-
81 гарнир из трюфелей
ngastron. truffage -
82 гарнир из картофеля
ngener. contorno di patate -
83 гарнир из овощей
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > гарнир из овощей
-
84 приложение гарнир
-
85 заказанная на гарнир жареная картошка
General subject: side order of French friesУниверсальный русско-английский словарь > заказанная на гарнир жареная картошка
-
86 заказанный на гарнир
General subject: sideУниверсальный русско-английский словарь > заказанный на гарнир
-
87 на гарнир
Makarov: on the side -
88 овощной гарнир
General subject: sauce -
89 острый гарнир из маринованных овощей
Makarov: relishУниверсальный русско-английский словарь > острый гарнир из маринованных овощей
-
90 тонко нарезанные листья салата (укропа и т .п., гарнир)
Gastronomy: chiffonadeУниверсальный русско-английский словарь > тонко нарезанные листья салата (укропа и т .п., гарнир)
-
91 овощной гарнир
-
92 овощной гарнир по-тоскански
adjfood.ind. (консервированный) Toscana (из шампиньонов, фасоли, моркови и других овощей)Универсальный русско-немецкий словарь > овощной гарнир по-тоскански
-
93 соус, гарнир, приправа, аромат
ngastron. Relish (англицизм)Универсальный русско-немецкий словарь > соус, гарнир, приправа, аромат
-
94 делать гарнир к
vgastron. accompagner (...) -
95 класть гарнир
vgener. guarnire, guernire -
96 Можно попросить другой гарнир?
Başqa garnir xahiş etmək olarmı?Русско-азербайджанский разговорник > Можно попросить другой гарнир?
-
97 garnish
-
98 side dish
-
99 საკმაზი
-
100 чимэглэх
гарнир
См. также в других словарях:
ГАРНИР — дополнение к мясным и рыбным кушаньям; делает их более сытными и питательными. Гарнир обычно приготовляют из круп, овощей, маринадов, солений и др. Все входящие в основное блюдо продукты вместе с гарниром должны составлять правильное вкусовое… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
ГАРНИР — (от фр. garnir снабжать). Приправа к кушанью или служащие для его украшения овощи вокруг. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ГАРНИР 1) украшение к кушаньям из зелени, овощей и друг. приправ; 2)… … Словарь иностранных слов русского языка
гарнир — (фран. garnir украсить, наполнить). Во французской и международной ресторанной кухне означает украшение кушанья или приправу и чаще всего относится к овощам, уложенным бордюром вокруг основного блюда, или к зеленому листочку петрушки,… … Кулинарный словарь
ГАРНИР — ГАРНИР, гарнира, муж. (от франц. garnir снабжать чем нибудь необходимым, украшать) (кул.). Приправа из овощей к мясным и рыбным кушаньям. Телячьи комплоты с гарниром из зеленого горошка. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
ГАРНИР — ГАРНИР, а, муж. Овощи, каша и другие добавления к мясным и рыбным блюдам. Г. к котлетам. | прил. гарнирный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
гарнир — сущ., кол во синонимов: 1 • дополнение (29) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
гарнир — Часть блюда, подаваемая к основному компоненту с целью повышения пищевой ценности, разнообразия вкуса и внешнего вида. [ГОСТ 30602 97] Тематики услуги населению Обобщающие термины кулинарная продукция … Справочник технического переводчика
гарнир — I. ГАРНИР I а, м. garnir. 1. Зелень, овощи, плоды и всякие приправы, назначаемые для украшения какого н. кушанья. Павленков 1911. Да чтобы к осетру обкладка, гарнир то, гарнир то чтобы был побогаче! Обложи его раками .. да подбавь мелкой сечки,… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
Гарнир — Котлета с картофельным гарниром Гарнир (фр. garnir украшать, наполнять, снабжать) добавление к мясным, рыбным блюдам (овощи, картофельное пюре, каши) … Википедия
гарнир — Французское – garnir. В русском языке слово «гарнир» известно со второй четверти XIX в. со значением, которое до сих пор остается основным? – «добавка (из овощей, каш, мучных изделий и пр.) к мясному или рыбному блюду». Слово французского… … Этимологический словарь русского языка Семенова
гарнир — (гарнирыр, гарнирхэр) гарнир Лым ыкIи пцэжъыем хэшIыкIыгъэ шхынмэ (нахьыбэмкIэ хэтэрыкIмэ ахэшIыкIыгъэу) къадатрэ дэшхын Гарнир дэгъу лы гъэжъагъэм голъ … Адыгабзэм изэхэф гущыIалъ