-
1 система подвешивания свиных туш на разногах с крючками для скольжения по трубчатому подвесному пути
nfood.ind. PendelhakenrutschsystemУниверсальный русско-немецкий словарь > система подвешивания свиных туш на разногах с крючками для скольжения по трубчатому подвесному пути
-
2 стол для доскрёбки свиных туш
nfood.ind. AbkratztischУниверсальный русско-немецкий словарь > стол для доскрёбки свиных туш
-
3 стол для очистки свиных туш от остатков щетины
nfood.ind. AbkratztischУниверсальный русско-немецкий словарь > стол для очистки свиных туш от остатков щетины
-
4 установка для охлаждения свиных туш
nfood.ind. SchweineabkühlanlageУниверсальный русско-немецкий словарь > установка для охлаждения свиных туш
-
5 устройство для погружения свиных туш в шпарильный чан
nfood.ind. EintauchvorrichtungУниверсальный русско-немецкий словарь > устройство для погружения свиных туш в шпарильный чан
-
6 камера для шпарки
( свиных туш) Dampf-Brühkammer -
7 люлька для шпарки
( свиных туш) Brühkorb -
8 га транспортёр для возврата люлек для шпарки
abbrfood.ind. Brühkorbrückförderer (свиных туш)Универсальный русско-немецкий словарь > га транспортёр для возврата люлек для шпарки
-
9 камера для шпарки
nfood.ind. Dampf-Brühkammer (свиных туш) -
10 люлька для шпарки
nfood.ind. Brühkorb (свиных туш) -
11 полировочные валки
См. также в других словарях:
ГОСТ 18157-88: Продукты убоя скота. Термины и определения — Терминология ГОСТ 18157 88: Продукты убоя скота. Термины и определения оригинал документа: 116. Адсорбционная рафинация жира Осветление жира с использованием адсорбентов Определения термина из разных документов: Адсорбционная рафинация жира… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
МЯСО — МЯСО. Содержание: Морфологический и химический состав М. . . . 41 Животные, употребляемые в пищу.......44 Заготовка М.....................46 Отличие М. различных видов животных . ... 50 Послеубойные изменения М............50 Мясные продукты … Большая медицинская энциклопедия
Промывка — Метод предварительного гравитационного обогащения песков, при котором производится отделение валунов, гальки и гравия, не содержащих полезных компонентов, с получением концентрата, из которого затем выделяют полезные минералы Источник … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
БОЙНИ — БОЙНИ, ветеринарно санитарные (в благоустроенных государствах) учреждения, в к рых концентрируется ветеринарный осмотр и убой на мясо всякого рода домашних животных. Устройство боен в городах и селениях преследует след. основные задачи: 1)… … Большая медицинская энциклопедия
ГОСТ 18158-72: Производство мясных продуктов. Термины и определения — Терминология ГОСТ 18158 72: Производство мясных продуктов. Термины и определения оригинал документа: 57. Бекон Свиные беконные полутуши без лопаточной кости специального посола Определения термина из разных документов: Бекон 67. Бланшировка мяса… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
ЯПОНИЯ — (Japan) Общие сведения Официальное название Япония (япон. 日本国 (Нихонкоку)). Расположена у восточной окраины азиатского континента. Площадь 377 668 км2, численность населения 127 млн чел. (2002). Государственный язык японский. Столица г. Токио… … Энциклопедия стран мира
Продукты — вещества в виде соединений, сплавов и изделий, содержащие ядерные материалы. Характеризуются химическим составом (формулой), физической формой (газообразные, жидкие, твердые, металлические, порошкообразные и т.д.), местом в технологическом… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
СТ СЭВ 4718-84: Мясо и мясные продукты. Термины и определения — Терминология СТ СЭВ 4718 84: Мясо и мясные продукты. Термины и определения: 7. Баранина Мясо овец Определения термина из разных документов: Баранина 13. Буйволятина Мясо буйволов Определения термина из разных документов: Буйволятина 23. Вареная… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Трихинеллёз — глистное заболевание человека и животных из группы нематодозов (См. Нематодозы), обусловленное паразитированием трихинелл (см. Трихина). Т. заболевание с природной очаговостью (См. Природная очаговость). У человека половозрелые трихинеллы … Большая советская энциклопедия
Скребмашина — предназначается для удаления щетины со свиных туш. В зависимости от расположения обрабатываемой туши С. подразделяют на горизонтально поперечные (периодического действия), горизонтально продольные и вертикальные (непрерывного действия). В … Большая советская энциклопедия
Паяльная лампа — Работающая паяльная лампа … Википедия