-
1 cured raisin
-
2 cured raisin
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > cured raisin
-
3 cured raisin
-
4 cured raisin
Макаров: вяленый виноград -
5 Trockenbeere
сущ.пищ. вяленый виноград -
6 Trockenbeeren
сущ.пищ. вяленый виноград, сушёные ягоды -
7 Trockentraube
сущ.пищ. вяленый виноград -
8 getrocknete Weintrauben
гл.пищ. вяленый виноград, изюмУниверсальный немецко-русский словарь > getrocknete Weintrauben
-
9 aszú
* * *IIImn.
\aszú szőlő — вяленый виноград; шептала;
См. также в других словарях:
ИЗЮМ — (тур. uzoum.). Сушеный виноград. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ИЗЮМ сушеный, вяленый виноград. Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке. Попов М., 1907 … Словарь иностранных слов русского языка
ИЗЮМ — (турец.). Вяленый виноград. Различается вкусом и цветом, в зависимости от сортов винограда. Имеет наибольшее кулинарное применение на Ближнем и Среднем Востоке и в Средиземноморье. Торговые наименования разных видов изюма… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
изюм — (ИЛИ КИШМИШ, КОРИНКА) Вяленые на солнце, высушенные ягоды винограда. Изюм имеет широкое распространение на Ближнем и Среднем Востоке и в Средиземноморье. Мелкий бескосточныи вид изюма используется в хлебобулочных и кондитерских… … Кулинарный словарь
— Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
ИЗЮМ — муж., собир. вяленый, провесный виноград. Изюмина жен. одна ягода изюма. Не дорог квас, дорога изюминка в квасу. Чулочки с изюминками, с дырами. Изюмный, к изюму относящийся, из него приготовленный. Изюмник муж. белый хлебец, с запеченным изюмом … Толковый словарь Даля
СПЕТЬ — СПЕТЬ, вы(до, по)спевать, зреть, созревать, приходить в спелость, в зрелость; | поспевать, быть вскоре готову, приходить к концу. Виноград спеет в октябре. Здесь груша редко спеет, не доспевает. | Щи, пирог, жаркое спеет, варится, печется,… … Толковый словарь Даля