-
1 Maconnais
франц.Маконне (винодельческий регион, расположенный на юге Бургундии, название которого происходит от города Макон; специализируется на производстве белых вин из сорта Шардоне, но также производит розовые и красные вина из сортов Гаме, Пино Нуар; Маконне отличается изобилием и богатством производимых здесь вин: общий объем производства практически равен объему Кот д'Ор и Кот Шалонез вместе взятых — около 300 000 гектолитров вина ежегодно бутилируется в различных апелласьонах региона; среди белых вин особого внимания заслуживают вина "Пуйи-Фьюссе"; также, подобно винам Кот Шалонез, вина Маконне выпускаются под общими для Бургундии наименованиями ("Бургонь" и т. д.), кроме Пуйи-Фьюссе, в Маконне есть следующие апелласьоны: Пуйи-Лоше (Pouilly-Loche), Пуйи Вэнзель (Pouilly Vinzelles) и Сен-Веран)See: -
2 Macon
франц."Макон" (контролируемое наименование по происхождению вин, произведенных в регионе Маконне, в Бургундии; это либо красные и розовые вина из винограда сортов Гаме и Пино Нуар, либо белые из Шардоне; вариант "сюперьор" имеет алкоголя на 1 % об. больше, чем стандартные вина (белые — 11 вместо 10 % и красные — 10 вместо 9 %); традиционный вариант "виляж" (здесь это только белые вина) создается из винограда, выращиваемого в 43 деревнях в Маконне, и все они могут выносить свое название на этикетку, дополнительно к общему "Макон", лучшие из них — Azé, Clessé, Igé, Lugny, Prissé, Viré и Chardonnay)See: -
3 Bourgogne
франц.Бургундия (провинция, расположенная на северо-востоке Франции, известна своими одноименными белыми винами, но также производит розовые и красные, спокойные и игристые; основные сорта винограда, используемые в Бургундии — Шардоне и Алиготе для белых вин и Пино Нуар и Гаме — для красных; в состав Бургундии входят несколько знаменитых регионов: Шабли, Маконне, Божоле, Кот д'Ор, производящих уникальные вина)Bourgogne Passe-Tout-Grain — "Бургонь Пасстугрен" ( красные и розовые вина)
Bourgogne Mousseux — "Бургонь Муссе" ( игристые вина)
See: -
4 Calvet
франц.Кальве (французский винный дом, основанный в 1818 г. Жаном-Мари Кальве в провинции Бордо; в настоящее время "Кальве" занимает ведущее положение в винодельческих регионах Франции, так, в Бордо компания работает в самых престижных апелласьонах; значительных успехов компания добилась и в провинции Бургундия, где производство насчитывает около 11 вин (от "Поммар" до "Шабли"), а на территории Божоле и Маконне "Кальве" производит вина в 7 основных и самых известных апеласьонах; самые удачные вина "Кальве" — "Бордо", "Кот дю рон", "Кальве XF")See: -
5 Chateau de Fuisse
франц."Шато де Фюиссе" (французский винный дом; одноименное поместье находилось в собственности семьи Венсан с 1852 г., последний владелец — Жан-Жак Венсан; это флагман в производстве белых вин и самый важный винный дом в Маконне, во всей южной Бургундии нет другого такого производителя, у которого была бы такая же легендарная репутация, как у этого удивительного поместья, дому принадлежат около 40 га виноградников, большая их часть находится в Пуйи-Фюиссе, возраст лоз варьируется от 15 лет до 60-ти и более лет; дом производит шесть различных вин "Пуйи-Фюиссе", среднегодовой объем производства составляет около 250,000 бутылок, все вина бутилируются в поместье и экспортируются практически во все страны Европы, в Азию и США, их отличает великолепная структура и элегантность, они удивительно богатые, зрелые, концентрированные, наполненные ароматами сочных ягод Шардонне и отлично хранятся длительное время, эти вина есть в винных картах всех престижных ресторанов Франции; кроме винопроизводства, дому "Шато де Фюиссе" также принадлежит небольшой негоциантский бизнес)See: -
6 Gamay
