-
61 бифштекс
[μπκρστέκς] ουα. α μπιφτέκι -
62 бифштекс
-а α.μπιφτέκι. -
63 бифштекс
[bifštéks] m.bistecca (f.) -
64 бифштекс
مذکر.: بيفتک ، گوشت ران گاو -
65 бифштекс
biifsteek -
66 бифштекс
Beefsteak n. -
67 бифштекс
m Beefsteak n -
68 бифштекс
bifşteks -
69 бифштекс
англ. beefsteak. -
70 бифштекс
pihvi -
71 бифштекс с косточкой
Gastronomy: T-bone steak (бифштекс из короткого и, частично, длинного филея с половиной распиленного вдоль поясничного позвонка), porterhouseУниверсальный русско-английский словарь > бифштекс с косточкой
-
72 бифштекс по-немецки
n -
73 Бифштекс Нью-Йорк, из нежной говядины с добавлением голубого сыра, с хрустящей корочкой
Gastronomy: Blue Cheese Crusted New York Strip SteakУниверсальный русско-английский словарь > Бифштекс Нью-Йорк, из нежной говядины с добавлением голубого сыра, с хрустящей корочкой
-
74 бифштекс казино
-
75 бифштекс из вырезки
1) General subject: filet mignon2) Gastronomy: fillet steak, tenderloin steakУниверсальный русско-английский словарь > бифштекс из вырезки
-
76 бифштекс из заднепоясничной части говяжьей туши
Makarov: T-bone steakУниверсальный русско-английский словарь > бифштекс из заднепоясничной части говяжьей туши
-
77 бифштекс из короткого филея
Gastronomy: shell steak, strip steak, striploinУниверсальный русско-английский словарь > бифштекс из короткого филея
-
78 бифштекс из филейной части
General subject: club steakУниверсальный русско-английский словарь > бифштекс из филейной части
-
79 бифштекс или кусок мяса
General subject: toad-in-the-holeУниверсальный русско-английский словарь > бифштекс или кусок мяса
-
80 бифштекс мяса
General subject: toad-in-the-hole
См. также в других словарях:
Бифштекс — из ненарубленного маринованного мяса, посыпанный зеленью, приготовленный «с кровью» на гриле … Википедия
бифштекс — (от анг. beef мясо, и steak кусок). Английское национальное блюдо, получившее распространение во всей европейской кухне. В Россию пришло в XVIII в. Для бифштекса берется говядина (бычье или воловье провесное мясо, выдерживаемое не… … Кулинарный словарь
БИФШТЕКС — (англ. beefsteack или beefsteacks). Отбивной и наскоро поджаренный ломоть мяса. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. БИФШТЕКС англ. beefsteck, ломоть говядины. Ломоть избитого мяса, обжаренного в масле.… … Словарь иностранных слов русского языка
БИФШТЕКС — (по английски бифстейк; биф означает «говядина» и стейк «ломоть, кусок мяса») второе блюдо, приготовляемое из вырезки. Различают бифштекс натуральный и рубленый. Бифштекс натуральный. Зачищенное от сухожилий мясо нарезать поперёк волокон на куски … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
БИФШТЕКС — с кровью. Жарг. мол. Крупные неприятности. БСРЖ, 63. Запустить (сбросить) на бифштекс кого. Жарг. спорт. Отправить дельтапланериста на разведку погоды. БСРЖ, 63 … Большой словарь русских поговорок
БИФШТЕКС — [тэ], бифштекса, муж. (англ. мн. beefsteaks, букв. куски говядины) (кул.). Вид жаркого, толстый кусок говяжьего филе, обжаренный на сковороде. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
БИФШТЕКС — [тэ ], а, муж. Жареный кусок говядины. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
бифштекс — сущ., кол во синонимов: 2 • говядина (20) • кушанье (183) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
бифштекс — бифштекс. Произносится [бифштэкс] … Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке
Бифштекс — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 7 Рецепт приготовления: В текущей категории (Котлеты, шницели, бифштексы, антрекот): | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
БИФШТЕКС — (от англ. beef мясо и steak кусок). Английское национальное блюдо, получившее распространение во всей европейской кухне. В Россию пришло в XVIII в. Для бифштекса берется говядина (бычье или воловье провесное мясо, выдерживаемое не … Большая энциклопедия кулинарного искусства