-
61 tartaric acid
-
62 tartaric acid
-
63 tartaric acid
The English-Russian dictionary general scientific > tartaric acid
-
64 tartaric acid
винная кислота; COOH CHOH CHOH COOHEnglish-Russian dictionary on textile and sewing industry > tartaric acid
-
65 racemic acid
• 1) виноградная кислота; 2) рацемическая винная кислота• 1) рацемическая смесь оптических изомеров кислоты; 2) виноградная кислота; 3) рацемическая винная кислота -
66 acide racémique
сущ.1) общ. виноградная или винная кислота2) тех. винная кислота, виноградная кислота, рацемическая кислота, рацемическая смесь оптических изомеров кислоты -
67 racemic tartaric acid
• 1) виноградная кислота; 2) рацемическая винная кислотаEnglish-Russian dictionary of chemistre > racemic tartaric acid
-
68 винный
прил.шарап...ывинный камень: — 1) йөҙөм ташы (йөҙөм һутының төбөнә ултырған кристалл)
2) теш өҫтөнә ҡатҡан эзбиз ултырмаһы; винная кислота — шарап кислотаһы (йөҙөм ташы менән ҡатышҡанда барлыҡҡа килгән кислота)
винный спирт хим. — шарап спирты
винная ягода — шарап емеше, инжир
-
69 metatartaric acid
мета-винная кислота
Пищевая кислота, получаемая при термической обработке винной кислоты в пределах от 180 °С до 200 °С, содержащая основного вещества не менее 99,5 %, представляющая собой белый или слегка желтоватый кристаллический гигроскопичный порошок без запаха с кислым вкусом.
[ ГОСТ Р 53045-2008]Тематики
Обобщающие термины
EN
Англо-русский словарь нормативно-технической терминологии > metatartaric acid
-
70 kwas
m chem. кислота kwas azotowy азотная кислота kwas fosforowy фосфорная кислота kwas octowy уксусная кислота kwas pikrynowy пикриновая кислота kwas pruski chem. цианистоводородная кислота, синильная кислота, цианистый водород kwas siarkowy серная кислота kwas solny соляная кислота kwas tlenowy кислородная кислота kwas węglowy угольная кислота kwas winowy винная кислотаKrótki rosyjsko-polski i polsko-rosyjski Słownik Polytechnic > kwas
-
71 viinihappo
yks.nom. viinihappo; yks.gen. viinihapon; yks.part. viinihappoa; yks.ill. viinihappoon; mon.gen. viinihappojen; mon.part. viinihappoja; mon.ill. viinihappoihinviinihappo винная кислота
винная кислота -
72 tartaric
-
73 tartaric
The English-Russian dictionary general scientific > tartaric
-
74 turşu
Iсущ.1. обычно во мн. ч. маринады (маринованные начиненные овощи – демьянки, зеленые помидоры, перец и т.п.)2. обычно во мн. ч. соленья, соления (посоленные впрок овощи – баклажаны, огурцы, помидоры, капуста и т.п.). Turşu ehtiyatı запасы солений, cürbəcür kənd turşuları разные деревенские соленья3. что-л. кислое – сушеная алыча, кислая пастила (обычно из кизила), гранатовый сок и т.п.4. кислота (химическое соединение, обычно кислого вкуса, содержащее водород, способный замещаться металлом при образовании соли). Azot turşusu азотная кислота, sulfat turşusu серная кислота; amin turşuları аминокислоты, askorbin turşusu аскорбиновая кислота, limon turşusu лимонная кислота, öd turşuları желчные кислоты, süd turşusu молочная кислота, çaxır turşusu винная кислотаIIприл.1. хим. кислый (содержащий кислоту). Turşu ekstraktı кислая вытяжка, turşu məhlulu кислый раствор2. хим. кислотный. Turşu birləşmələri кислотные соединения, turşu oksidləri кислотные окислы; эл.-тех. turşu qarıışdırıcısı кислотная мешалка -
75 racemic acid
рацемическая смесь оптических изомеров кислоты; виноградная кислота; рацемическая винная кислотаThe English-Russian dictionary general scientific > racemic acid
-
76 sulphovinic acid
-
77 Traubensäure
сущ.1) хим. dl-винная кислота, виноградная кислота2) пищ. кислотность винограда, виноградная кислота (двухосновная органическая кислота) -
78 sulphovinic acid
-
79 sulfovinic acid
серно-винная кислота; этилсерная кислота -
80 racemic tartaric acid
виноградная кислота; рацемическая винная кислотаThe English-Russian dictionary general scientific > racemic tartaric acid
См. также в других словарях:
Винная кислота — Винная кислота … Википедия
винная кислота — L(+) Пищевая кислота, получаемая обработкой винного камня серной кислотой, содержащая основного вещества не менее 99,5 % по безводному продукту, представляющая собой белый кристаллический порошок без запаха с кислым вкусом. [ГОСТ Р 53045 2008]… … Справочник технического переводчика
винная кислота — фр. Acide tartrique. Главная из входящих в состав вина стабильных кислот * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») … Кулинарный словарь
Винная кислота* — или виннокаменная (acide tartarique, tartaric acid, Weinsteinsäure) C4H6C6, иначе диоксиянтарная значительно распространена в растительном царстве, где она встречается свободной или в виде солей, напр. в картофеле, огурцах, исландском мхе, черном … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
винная кислота — vyno rūgštis statusas T sritis chemija formulė HOOC(CHOH)₂COOH atitikmenys: angl. tartaric acid rus. винная кислота ryšiai: sinonimas – 2,3 dihidroksibutano dirūgštis … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas
правая винная кислота — dešinioji vyno rūgštis statusas T sritis chemija apibrėžtis Vyno rūgšties enantiomeras, sukantis šviesos poliarizacijos plokštumą į dešinę, žymima (+). atitikmenys: angl. dextrorotatory tartaric acid; dextro tartaric acid rus. правая винная… … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas
правовращающая винная кислота — dešinioji vyno rūgštis statusas T sritis chemija apibrėžtis Vyno rūgšties enantiomeras, sukantis šviesos poliarizacijos plokštumą į dešinę, žymima (+). atitikmenys: angl. dextrorotatory tartaric acid; dextro tartaric acid rus. правая винная… … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas
левая винная кислота — kairioji vyno rūgštis statusas T sritis chemija apibrėžtis Vyno rūgšties enantiomeras, sukantis šviesos poliarizacijos plokštumą į kairę, žymima (−). atitikmenys: angl. laevorotatory tartaric acid; laevo tartaric acid; levorotatory tartaric acid; … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas
левовращающая винная кислота — kairioji vyno rūgštis statusas T sritis chemija apibrėžtis Vyno rūgšties enantiomeras, sukantis šviesos poliarizacijos plokštumą į kairę, žymima (−). atitikmenys: angl. laevorotatory tartaric acid; laevo tartaric acid; levorotatory tartaric acid; … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas
мета-винная кислота — Пищевая кислота, получаемая при термической обработке винной кислоты в пределах от 180 °С до 200 °С, содержащая основного вещества не менее 99,5 %, представляющая собой белый или слегка желтоватый кристаллический гигроскопичный порошок… … Справочник технического переводчика
Пиро-винная кислота — см. Янтарная кислота. П. глютаминовая кислота см. Глютаминовая кислота. П. коман см. Пирон. П. меконовая (пирокоменовая) кислота см. Пирон. П. меллитовая кислота см. Меллитовая кислота и Четырехосновные органич. кислоты. П. сурьмяная кислота см.… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона