрелые плоды вечнозеленого тропического дерева пименты лекарственной высотой 10 20 м с крупными овальными остроконечными листьями и мелкими белыми цветками в верхушечных соцветиях. Эти плоды… … Википедия
Перец ямайский — Перец душистый Перец душистый, или ямайский, высушенные недозрелые плоды вечнозеленого тропического дерева пименты лекарственной высотой 10 20 м с крупными овальными остроконечными листьями и мелкими белыми цветками в верхушечных соцветиях. Эти… … Википедия
ПЕРЕЦ — ПЕРЕЦ. Как пряность в кулинарии применяется перец чёрный и белый, душистый и красный (стручковый). Чёрный и белый перец представляет собой высушенные плоды тропического древесного растения семейства перечных. Чтобы получить чёрный перец,… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
перец душистый — Высушенные семена гвоздичного дерева, обладающие сильным пряным ароматом, менее жгучи, чем черный перец. Используется в кулинарии для заправки первых и вторых блюд, соусов, маринадов, при тушении дичи. В блюда кладут 2 3 горошины перед… … Кулинарный словарь
ПЕРЕЦ ДУШИСТЫЙ ИЛИ ЯМАЙСКИЙ — Кухня: Кухня стран Магриба Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Плоды вечнозеленого дерева. В Европу душистый перец был завезен Колумбом. Перец душистый соединяет в себе ароматы корицы, мускатного ореха, черного перца и гвоздики. Рецепт… … Энциклопедия кулинарных рецептов
ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ — Кухня: Кухня стран Магриба Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Сейчас появились разные вида перца: черный, белый, зеленый. Так вот Черный перец самый жгучий. Представляет собой незрелые, зеленые плоды, которые подвергают ферментации и сушат на… … Энциклопедия кулинарных рецептов
Перец — ♥ ♠ Значение сна зависит от того, какой вид перца вам приснился. Сладкий перец снится к здоровью, горький к огорчениям, душистый к экзотическим приключениям. ↑ Представьте, что вы приправляете горьким перцем жирное мясное блюдо. Туда же… … Большой семейный сонник