-
41 Asti
итал.1) Асти (небольшое местечко в провинции Пьемонт на северо-западе Италии, в котором расположены самые старые виноградники в Италии, известно производством игристых вин)2) "Асти" Спуманте (знаменитое итальянское игристое вино, получаемое из сладких сортов винограда (в основном белый Мускат) в округе Асти (откуда и получило свое название); одно из первых вин в Италии, произведенных по "шампанскому" методу. Содержание алкоголя в этом вине - от 7,5 до 9%, что заметно меньше аналогичного показателя у шампанского; более высокое содержание сахара (до 90 г/литр) относит "Асти" к разряду десертных вин; оно обладает благородным вкусом и ароматом свежего винограда, может употребляться как аперитив)See: -
42 Asti Spumante
итал.Асти Спуманте (зона контролируемого наименования (DOCG), расположенная в окрестностях местечка Асти на юго-востоке области Пьемонт, производит знаменитое итальянское игристое вино, получаемое из сладких сортов винограда (в основном белый Мускат) в округе Асти (откуда и получило свое название); одно из первых вин в Италии, произведенных по "шампанскому" методу. Содержание алкоголя в этом вине — от 7,5 до 9%, что заметно меньше аналогичного показателя у шампанского (11-12 %); более высокое содержание сахара (до 90 г/литр) относит "Асти" к разряду десертных вин; оно обладает благородным вкусом и ароматом свежего винограда, может употребляться как аперитив; Асти Спуманте включает в себя несколько субзон контролируемого наименования, напр., Барбера д'Асти, Дольчетто д'Асти (Dolcetto d'Asti))See: -
43 Comtes de Champagne
франц."Конт де Шампань" (знаменитое шампанское от винного дома "Тэттенже"; это одно из лучших шампанских вин в мире, бывает белым или розовым; более распространенное белое вино ("блан де блан") имеет красивый золотистый цвет, отличается тонкостью, насыщенностью и богатством ароматов, среди которых преобладает мед и миндаль, обладает приятным послевкусием; может подаваться как аперитив, а также рекомендуется к икре, омарам, крабам, изысканным блюдам из рыбы, белого мяса и дичи, сервируется сильно охлажденным)See: -
44 Sylvaner d'Alsace
франц."Эльзасский Сильванер" (белое сухое вино из винограда сорта Сильванер, выращенного в Эльзасе; это свежее, живое вино с фруктовым вкусом и ароматом; лучше всего его пить молодым, оно прекрасно подходит к рыбе и может быть подано как аперитив)See: -
45 Valle d'Aosta Blanc de Morgex et de la Salle
франц."Валле д'Аоста Блан де Морже е де ля Саль" (очень редкое сухое белое вино из итальянского винодельческого региона Валле д'Аоста; производится из винограда Блан де Морже (Blanc de Morgex), во вкусе слегка кислое и шипучее, цвет иногда обладает зеленоватым оттенком, содержание алкоголя — 9%; рекомендуется к рыбе или на аперитив, подается при 8 градусах; это вино нужно пить молодым)See:Англо-русский толковый словарь "Вино" > Valle d'Aosta Blanc de Morgex et de la Salle
-
46 vino generoso
исп.йенеросо (указание на этикетках некоторых испанских вин, термин, в переводе означающий "благородное", "превосходное", употребляется по отношению к винам с высоким содержанием алкоголя (более 15 %), они могут быть сухими или сладкими, подаются на аперитив или к десерту)See: -
47 white port
англ.белый портвейн (изготавливается из белых сортов винограда, варьируется от сухого до сладкого, употребляется в основном как аперитив)See: -
48 aperitif
-
49 aperitive
-
50 appetizer
n1) збудник апетиту2) амер. закуска (перед обідом, їдою)* * *nзакуска; чарка спиртного перед їжею; аперитив -
51 drink
1. n1) напій, питво; пиття2) спиртний напій3) схильність до спиртного, пияцтвоto take to drink — запити, запиячити
to have a drink — випити, напитися
4) ковток; склянка (вина, води тощо)5) розм. водний простір; океанthe big drink — амер. Атлантичний океан; ріка Міссісіпі
the D. — Ла-Манш
2. v (past drank; p.p. drunk)1) пити2) випивати, пиячити3) напоювати, підпоювати4) виголошувати тост, пити (за когось, щось — to)to drink to smb.'s health (to smb.'s success) — випити за чиєсь здоров'я (за чиїсь успіхи)
5) зазнати, набратися (горя)6) усмоктувати, убирати (вологу)7) пропивати (тж drink away)* * *I [driçk] n1) питво2) напійsoft drinks — безалкогольні напої; спиртний напій
short drink — аперитив; стан сп'яніння; запій; пияцтво, алкоголізм
3) ковток4) cл. водний простір; oкeaнII [drink] vthe big drink — aмep. Атлантичний oкeaн; ріка Міссісіпі
(drank; drunk)1) пити2) випивати; пити, пиячити; напоювати, підпоювати3) (тж. to) пити (за кого-небудь, за що-небудь); проголошувати тост4) випити; покуштувати, хлебнути, ковтнути5) убирати, всмоктувати (часто drink up, drink in)6) пропивати (тж. drink away)7) мати смак, букет; добре питися ( про спиртне) -
52 aperitive
-
53 appetizer
nзакуска; чарка спиртного перед їжею; аперитив -
54 drink
I [driçk] n1) питво2) напійsoft drinks — безалкогольні напої; спиртний напій
short drink — аперитив; стан сп'яніння; запій; пияцтво, алкоголізм
3) ковток4) cл. водний простір; oкeaнII [drink] vthe big drink — aмep. Атлантичний oкeaн; ріка Міссісіпі
(drank; drunk)1) пити2) випивати; пити, пиячити; напоювати, підпоювати3) (тж. to) пити (за кого-небудь, за що-небудь); проголошувати тост4) випити; покуштувати, хлебнути, ковтнути5) убирати, всмоктувати (часто drink up, drink in)6) пропивати (тж. drink away)7) мати смак, букет; добре питися ( про спиртне) -
55 speak-easy
{'spi:ki:zi}
n ам. разг. контрабандно питейно заведение (особ. през сухия режим)* * *{'spi:ki:zi} n ам. разг. контрабандно питейно заведение (о* * *n амер. аперитив, кръчма (при сухия режим);speak-easy; n ам. разг. контрабандно питейно заведение (особ. през сухия режим).* * *n ам. разг. контрабандно питейно заведение (особ. през сухия режим) -
56 preprandial
[͵pri:ʹprændıəl] aдообеденный, предбанкетный и т. п. -
57 aperitif
[əˌperə'tiːf]сущ.; = apéritif -
58 appetizer
['æpɪtaɪzə]сущ.; = appetiser1) закуска (кушанье, подаваемое перед горячими блюдами)Syn:starter 5)2) аперитив (слабый алкогольный напиток, возбуждающий аппетит)3) то, что возбуждает интересThe first game was an appetizer to a great football season. — Первый матч возбудил интерес к большому футбольному сезону.
-
59 malapropism
От французского mal à propos (некстати, невпопад). Mrs Malaprop — персонаж пьесы 'The Rivals' («Соперники») Р. Шеридана (1775 г.). Эта женщина славилась ошибками в употреблении английских слов, когда старалась создать впечатление своей воспитанности и образованности. Она, например, путала слова allegory и alligator (аллегория и аллигатор), epitaph и epigram (эпитафия и эпиграмма). Современными malapropisms в английском языке являются flaunt и flounce (афишировать и броситься), cortege и corsage (кортеж и корсаж), aperient и aperitif (слабительное и аперитив). Подобная путаница часто используется в юмористических телевизионных программах, в частности в sitcoms (комедии ситуаций). -
60 apéritif
франц
См. также в других словарях:
Аперитив — перед обедом в саду … Википедия
аперитив — (от фр. aperitif). Буквально: послабляющий. Так называют напитки, которые употребляются до или во время еды для лучшего усвоения пищи или для возбуждения аппетита. Аперитив не должен быть насыщающим, не должен обладать резким вкусом иначе… … Кулинарный словарь
аперитив — а, м. apéritif m. 1. Слабый алкогольный напиток, возбуждающий аппетит. БАС 2. Водяная публика , мущины и женщины, также по целыми часам сидят в бассейнах, даже завтракают в воде и пьют apéritif, имея перед собою плавучие столики. М. Бакунин В… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
АПЕРИТИВ — (франц. aperitif) напиток для возбуждения аппетита, обычно спиртной … Большой Энциклопедический словарь
АПЕРИТИВ — АПЕРИТИВ, а, муж. Слабый спиртной напиток, возбуждающий аппетит. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
аперитив — сущ., кол во синонимов: 2 • аператив (9) • напиток (148) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
аперитив — Ликероводочное изделие крепостью 12,0 35,0 %, массовой концентрацией сахара 5,0 18,0 г/100 см3, приготовляемое из полуфабрикатов ликероводочного производства с добавлением ингредиентов или из одних ингредиентов, придающих легкий привкус горечи.… … Справочник технического переводчика
АПЕРИТИВ — (от фр. Aperitif). Буквально: послабляющий. Так называют напитки, которые употребляются до или во время еды для лучшего усвоения пиши или для возбуждения аппетита. Аперитив не должен быть насыщающим, не должен обладать резким вкусом иначе … Большая энциклопедия кулинарного искусства
аперитив — а; м. [франц. apéritif]. Слабый алкогольный напиток, возбуждающий аппетит (ср. дижестив). * * * аперитив (франц. apéritif), напиток для возбуждения аппетита, обычно спиртной. * * * АПЕРИТИВ АПЕРИТИВ (франц. aperitif), напиток для возбуждения… … Энциклопедический словарь
аперитив — (фр. aperitif) слабый спиртной напиток для возбуждения аппетита. Новый словарь иностранных слов. by EdwART, , 2009. аперитив а, м. (фр. apéritif). 1. Слабый спиртной напиток для возбуждения аппетита. 2. разг. Любой спиртной напиток, употребляемый … Словарь иностранных слов русского языка
Аперитив — (франц. aperitif) спиртной напиток для возбуждения аппетита … Большая советская энциклопедия
