-
1 вареный
прил.2) перен. разг. cotto, con le gambe di stoppa / ricottaон ходил как вареный — lui camminava come avesse gambe di stoppa / ovatta -
2 lesso
-
3 рак
I м.рак-отшельник зоол. — paguro m, bernardo eremitaпятиться как рак — camminare come un gambero, fare come i gamberi••знать, где раки зимуют — saper dove il diavolo tiene la codaя ему покажу, где раки зимуют — gli farò vedere i sorci verdiкогда рак (на горе) свистнет прост. — il giorno di San Maiпокраснеть как ( вареный) рак — arrossire come un gambero / pomodoroII м. мед.рак кожи — epitelioma mрак печени — epatoma m; cancro del fegato -
4 allesso
-
5 bollito
-
6 cagnoni
cagnóni m pl: riso in cagnoni cuc -- вареный рис со сливочным маслом и пармиджано -
7 cotto
còtto 1. agg 1) вареный, печеный cotto stracotto -- переваренный; подгоревший, сгоревший burro cotto -- топленое масло 2) обожженный terra cotta -- обожженная глина; терракота 3) fig пьяный вдребезги 4) fig влюбленный по уши 2. m 1) приготовленное сваренное блюдо un cotto di fagioli -- кастрюля фасоли 2) кирпич; терракота farnedi cotte e di crude -- бог весть чего наговорить farne di cotte e di crude -- наделать дел, наломать дров vederne di cotte e di crude -- чего только не повидать chi la vuol cotta e chi (la vuol) cruda -- у каждого свой вкус; кому что нравится né cotto né crudo -- ни то ни се, ни рыба ни мясо -
8 lessato
-
9 pentola
péntola f 1) кастрюля pentola a pressione -- скороварка mettere in pentola -- поставить варить fatto in pentola -- вареный, отварной 2) содержимое кастрюли avere la pentola al fuoco -- жить безбедно, быть обеспеченным qualcosa bolle in pentola fig -- заваривается какая-то каша, тут что- то неладно; тут что-то замышляется far bollire la pentola -- разжигать страсти sapere quel che bolle in pentola -- знать тайные пружины <всю подноготную> (+ G) ogni pentola ha il suo coperchio prov -- к каждому горшку найдется крышка( ср со временем все образуется) -
10 succiola
-
11 sodo
1.1) твёрдый, плотный2) крепкий, сильный3) солидный, основательный2.1) крепко, сильно2) как следует, напряжённо3) глубоко, крепко3.••venire al sodo — перейти к главному (в разговоре и т.п.)
* * *нареч.1) общ. серьёзный, крепкий, крепко, напряжённо, основательный, плотный, прочный, сильно, солидный, твёрдый2) кул. вареный -
12 -B694
a) вареный, отварной; patate, riso in bianco отварной картофель, рис;b) нулевой, с нулевым результатом: incontro in bianco матч с нулевым результатом, с ничейным счетом;c) на мели, без гроша:Per dire la sincera verità, pure Rocco e Alvaro, qualche volta, e più di qualche volta, stavano in bianco. (P. P. Pasolini, «Le ceneri di Gramsci»)
Если говорить правду, то Рокко и Альваро нередко, вернее, довольно часто, сидели на мели. -
13 -P1341
вареный рак; мямля, шляпа, недотепа:«Dov'è quel pesce bollito di Tropia?». (G. Parise, «Il padrone»)
— Где же он, этот недотепа Тропиа?
См. также в других словарях:
вареный — расслабленный, варенный, уставший, отварной Словарь русских синонимов. варёный отварной Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык. З. Е. Александрова. 2011 … Словарь синонимов
вареный — I. ВАРЕНЫЙ ВАРЕНЫЙ, отварной II. варение … Словарь-тезаурус синонимов русской речи
Вареный — варёный I прил. 1. Приготовленный посредством варки [варка I 1.] (о пище). 2. Полученый в процессе кипячения, нагревания или выпаривания (о каких либо материалах). II прил. разг. Вялый, сонный. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
вареный — нарк. см. первитин … Универсальный дополнительный практический толковый словарь И. Мостицкого
вареный — ВАРЁНЫЙ ая, ое. 1. Приготовленный посредством варки; отварной (о пище). В. картофель. В ая рыба, колбаса. 2. Разг. Изготовленный кипячением, варкой. В ые джинсы (=варёнки). 3. Разг. О вялом, медлительном человеке. Он сегодня какой то в … Энциклопедический словарь
копчено-вареный — копчено вареный … Орфографический словарь-справочник
копчено-вареный — прил., кол во синонимов: 2 • варено копченый (2) • копчёно варёный (1) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
Кумпис вареный — Состав. На 10 кг окорока: 6 7 бутонов гвоздики 10 горошин душистого (ямайского) перца 10 лавровых листьев 2 3 ч. ложки майорана (сухого) 2 ч. ложки корицы молотой 50 г сахара… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Винегрет из овощей — Вареный картофель, яблоки, огурцы, морковь очистить, нарезать ломтиками, кубиками или соломкой, сложить в миску, прибавить квашеную шинкованную капусту. Горчицу, соль, перец, сахар растереть с маслом и развести уксусом. Перед тем как подать к… … Книга о вкусной и здоровой пище
медовина — вареный мед с хмелем … Cловарь архаизмов русского языка
ПШОНКА — вареный кукурузный початок. С незапамятных времен является непременным деликатесом и атрибутом пляжной жизни. Мадам Нестеренко вытерла со лба холодный пот, выступивший поверх и без того взмокшего под жарким солнцем лба. Так опростоволоситься,… … Большой полутолковый словарь одесского языка