-
1 гигиена продуктов питания
-
2 гигиена продуктов питания
elintarvikehygienia
См. также в других словарях:
гигиена продуктов питания — — [http://www.eionet.europa.eu/gemet/alphabetic?langcode=en] EN food hygiene That part of the science of hygiene that deals with the principles and methods of sanitation applied to the quality of foodstuffs, to their processing, preparation … Справочник технического переводчика
Европейское агентство по безопасности продуктов питания — European Food Safety Authority … Википедия
Гигиена — (от греч. hygieinós здоровый) наука о здоровье, отрасль медицины (См. Медицина), изучающая влияние разнообразных факторов внешней среды (природных и бытовых условий, общественных производственных отношений) на здоровье человека, его… … Большая советская энциклопедия
Гигиена — I Гигиена (греч. hygieinos здоровый) область медицины, изучающая влияние условий жизни и труда на здоровье человека и разрабатывающая меры (санитарные нормы, правила и др.), направленные на предупреждение заболеваний, обеспечение оптимальных… … Медицинская энциклопедия
Гигиена питания — отрасль гигиены (См. Гигиена), изучающая проблемы полноценной пищи и рационального питания здорового человека. В процессе развития из Г. п. выделилась диетология, изучающая питание больных и разрабатывающая принципы лечебного питания (См … Большая советская энциклопедия
гигиена — ы, только ед., ж. Раздел профилактической медицины, изучающий влияние внешней среды, условий жизни и труда на здоровье человека, а также система действий и мероприятий, направленных на поддержание чистоты, сохранение здоровья, обеспечение высокой … Популярный словарь русского языка
ГИГИЕНА — ГИГИЕНА, (от греч. hygieia здоровье; Гигиея богиня здоровья, дочь Эскулапа), наука о здоровьи, имеющая своей целью, с одной стороны, изучить все влияния, к рые оказывают на здоровье населения внешние физико химические, а также и биол. и соц.… … Большая медицинская энциклопедия
Гигиена радиационная — отрасль гигиены (См. Гигиена), изучающая влияние ионизирующей радиации на здоровье человека и разрабатывающая меры радиационной защиты. Г. р. как научная дисциплина возникла в СССР и США примерно в одно и то же время, после… … Большая советская энциклопедия
гигиена питания — (син. Г. пищевая) отрасль Г., занимающаяся изучением качества пищевых продуктов и их влияния на организм человека и разрабатывающая нормативы, требования и рекомендации по их изготовлению, хранению и применению (режиму питания, составу рациона и… … Большой медицинский словарь
Школьная гигиена — представляет отдел общественной гигиены, имеющий задачей охранение здоровья учащихся от тех вредных влияний, которые оказывает школа; она учит, каким образом нужно устраивать школьные помещения, как нужно приспособлять школьные принадлежности… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Школьная гигиена* — представляет отдел общественной гигиены, имеющий задачей охранение здоровья учащихся от тех вредных влияний, которые оказывает школа; она учит, каким образом нужно устраивать школьные помещения, как нужно приспособлять школьные принадлежности… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона