-
81 Hefeteig
Современный немецко-русский словарь общей лексики > Hefeteig
-
82 дрожжевой
-
83 хамиртуруш
1. см. хамирмоя2. опарадрожжевое тестохамиртуруш андохтан заквасить -
84 dough
тесто дрожжевое (для хлеба)firm, stiff dough густое тестоflaky dough слоеное тестоheavy dough густое (неподнявшееся) тесто -
85 Danish dough
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > Danish dough
-
86 Danish pastry
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > Danish pastry
-
87 Danish pastry dough
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > Danish pastry dough
-
88 Danish dough
-
89 Danish pastry
-
90 Germbutterteig
сущ.австр. дрожжевое слоёное сдобное тесто, дрожжевое слоёное тесто -
91 dough
1. n тестоmachine-made dough — тесто, приготовленное машинным способом
tenacious dough — тесто, липнущее к рукам и оборудованию
2. n паста, густая масса3. n разг. деньги, гроши, монетаСинонимический ряд:1. floury paste (noun) batter; floury paste; mash; mix; mixture; paste; preparation; pulp2. money (noun) cash; currency; filthy lucre; legal tender; loot; lucre; money; needful; pelf; rhino; rocks; stuff; swag -
92 pastry
1. n собир. мучные кондитерские изделия2. n собир. сдобное тесто3. n собир. разг. хорошенькие женщиныСинонимический ряд:baked goods (noun) baked goods; breads; cake; delicacy; fritter; goodies; patisserie; pie; sweets; tart -
93 rubber dough
The English-Russian dictionary general scientific > rubber dough
-
94 Plunderteig
-
95 Danish dough
-
96 Danish pastry
1) Кулинария: дрожжевое слоёное тесто, датская сдоба2) Табуированная лексика: транссексуал -
97 Danish pastry dough
-
98 Plunder
m <-s, -n>1) тк sg разг хлам, барахло2) тк sg сокр от Plunderteig дрожжевое слоёное тесто3) тк sg сокр от Plundergebäck выпечка из дрожжевого слоёного теста4) обыкн sg редк сокр Plunderstück изделие из дрожжевого слоёного теста
См. также в других словарях:
Дрожжевое тесто — Дрожжевое тесто полупродукт; тесто, приготовленное из муки, воды и дрожжей. В зависимости от конечного продукта добавляют соль, сахар, молоко, жир и фрукты. Продукты из дрожжевого теста пекут в печи или в жиру, над паром или в горячей воде … Википедия
Дрожжевое тесто — Дрожжевое, или, как его иначе называют, кислое, тесто используют для выпечки разнообразных изделий: пирожков, пирогов, кулебяк, булочек, ватрушек, пончиков и т. п. Дрожжи, положенные при замесе теста, сбраживают содержащиеся в муке сахаристые… … Книга о вкусной и здоровой пище
Дрожжевое тесто холодного замеса — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Дрожжевое тесто "Утопленник" — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из форели): | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Дрожжевое тесто быстрого приготовления — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Campari): | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Дрожжевое тесто на все случаи — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Campari): | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Дрожжевое тесто сдобное — Основные компоненты: мука, дрожжи, теплое молоко, масло, иногда яйца, соль. Нормы: на 1 кг муки 40 45 г дрожжей, 1,75 2 стакана молока, 4 ст. ложки растопленного масла (сливочного, растительного, чаще всего бараньего сала), 1 яйцо … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Дрожжевое тесто простое — Основные компоненты: мука, дрожжи, теплая вода, соль. Нормы: на 1 кг муки 25 50 г дрожжей, 2 стакана воды, 2 ч. ложки соли. Порядок замеса. Растворить в глиняной или эмалированной посуде в 0,5 стакана воды дрожжи, добавить … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Быстрое дрожжевое тесто — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Постное дрожжевое тесто — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Рецепты пиццы): | | | | | | | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
ТЕСТО — ТЕСТО. В зависимости от употребляемых продуктов и способа приготовления тесто может быть дрожжевым, слоёным, бисквитным, песочным, заварным и др. Дрожжевое тесто. Дрожжевое тесто, или, как его в быту называют, кислое, употребляют для изготовления … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства