-
41 Backhitze
f1) температура, необходимая для печения ( сушки)2) перен. пекло -
42 Küchenwunder
nпечь "чудо" ( форма для печения пирогов) -
43 verbacken
-
44 chop-out die
-
45 вырубной штамп
blanking die, ( для печения) chop-out die, cutting die, piercing die, punching die, shear die -
46 baking soda
1) Общая лексика: пекарный порошок, сода для печения2) Медицина: питьевая сода3) Техника: гидрокарбонат натрия, пищевая сода5) Электрохимия: бикарбонат натрия (NaHCO3)6) Нефть и газ: бикарбонат -
47 baking-powder
['beɪkɪŋˌpaʊdə]Общая лексика: пекарный порошок (двууглекислая сода), пекарный порошок, заменяющий дрожжи, сода для печения -
48 baking-soda
['beɪkɪŋˌsəʊdə]Общая лексика: сода для печения, пекарный порошок (двууглекислая сода) -
49 yeast-powder
['jiːstˌpaʊdə]Общая лексика: пекарный порошок, сода (для печения), сухие дрожжи -
50 сода
1) General subject: bicarbonate of soda (питьевая), soda, soda-water, yeast powder, yeast-powder (для печения)2) Engineering: sodium carbonate3) Chemistry: natron4) Oil: soda salt -
51 вырубной штамп
blanking die, ( для печения) chop-out die, cutting die, piercing die, punching die, shear die* * * -
52 biffin
[`bɪfɪn]темно-красное яблоко для печения/варкиАнгло-русский большой универсальный переводческий словарь > biffin
-
53 אקטף
אקטףед.ч., м/ж р., 1 л., буд. вр./נִקטַף [לְהִיקָטֵף, נִקטָף, יִיקָטֵף]был сорван (цветок, плод, лист)נִקטַף בְּאִיבּוֹумер во цвете лет————————אקטףед.ч., м/ж р., 1 л., буд. вр./קִיטֵף [לְקַטֵף, מְ-, יְ-]готовить куски теста для печения -
54 יקטף
יקטףед.ч., м. р., 3 л., буд. вр./קִיטֵף [לְקַטֵף, מְ-, יְ-]готовить куски теста для печения -
55 יקטפו
יקטפוмн.ч., м/ж р., 3 л., буд. вр./קָטַף [לִקטוֹף, קוֹטֵף, יִקטוֹף]срывать, снимать плоды, собирать урожайקָטַף פֵּירוֹתпожинал плоды————————יקטפוмн.ч., м/ж р., 3 л., буд. вр./קִיטֵף [לְקַטֵף, מְ-, יְ-]готовить куски теста для печения -
56 לקטף
-
57 מקטף
מקטףед.ч., м. р., 1,2,3 л., наст. вр./קִיטֵף [לְקַטֵף, מְ-, יְ-]готовить куски теста для печения -
58 מקטפים
מקטפיםмн.ч., м. р., 1,2,3 л., наст. вр./קִיטֵף [לְקַטֵף, מְ-, יְ-]готовить куски теста для печения -
59 נקטף
נקטףед.ч., м. р., 1,2,3 л., наст. вр./נִקטַף [לְהִיקָטֵף, נִקטָף, יִיקָטֵף]был сорван (цветок, плод, лист)נִקטַף בְּאִיבּוֹумер во цвете лет————————נקטףмн.ч., м/ж р., 1 л., буд. вр./קִיטֵף [לְקַטֵף, מְ-, יְ-]готовить куски теста для печения -
60 קטף
קטףед.ч., м. р., 2 л., повел. накл./קִיטֵף [לְקַטֵף, מְ-, יְ-]готовить куски теста для печения
См. также в других словарях:
Хлебопечение — (техн.) имеет целью получение хлеба продукта, составляющего насущную пищу всего человеческого рода. Вопрос о X. или хлебопекарном производстве до настоящего времени остается мало разработанным в строго научном смысле и, надо полагать, именно… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
ЗЛАКИ — ЗЛАКИ, Gramineae, семейство однодольных растений (ок. 300 родов и 4.000 видов). Внешний облик 3. очень типичен. Стебли б.ч. полые, слегка вздутые на узлах (соломина). Листья узкие, с длинным влагалищем, охватывающим стебель. Цветки мелкие,… … Большая медицинская энциклопедия
Мука — (с санитарной точки зрения). М. получается из зерен злаковых растений (главным образом пшеницы и ржи), а также из гороха, картофеля, бобов и некоторых др. плодов. Чтобы сделать питательные начала зерен усвояемыми, более доступными действию… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Алеурометр — прибор, изобретенный Боландом в Париже для испытания пригодности муки для печения хлеба. Прибор основан на том принципе, что качество муки определяется степенью тягучести содержащейся в ней клейковины. Это закрытый снизу цилиндр, сквозь крышку… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
ВАФЕЛЬНИЦА — 1) прибор для печения вафель 2) инструмент для приготовления искусственной вощины, путем выдавливания из воска ячеек, схожих с ячейками пчелиных сот. Назван так вследствие сходства с кухонным прибором, употребляемым для печения вафель. Словарь… … Словарь иностранных слов русского языка
Алеурометр — измерительный прибор, изобретенный Боландом в городе Париже для испытания пригодности муки для печения хлеба. Алеурометр основан на том принципе, что качество муки определяется степенью тягучести содержащейся в ней клейковины. Это закрытый снизу… … Википедия
Хлеб — евр. лехем. Хлеб пекли, обыкновенно, из пшеничной муки; ячмень употреблялся бедняками, а также во время голодных годов. Мололи вручную, сколько нужно было на день, замешивали тесто и пекли хлебы в печах (Лев. 2:4; 7:9; 26: 26). Квашня упоминается … Словарь библейских имен
Корабль морское судно — в общем смысле название всякого морского судна больших размеров. Деревянный парусный К. Для ознакомления с названиями, встречающимися в дальнейшем изложении, рассмотрим деревянный парусный К. ХIХ века (фиг. 1). Фиг. 1. Для своего передвижения К.… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Корабль, морское судно — в общем смысле название всякого морского судна больших размеров. Деревянный парусный К. Для ознакомления с названиями, встречающимися в дальнейшем изложении, рассмотрим деревянный парусный К. XIX века (фиг. 1). Фиг. 1. Для своего передвижения К.… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Хартум и его обитатели — Прежде чем мы перейдем к рассмотрению главного города внутреннего африканского царства, мы должны бросить взгляд на историю тех стран, центральный пункт которых я попытаюсь обрисовать. История Судана начинается только в наше время;… … Жизнь животных
КУРОРТЫ — КУРОРТЫ. Содержание: Классификация.................144 История.....................145 Курорты СССР..................151 Перечень курортов СССР с краткой их характеристикой .................177 Курорты иностранные..............196 Курорты для… … Большая медицинская энциклопедия