Перевод: с русского на английский

с английского на русский

ароматобразующие бактерии

См. также в других словарях:

  • Ароматобразующие микроорганизмы —         бактерии, дрожжи, плесневые грибы, продукты жизнедеятельности которых обладают приятным запахом. Этот аромат зависит от различных эфиров, возникающих при взаимодействии спиртов и органических кислот, образуемых микроорганизмами.… …   Большая советская энциклопедия