-
61 грудинка свиная без кости, индивидуальная обрезка @рёбер
Food industry: pork belly single ribbedУниверсальный русско-английский словарь > грудинка свиная без кости, индивидуальная обрезка @рёбер
-
62 Грудинка свиная без кости
Food industry: (листовая обрезка pork belly sheet ribbedУниверсальный русско-английский словарь > Грудинка свиная без кости
-
63 грудинка быка
nfood.ind. Ochsenbrust -
64 грудинка ягнёнка
ngastron. Lammbrust -
65 грудинка колючая
-
66 грудинка плющевидная
Русско-английский биологический словарь > грудинка плющевидная
-
67 грудинка мягкого посола
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > грудинка мягкого посола
-
68 копченая свиная грудинка
Русско-английский синонимический словарь > копченая свиная грудинка
-
69 баранья грудинка
General subject: a side of mutton -
70 беконная грудинка
Gastronomy: bacon belly -
71 бескостная говяжья грудинка
Food industry: beef boneless plate, clear plateУниверсальный русско-английский словарь > бескостная говяжья грудинка
-
72 бескостная свиная грудинка
American: brisketУниверсальный русско-английский словарь > бескостная свиная грудинка
-
73 бескостная свиная грудинка мягкого посола
Makarov: fancy clear bellyУниверсальный русско-английский словарь > бескостная свиная грудинка мягкого посола
-
74 говяжья грудинка
General subject: a side of beef -
75 индюшиная грудинка
Food industry: turkey breastУниверсальный русско-английский словарь > индюшиная грудинка
-
76 копчёная свиная грудинка
1) General subject: bacon2) Gastronomy: smoked bellyУниверсальный русско-английский словарь > копчёная свиная грудинка
-
77 куриная грудинка
Gastronomy: chicken breast -
78 птичья грудинка
Gastronomy: poultry breast -
79 свиная грудинка
-
80 свиная грудинка сладкосолёного посола
Food industry: sugar-cured bellyУниверсальный русско-английский словарь > свиная грудинка сладкосолёного посола
См. также в других словарях:
ГРУДИНКА — ГРУДИНКА, грудинки, мн. нет, жен. (разг.). Сорт мяса из грудной части туши. || Жаркое, приготовленное из этого мяса. Телячья грудинка. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
грудинка — грудиночка, корейка Словарь русских синонимов. грудинка сущ., кол во синонимов: 3 • грудиночка (1) • … Словарь синонимов
ГРУДИНКА — копченый или копчено вареный мясной продукт, приготовленный из посоленной грудореберной части говяжьих, бараньих и нежирных свиных туш. Готовят грудинку со шкуркой или без нее, ребра не удаляют … Большой Энциклопедический словарь
ГРУДИНКА — ГРУДИНКА, и, жен. Мясо из грудной части туши. Свиная г. Копчёная г. | прил. грудиночный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
грудинка — Часть туши, содержащая в себе грудную кость с реберными хрящами и прилегающими к ним мышечной и другими тканями. [ГОСТ 18158 72] Тематики производство мясных продуктов … Справочник технического переводчика
ГРУДИНКА — свиная копчёная грудорёберная часть свиной туши; высококалорийный продукт, содержащий от 39% до 60% жира (в зависимости от упитанности свинины). Выпускают сырокопчёную и копчёно варёную грудинку. Грудинку можно приготовить н в домашних условиях;… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
грудинка — и; ж. Мясо грудной части туши (обычно домашнего животного). Взять грудинки на суп. Сварить горох с грудинкой, из грудинки. Свиная, баранья г. / О сырокопчёном или копчёно варёном мясном продукте из такой части говядины, баранины и нежирных свиных … Энциклопедический словарь
Грудинка — е) грудинка в подсубпозициях 0203 19 150, 0203 29 150, 0210 12 110 и 0210 12 190 нижняя часть полутуши, расположенная между задним окороком и передним окороком, обычно известная под названием стрики (грудная часть беконной половинки), с костями… … Официальная терминология
Грудинка — 6. Грудинка Часть туши, содержащая в себе грудную кость с реберными хрящами и прилегающими к ним мышечной и другими тканями Источник: ГОСТ 18158 72: Производство мясных продуктов. Термины и определения оригинал документа … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Грудинка телячья в томатном соусе с грибами — Готовую жареную грудинку нарезать по одному куску на порцию. Затем сложить в посуду, залить томатным соусом с грибами и тушить 15 20 минут. При подаче полить соусом, посыпать рубленым чесноком, смешанным с зеленью петрушки. На гарнир подать… … Энциклопедия грибника
Грудинка телячья фаршированная — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов