-
1 velvet wine
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > velvet wine
-
2 silky
ˈsɪlkɪ
1. сущ. шелковистый терьер (порода собак)
2. прил.
1) а) шелковый, из шелка б) шелковистый The cloth feels silky. ≈ Ткань на ощупь шелковистая. в) блестящий (напоминающий блеск шелка)
2) заискивающий, льстивый, вкрадчивый;
угодливый, услужливый;
подобострастный( о голосе, манерах) Syn: smooth
1., pleasing, ingratiating, insinuating
3) нежный, бархатистый( о вине и т. п.) silky wine ≈ бархатистое вино
4) гладкий, плавный( о машинах, механизмах или их движении) to provide a silky movement ≈ обеспечить плавный ход Syn: smooth
1.
5) бот. шелковистый;
покрытый шелковистым пушком Syn: sericeous шелковистый терьер (разновидность той-терьера) шелковистый;
блестящий нежный, приятный (на вкус) - * wine бархатистое вино (презрительное) вкрадчивый, неискренний( о голосе, манерах) silky бархатистый (о вине и т. п.) ~ вкрадчивый ~ шелковистый -
3 vin moelleux
-
4 vollmundiger Wein
прил.пищ. бархатистое вино, полное вино -
5 vin moelleux
франц."бархатистое" вино (полусладкое вино, с содержанием сахара 12-45 г/л)Syn:See: -
6 fülliger Wein
прил. -
7 silky
1. [ʹsılkı] = silky terrier 2. [ʹsılkı] a1. шелковистый; блестящий2. нежный, приятный ( на вкус)3. презр. вкрадчивый, неискренний (о голосе, манерах) -
8 silky wine
Общая лексика: бархатистое вино -
9 supple wine
Сельское хозяйство: бархатистое вино -
10 velvet wine
-
11 velvety wine
Сельское хозяйство: бархатистое вино -
12 geschmeidiger Wein
прил.пищ. бархатистое вино -
13 samtiger Wein
прил.пищ. бархатистое вино -
14 silky
['sɪlkɪ] 1. прил.1)а) шёлковый, из шёлкаб) шелковистыйThe cloth feels silky. — Ткань на ощупь шелковистая.
2) заискивающий, льстивый, вкрадчивый; угодливый, услужливый; подобострастный (о голосе, манерах)Syn:3) нежный, бархатистый4) гладкий, плавный (о машинах, механизмах или их движении)Syn:smooth 1.5) бот. шелковистый; покрытый шелковистым пушкомSyn:2. сущ.; = silky terrier -
15 silky
1. a шелковистый; блестящий2. a нежный, приятный3. a презр. вкрадчивый, неискреннийСинонимический ряд:1. covered with soft feathers (adj.) covered with soft feathers; covered with soft hair; downy; feathery; fleecy; fluffy; fuzzy; light2. ingratiating (adj.) deferential; disarming; ingratiating; ingratiatory; insinuating; insinuative; saccharine3. soft (adj.) cottony; satiny; silken; soft; velvety -
16 velvet
1. n текст. бархат2. n текст. вельвет3. n текст. плис4. n текст. бархатистость, бархат5. n текст. разг. выигрыш; выгода, прибыльon velvet — в выигрыше; в хорошем материальном положении
6. a бархатныйvelvet verdure — бархатный луг, бархатистая трава
7. a бархатистый, как бархат8. a густой -
17 Vin Santo
итал."Вин Санто", "святое вино" (особый сорт белого вина, который производится во многих винодельческих регионах Италии (особенно в Тоскане), это густое и обычно очень сладкое десертное вино янтарно-медового цвета делают по методу "пассито", для производства используются строго определенные сорта винограда — Треббиано Тоскано (Trebbiano Toscano) и Мальвазия; такое вино не бутилируется, пока не проведет в дубовых бочках 5 лет, но может выдерживаться еще дольше, улучшая свои качества — за время выдержки оно приобретает интенсивный аромат и удивительный вкус с оттенками абрикосов, орехов и меда, и долгое бархатистое цветочное послевкусие; крепость вина составляет 15-16% об., объем производства "святого" вина невелик, но лучшие винные дома Тосканы почитают за честь представить "Вин Санто" в своем ассортименте, оно продается в небольших бутылочках; название этого вина связывают с его употреблением в церковных обрядах и хвалебными отзывами римских пап, в светской же жизни итальянцы пьют его после еды из маленьких округлых стаканчиков, иногда обмакивая в него особые сухарики с миндальными орехами — "кантуччи"; поэтому часто бутылка "Вин Санто" и пакет сухарей продаются в наборе)Syn:See: -
18 nicely rounded wine
Виноделие: округленное вино (мягкое и слегка бархатистое)
См. также в других словарях:
бархатистое вино — (дегуст.) фр. Veioute. или бархатное вино. Вино жирное и маслянистое, с невысокой кислотностью, дающее ощущение бархата в горле за счет спиртового эффекта. Также говорят и о сладком вине. * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных… … Кулинарный словарь
цельное вино — фр. Enveloppe. Вино с высоким содержанием спирта, жирное и бархатистое. * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») … Кулинарный словарь
Виноделие во Франции — Французское вино отличное сопровождение блюдам Франция крупнейший[1] производитель … Википедия
виноград каберне-совиньон — Известный французский сорт, насаждения которого культивируются повсеместно в средней и южной зонах виноградарства государств СНГ. Сорт среднепозднего периода созревания. Каберне Совиньон обладает большой эколого географической пластичностью … Кулинарный словарь
Каберне-Совиньон — Известный французский сорт, насаждения которого культивируются повсеместно в средней и южной зонах виноградарства государств СНГ. Сорт среднепозднего периода созревания. Каберне Совиньон обладает большой эколого географической пластичностью:… … О сортах винограда
вин санто — Vin Santo. Это густое и обычно очень сладкое итальянское десертное вино, название которого переводится как Святое вино . Его производят в Тоскане, в окрестностях Флоренции и Сиены в небольших количествах. Используются для этого строго… … Кулинарный словарь
виноград цимлянский черный — Главный сорт виноградников Дона, где он вместе с Плечистиком составляет основной материал для знаменитых цимлянских красных игристых вин. Цимлянский черный # винный сорт среднего периода созревания. При поздних сборах сахаристость достигает… … Кулинарный словарь
мвалё — * 1. Бархатистое (moelleux )вино: жирное и мягкое, с невысокой кислотностью и округлившимися танинами. Краткий словарь дегустатора. Купцов 2001. 2. Полусладкое (moeulleux ) вино: так говорят о белом вине с меньшим содержанием сахара, чем у… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
Цимлянский черный — Главный сорт виноградников Дона, где он вместе с Плечистиком составляет основной материал для знаменитых цимлянских красных игристых вин. Цимлянский черный винный сорт среднего периода созревания. При поздних сборах сахаристость достигает 25% и… … О сортах винограда
анвлопе — * Цельное (enveloppé) вино: с высоким содержанием спирта, жирное, бархатистое и обволакивающее. Краткий словарь дегустатора. Купцов 2001 … Исторический словарь галлицизмов русского языка
каберне-совиньон — а, м. Cabernet Sauvignon. Каберне Савиньон <так! выращивается> исключительно и гл. обр. распространен в Медоке и вообще на юге Франции. Листья, кисть, якгоды и семена к. с. гораздо меньше, чем у каберне франка. 1900. Бр. Елисеевы 1 11.… … Исторический словарь галлицизмов русского языка