-
1 bulgur
-
2 bulgur
1) Общая лексика: булгур (Булгур – продукт быстрого приготовления из обработанной пшеницы)2) Пищевая промышленность: вареная и высушенная пшеничная крупа -
3 burghul
Пищевая промышленность: булгур (тип пшеничной крупы, зерна перед дроблением пропускают над паром и высушивают), бургул (тип пшеничной крупы, зерна перед дроблением пропускают над паром и высушивают) -
4 bulgur
['bʌlgə]сущ.; тур.; = bulghurбулгур, бургуль (крупа из зерна пшеницы, которое обрабатывают кипятком, высушивают и измельчают) -
5 bulgur wheat
"болгарская пшеница", булгур, бургуль (крупа из обработанных кипятком, высушенных и измельчённых зёрен пшеницы) -
6 tabbouleh
[tə'buːlə]сущ.; араб.; кул.; = tabouli, taboulehтабули (кушанье ливанской кухни: овощной салат с крупой булгур, заправляется соусом из лимонного сока и оливкового масла) -
7 wheat
[(h)wiːt]сущ.а) бот. пшеницаbulgur wheat — "болгарская пшеница", булгур, бургуль (крупа из обработанных кипятком, высушенных и измельчённых зёрен пшеницы)
••- Wheat State -
8 bulgar
Национальное блюдо на Ближнем Востокебулгур, бургульпшеница, прошедшая термическую обработку паром или горячей водой, потом высушенная, освобождённая от отрубей и слегка раздроблённая -
9 bulgar wheat
Национальное блюдо на Ближнем Востокебулгур, бургульпшеница, прошедшая термическую обработку паром или горячей водой, потом высушенная, освобождённая от отрубей и слегка раздроблённаяEnglish-Russian dictionary restaurant vocabulary > bulgar wheat
-
10 bulgur
Национальное блюдо на Ближнем Востокебулгур, бургульпшеница, прошедшая термическую обработку паром или горячей водой, потом высушенная, освобождённая от отрубей и слегка раздроблённая -
11 bulgur wheat
Национальное блюдо на Ближнем Востокебулгур, бургульпшеница, прошедшая термическую обработку паром или горячей водой, потом высушенная, освобождённая от отрубей и слегка раздроблённаяEnglish-Russian dictionary restaurant vocabulary > bulgur wheat
-
12 burghul
Национальное блюдо на Ближнем Востокебулгур, бургульпшеница, прошедшая термическую обработку паром или горячей водой, потом высушенная, освобождённая от отрубей и слегка раздроблённая -
13 kibbeh
араб Национальное блюдо на Ближнем Востоке фрикадельки из бараньего фарша, крупы булгур, пряных трав и специй -
14 tabbouleh
араб Национальное блюдо на Ближнем Востоке блюдо ливанской кухни; салат из томатов, лука, петрушки, мяты с крупой булгур, заправляется соусом из лимонного сока и оливкового маслаEnglish-Russian dictionary restaurant vocabulary > tabbouleh
-
15 bulgur
бургул, булгур -
16 burghul
бургул, булгур - тип пшеничной крупы, зерна перед дроблением пропускают над паром и высушивают
См. также в других словарях:
булгур — зерна пшеницы, которые предварительно жарятся или пекутся. После этого, когда они замачиваются в воде, то становятся мягкими и употребляются вареными, например в салатах. * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») Булгур… … Кулинарный словарь
булгур — сущ., кол во синонимов: 1 • пшеница (46) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
Булгур — Приготовленный булгур … Википедия
булгур — мелко толченная на крупу пшеница , донск. (Миртов), Заимств. из тур. bulɣur, burɣul пшеничная крупа (Радлов 4, 1851) … Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
Пшеница — (Wheat) Пшеница это широко распространенная зерновая культура Понятие, классификация, ценность и питательные свойства сортов пшеницы Содержание >>>>>>>>>>>>>>> … Энциклопедия инвестора
Бургул — Приготовленный булгур Крупа булгур Булгур (он же бургуль) (тур. bulɣur, burɣul) крупа из пшеницы, популярный продукт в кулинарии стран ближнего востока и средиземноморья. Содержание … Википедия
Бургуль — Приготовленный булгур Крупа булгур Булгур (он же бургуль) (тур. bulɣur, burɣul) крупа из пшеницы, популярный продукт в кулинарии стран ближнего востока и средиземноморья. Содержание … Википедия
Табуле — на листьях салата … Википедия
Турция — (Turkey) История и политическое устройство Турецкой республики, административное деление Турции Географическое положение и климат Турции, религия и культура Турции, внешняя политика Турции, туризм в Турции Содержание Содержание Раздел 1. История … Энциклопедия инвестора
Пшеница — мягкая (Triticum aestivum … Википедия
Гагаузы — Гагаузы … Википедия