-
1 тушить
I II (тушу, тушишь), несов., что гъэуикIыфIын; тушить пожар мафIэсыр гъэуикIыфIын
II II (тушу, тушишь), несов., что тушить говядину былымылыр бахъэкIэ гъэвэн
См. также в других словарях:
Отварить мясо (Говядину) 400 грамм. Остудить его. Почистить — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Сладости): | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Измири кюфта. Говядину(135 г) пропустить два раза через — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Приготовление плова): | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Мясо (свинину или говядину) нарезать небольшими (4х4 см) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категори … Энциклопедия кулинарных рецептов
Рыбу перевари, говядину недовари. — см. Рыбе перевар, мясу недовар … В.И. Даль. Пословицы русского народа
Крошить говядину — Волог. Быть самостоятельным хозяином. СРНГ 6, 261 … Большой словарь русских поговорок
Мясная начинка — Говядину сварить до полуготовности, нарезать кусочками, как для гуляша, обжарить в говяжьем топленом сале с большим количеством лука, затем мелко нарубить(29), прибавить перец, мускатный орех, соль, при желании рубленые крутые яйца.… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Говядина — (Feeder Cattle) Живая говядина (Live Cattle) LC, мороженая говядина (Feeder Cattle) FC Принципы торговли фьючерсным контрактом на говядину Содержание > на говядину торгуется на CME (Чикаго) имеет одно обозначения при . –контракт, который… … Энциклопедия инвестора
— Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Решетников, Федор Михайлович — писатель; родился 5 го сентября 1841 г. в Екатеринбурге. Отец его был бедный дьячок, горький пьяница; когда Р. было 40 недель от роду, мать ушла с ним в Пермь, к дяде; здесь, не вполне еще оправившись от родов, она испугалась громадного пожара,… … Большая биографическая энциклопедия
Мясо1 — Мясо различают прежде всего по видам животных. Большинство животных обладает мясом со специфическим запахом, который при кулинарной обработке либо стараются сохранить и усилить, либо ослабить. Усиливают, оттеняют… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Мясо — (Meat) Определения мяса, состав и свойства мяса Определения мяса, состав и свойства мяса, кулинарная обработка мяса Содержание Содержание 1.Состав и свойства Автолиз мяса 2.История употребления мяса Мясоедение в антропогенезе Употребление мяса в… … Энциклопедия инвестора