франц.1) Гаме (красный сорт винограда с белым соком, используемый исключительно для "Божоле" и менее известных красных бургундских вин, которые делают в Маконне, некоторые виноделы работают с ним в Калифорнии; также выращивается в Италии)See: -
7 Pouilly-Fuisse
франц.Пуйи-Фюиссе (апелласьон, расположенный на территории апелласьона Маконне в Бургундии, производит белые вина из винограда сорта Шардоне; эти вина от известных производителей (напр., "Шато де Фюиссе") очень изысканны, имеют изящный букет с ароматами сирени и акации, душисты, шелковисты и элегантны, однако, в целом, они расцениваются критиками как вина среднего качества с несоразмерно высокой ценой)See: -
8 Saint-Veran
франц.Сен-Веран (апелласьон, расположенный в окрестностях деревни Сен-Веран в регионе Маконне во французской провинции Бургундия, производит белые вина из сорта Шардоне, которые по своим характеристикам схожи с винами соседнего и более известного апелласьона Пуйи-Фюиссе и даже не уступают им по качеству — обладают богатым и сложным вкусом и хорошим балансом, но, за меньшей известностью, стоят дешевле и более доступны; это насыщенные, сочные, свежие вина, особенно хороши в качестве освежающего летнего аперитива)See:
См. также в других словарях:
феод — позднелат. feudum или feodum, фр. (с XIII в.) fief. Семантика в раннее средневековье Древнейшие засвидетельствованные формы в германских языках обозначают богатство, сокровище, деньги, движимое имущество гот. faihu в… … Словарь средневековой культуры
Бургундия — (Bourgogne) историческая область на В. Франции, в бассейне р. Соны. Территория Б. охватывает департаменты Кот д Ор, Сона и Луара, Эн, частично Йонна. Площадь свыше 30 тыс. км2. Население около 1,5 млн. чел. (1968). Главный город Дижон. Б … Большая советская энциклопедия
Клюни — (Cluny; лат. Cluniacum) город во Франции, в Бургундии, в департаменте Сона и Луара. Расположен в живописной долине р. Грон (приток Соны) к западу от г. Маконне. 4,4 тыс. жителей (1962). Деревообрабатывающие, в том числе мебельные,… … Большая советская энциклопедия
Сона и Луара — (Saône et Loire) департамент на В. Франции. Площадь 8,6 тыс. км2. Население 562 тыс. чел. (1975). Административный центр г. Макон. В промышленности занято 30% экономически активного населения, в сельском хозяйстве 24% (1968). Добыча… … Большая советская энциклопедия
СТОЛЕТНЯЯ ВОЙНА 1337-1453 — война между Англией и Францией. Осн. причины: неудовлетворенность обоих гос в условиями Парижского договора 1259 (Франция стремилась вытеснить англичан из Гиени, англ. король ликвидировать вассальную зависимость Гиени от Франции и вернуть… … Советская историческая энциклопедия
Бургундия — истор. обл. и совр. эконом, р н Франции. Название от этнонима бургунды (бургондионы) герм, (готское) племя, в V в. обосновавшееся в басс. Роны, где образовало королевство; в 534 г. завоевано франками. От латин. Burgundii (Burgundiones) совр.… … Географическая энциклопедия
БУРГУНДИЯ (административный регион) — БУРГУНДИЯ (Bourgogne), административный регион на востоке Франции (см. ФРАНЦИЯ). Включает департаменты: Кот д Ор, Ньевр, Сона и Луара, Йонна. Площадь 31,6 тыс км2. Население 1,61 млн человек (2004). Региональный центр Дижон (см. ДИЖОН). На северо … Энциклопедический словарь
Виноделие во Франции — Французское вино отличное сопровождение блюдам Франция крупнейший[1] производитель … Википедия
Орне — Коммуна Орне Ornex Герб … Википедия
деревня — устойчивое групповое поселение земледельцев на определенной территории, а также форма их общежития. До известной степени справедливо утверждение, согласно которому до рубежа второго тысячелетия сельские поселения на Западе нередко … Словарь средневековой культуры
Санлисский договор — Раздел бургундских земель (территории, закрашенные коричневым, отошли Габсбургам, синим Франции, зелёным Жану II Неверскому) Санлисский договор договор о разделе … Википедия
